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Spanien, la mancha/cuenca - belmonte - Lichtblick in der wüste

Dieses Thema im Forum "Weltweit" wurde erstellt von jutta, 8. August 2005.

  1. jutta Mitglied

    Beiträge:
    421
    Guter Espresso scheint in Spanien eine Rarität. Das liegt vielleicht nicht nur an den Mischungen sondern hauptsächlich daran, dass sicheinige grundlegende Faktoren (Tampen und Durchlaufzeit) nicht herumgesprochen haben.

    Aber einen Lichtblick haben wir gefunden:

    La Muralla in Belmonte (Provinz Cuenca) in der Mancha.

    Zu unserem Erstaunen handelte es sich um eine Mischung mit 30% kandiertem Kaffee (Torrefacto) vom der Firma Cafès Paquillo in Albacete (was in der Nähe liegt).
     

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