Und plötzlich ist der Leopard wieder da...

Umgekehrt, beide sind nicht von Marzocco; die bauen die Siebe für ihre Maschinen genau so wenig selbst, wie irgend ein anderer Maschinenhersteller.
Das VST Sieb ist genauer gefertigt als das Nicht-VST-Sieb.

LG Thomas

 

Ich selber hatte noch nie den Leopard. Hab bisher nur hier viel davon gelesen. Kannst du vielleicht mal Bilder uppen?

 

Bei Tiger- oder (neuerdings eingeführtem Begriff) Leopardstreifen handelt es sich um das gleiche Phenomen: eine Musterung der Crema.

Die Unterscheidung Tiger / Leopardstreifen finde ich durchaus legitim.
Hier z.B. sehe ich eher Tigerstreifen


hier eher eine Leopardmusterung (VST Sieb 14 g, Füllmenge 16 g, 100 % Arabica Blend, "vulcan nero" von Kaffeepur)


Gruss

 

Ich hatte bisher 5/6 verschieden espressosorten am Start aber bisher war die Crema immer sehr homogen ohne Musterung

Scheint ja wirklich am sieb zu liegen oder

Mbabst stellst du denn unterschiede im Geschmack fest mit und ohne Musterung?

 

moin ...

ich konnte die tigerstreifen bis jetzt meist bei bestimmten sorten beobachten ... aktuell hab ich den schon genannten Dantes Inferno in der mühle, der macht bei jedem shot tigersstreifen

sieb benutze ich fast nur das 2er das original bei der rocket dabei war

ich habe beobachtet das die tasse/glas und dessen position unterm auslauf auch einfluss auf das muster haben

stell mal was unter die tasse so das weniger platz zwischen auslauf und tassenboden ist


Grüße

 

Hallo Jetza,
es wurde hier schon mal darüber Diskutiert und einer hat mal die Siebe ausgemessen, schau mal hier.
http://www.kaffee-netz.de/threads/lm-7g-14g-vst-sieb-eine-lobeshymne.66686/
Grüße
Markus