Synesso Hydra - Vorstellung

Glückwunsch zu der grandiosen Maschine, Mathias und danke für die vielen Bilder!
LG,
Kenny

Übrigens, wo sind denn eigentlich immer diese "Hipster"? Egal wo ich hingehe, ich seh' nie welche...

 

Die sieht man nur in Bielefeld. Die gibt es nicht wirklich.

 

Ach so sehen die Hipster aus, mal wieder den Wald vor lauter Bäumen nicht gesehen. Die sehen aber auch alle gleich aus...die Hipster; Meister der Tarnung.

 

Ich möchte auf gar keinen Fall, dass diese Frage hier falsch aufgefasst wird, aber was mich wirklich interessiert ist, wo genau die kostentreibenden Kompeneten bei so einer Maschine zu finden sind. Ich meine damit bewusst nicht die Tatsache, dass es Handarbeit, Kleinserie, usw. ist. Ich will auch nicht über den Preis oder Ähnliches diskutieren.

Ich kann leider nur das Äußere von den Fotos hier, was mir außerordentlich gut gefällt, beurteilen. Dann kann ich relativ schnell mutmaßen, dass die Maschine wohl in einer ganz andern Liga spielt, als meine und ich denke mir, die willst du gerne mal ansehen und anfassen. Mir bleibt aber vollkommen verschlossen, was z. B. Standardkomponenten sind und wo jetzt deutlich hochwertigere Komponenten verbaut sind?

Könnt ihr mir da ein wenig etwas zu sagen?

Danke

 

Iskanda kann dir dazu sicher genaue Details sagen.

Grob gesagt - ein Kessel, ein Ventil, eine Dichtung etc. sind zwar alles Standardbauteile und keine Raketentechnik aber die Teile kannst du in jeder Preisklasse kaufen.

Kennst du vielleicht von Schrauben. Es gibt das Schraubensortiment bei Aldi. Die verbiegen schon bei kleinster Belastung. Dann gibt es anständige, die was aushalten und es gibt besonders hochwertige, die sehr viel mehr Gewicht halten können.

Ein Händler hat mir mal aufgezählt, was zum Beispiel ECM alles an hochwertigeren Teilen verwendet. Wenn man jetzt bei allen Komponenten besonders hochwertige nimmt, dann summiert sich das schnell zu einem hohen Gesamtpreis, ohne das man auf den ersten Blick irgendeinen Unterschied sieht.

 

@ jazzadelic
Ich interpretiere das mal so, dass du die Synesso bei tranquilo als Rückläufer gekauft hast.. sitzen ja hier vor Ort..

 

Ich würde vermuten, dass es aber gerade die letztgenannten beiden Punkte sind, die den Preis enorm in die Höhe treiben und nicht so sehr das bloße Material an sich (auch wenn bestimmt deutlich teurere Komponenten verbaut werden als in den meisten anderen Maschinen). Wenn die nicht unerheblichen Entwicklungskosten und alles was abgesehen vom reinen Material sonst noch anfällt nur über eine recht geringe Stückzahl wieder reingeholt werden können, muss die Gewinnspanne deutlich größer ausfallen als bei einer Massenanfertigung.

 

Das ist schon klar, dass die beiden Aspekte bei der Preisgestaltung eine entscheidende Rolle spielen. Ich sehe auch, dass innen alles sauber und aufgeräumt angeschlossen bzw. verkabelt ist. Das Video vom Wasserbezug aber z. B. fasziniert mich schon sehr, wobei da nicht einmal ein Espresso raus kommt. Klack, brumm Klack und eine halbe Tasse ist ohne spratzeln gefüllt. Da würde ich schon 100 mal drücken....

 

@jazzadelic: Danke! Ich möchte noch einmal betonen, wie begeistert ich bin, dass Du Dir die Arbeit machst und Deinen Neuerwerb hier so ausführlich vorstellst und auch geduldig auf Nachfragen eingehst, super informativ!

 

Wo/Wie denn? Nun quäl mich doch nicht so..

Garantie dann über Synesso USA?

 

geniales Teil - optisch polarisiert sie bestimmt etwas.
Herzlichen Glückwunschzu dem Maschinchen!

Dale.

 

Kommt das Wasser auch bei länger gewählter Bezugszeit so sauber aus dem Hahn?

 

Ja, aber das solltest Du nicht überbewerten.
Das ist bei der GS3, Speedster und auch einigen anderen Maschinen so (ausser bei der Slayer) liegt am "mixed water tab valve".
Mir ist übrigens aufgefallen, dass es kein klacken vom Presso gibt und das Nachfüllen, nach längerem Bezug sehr dezent und in mehreren kleinen Schritten funktioniert.

 

Nun ja, ich kann es nur im Vergleich zu etwas "verbreiteteren" Maschinen beurteilen.

Da hat es mich schon fasziniert. War an sich auch nur ein Beispiel, an dem ich meine Frage aufhängen wollte.

Mixed water tab valve....

...ich muss mal googeln.

 

Haben einige Gastros, ua meine Fiorenzato DucaleComp- aber nicht mit so einer Steuerung..

 

Man korrigiere mich, wenn ich falsch liege, aber ist es nicht umgekehrt? Macht man viele Bezüge kurz nacheinander, hat die Vorwärmung ihren Sinn, aber es besteht gerade keine Gefahr des Überhitzens, weil das Wasser ja nicht lange im HX steht während des Vorwärmens.

 

Bei der Entnahme von kleinen bzw. üblichen Espressomengen braucht man schon mal keine Vorwärmung, dazu hat der BB genügend Wasserinhalt und bei der (beeindruckenden) Verarbeitung noch dazu genügend Masse in Form von Edelstahl.
Mit welcher Temperatur das Wasser aus der Vorwärmung kommt, hängt aber sich auch von deren Auslegung ab. Schau Dir z. B. die Vorwärmung bei der GS/3 an, da ist das Röhrchen im DB eher lang (sieht aus wie eine Heizung) und hat einen kleinen Querschnitt, das Wasser darin dürfte sehr schnell heiß werden, auch wenn es nicht lange im HX steht.