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Siebe von rancilio Silvia

Dieses Thema im Forum "Espresso- und Kaffeemaschinen" wurde erstellt von Piri.junior, 1. Januar 2013.

  1. Piri.junior Mitglied

    Hallo Leute, habe mal ne frage. Warum ist man der Meinung das die Siebe von rancilio nix taugen bzw mit dem 7g Sieb es schwierig Espresso zu machen...
  2. domimü Mitglied

    AW: Siebe von rancilio Silvia

    Ich bin anderer Meinung und auch nicht allein damit.
    Wenn du gute Ergebnisse damit erzielst, hast du wenig rationale Gründe, andere Siebe zu kaufen.
  3. Piri.junior Mitglied

    AW: Siebe von rancilio Silvia

    bin halt gerade ein wenig verunsichert, wollt mir ne meinung einholen. habe das gefühl das ich standig am mahlgrad rumspielen muss, sobald ich vom einer zum zweier sieb wechsle. Weiss halt nicht ob ich nen fehler mache oder es ähnliche probleme bei anderen mitgliedern gibt.
    man sagt ja zu 99% liegt der Fehler "vor" dem System...:) aber
    - Kaffeemenge immer dieselbe
    - Bezugszeitpunkt gleich
    - Anpressdruck gefühlt gleich

    noch jemand anderer oder ähnlicher meinung?
  4. Silvaner Mitglied

    AW: Siebe von rancilio Silvia

    Weil man entsprechende Erfahrung gemacht hat :wink:

    Ich denke, dass man auch mit dem 7er irgendwann und irgendwie zurechtkommt. Mit dem LM1 ist die Erfolgkurve wohl viel steiler. Man sollte deswegen nun keinen Glaubenkrieg anzetteln. Einfach probieren und dann entscheiden. 8 Euro sind ja nun keine riesige Investition.
    Gruss, René
    PS Ich kann übrigens den Mahlgrad beim Wechsel vom Rancilio 2er auf LM1 (bzw. umgekehrt) beibehalten.
  5. schaudio Mitglied

    AW: Siebe von rancilio Silvia

    Hi,
    ich habe auch seit kurzem eine Silvia und nutze ebenfalls das mitgelieferte 1er-Sieb [das 2er wartet noch auf seinen Einsatz]. Allerdings benutze ich immer 8g Kaffee, weil ansonsten der "Rand" des Siebs gar nicht bedeckt ist und ich dann beim Tampen auf dem Rand aufsetze/ aufliege. [Benutze eine konvexe Base von Concept Art].
    Wieviel Kaffee nehmt ihr beim original Silvia 1er-Sieb?

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