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(Schweiz) 1. Kaffeeröster-Treffen am 27.07.2012

Dieses Thema im Forum "Veranstaltungen, Termine und Treffen" wurde erstellt von Roger-aus-der-Schweiz, 12. Juli 2012.

  1. Hoi zäme

    Evtl. findet sich ja hier ein schweizer Kleinröster, der gerne an einem Erfahrungsaustausch teilnehmen möchte.

    Ende Juli organisieren wir ein Treffen für alle kleinen und mittelgrossen Kaffeeröstereien der Schweiz. Unser erklärtes Ziel der KAFISCHMITTE ist es, die Kaffeequalität schweizweit zu heben. Dies ist langfristig nur möglich, wenn die flexiblen (meist kleinen) qualitätsorientierten Kaffeeröstereien bereit sind, gemeinsam dafür zu arbeiten. Statt sich gegenseitig aus Distanz zu konkurrenzieren ist es sinnvoller, sich kennenzulernen und einander zu unterstützen (auch wenn es seltsam erscheinen mag). Davon profitieren letztendlich alle, vom Farmer über den Händler, Röster, Gastronomen bis zum Kaffeekonsumenten.

    Weitere Infos gibt's hier: Neues aus der Rösterei - KAFISCHMITTE

    Liebe Grüsse

    Roger
     
  2. AW: (Schweiz) 1. Kaffeeröster-Treffen am 27.07.2012

    Beitrag vom schweizer Radio DRS.

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