Schaerer Opal Kaffeemenge

mein 1. Gedanke war, der Friktionskolben ist ausgeleiert. Aber da habe ich Deinen Post nicht richtig gelesen. Es wird trotzdem kein Fehler sein, wenn Du die Brühgruppe raus nimmst und mit dem Multitool auf ausreichend leichten Lauf kontrollierst und natürlich schaust, ob der Friktionskolben den unteren Brühkolben noch ordentlich in beide Richtungen hält.
Ich nehme an, daß sich die Mahlzeit nicht ändert, wenn der Kaffee extrem dünn raus kommt(bzw der ganze Brühvorgang)?
Ist der Tresterpuk dann entsprechend kleiner?
Befindet sich ungewöhnlich viel Pulver um die Brühgruppe?
Ist die Mehlrutsche verschmutzt?
Hast Du kontrolliert, ob die Mühle sauber und der Pulverkanal frei ist?
Mehr fällt mir gerade nicht ein.

 

@Zaphod: Nicht die Pulver- sondern Wassermenge ist gemeint.

@Autor1966:
Ob das Wasser in der Tropfschale ankommt, kannst du ja selbst durch wegnehmen des Abdeckblechs prüfen. Kann durchaus sein dass im Entwässerungsventil ein Brocken klemmt und es dadurch Wasser nebenherlaufen lässt. Das wäre das vordere Magnetventil unter dem Satzbehälter. Einfach aufschrauben, entkalken (und ggf. wechselweise entfetten) und gut.

Öfter kommt es allerdings vor dass die Pumpe der Übeltäter ist. Hier läuft dann zwischen den Bezügen das heiße Wasser durch die Pumpe zurück in den Tank, während sich im Boiler eine Dampfblase bildet.
Das erkennst du daran dass:
-bei aufgeheizter Maschine und herausgezogenem Tank Wasser aus dem Stutzen an der Maschine tropft
-beim Bezug anfangs kein Wasser kommt
-Der Bezug einwandfrei klappt, wenn du vorher Heißwasser beziehst bis die Dampfblase weg ist
-kein Wasser beim Bezug in die Tropfschale entweicht

 

das sind dann wohl regionale Unterschiede in der Sprache. Der Kaffee ist extrem dünn heißt bei uns, daß am Pulver gespart wurde.

 

Soweit sprechen wir dieselbe Sprache, aber ich verstehe unter:

dass da wohl mindestens auch Wasser fehlen muss.

 

Gegen die verschmutzte Mehlrutsche hilft natürlich reinigen. Danach beobachten, ob sie wieder schnell verschmutzt.Wenn ja, hätte ich die Mahlscheiben im Verdacht, daß sie zu eng stehen und tatsächlich mehr Mehl als Pulver produzieren, das dann an der Rutsche hängen bleibt oder die Mahlscheiben sind einfach verschmutzt oder verschlissen. Mühle öffnen, Mahlscheiben säubern und Schärfe kontrollieren, Pulverkanal reinigen.
Funktioniert der Friktionskolben noch zuverlässig? Wenn nicht, kann es vorkommen, daß der untere Kolben in der Grundstellung nicht ganz unten steht. Dann könnte Pulver aus der Brühkammer überlaufen und in Brühstellung würde das Wasser nicht korrekt durch den unteren Kolben laufen.