Urbane Maschinen Mythen

Diskutiere Urbane Maschinen Mythen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; nummero 79: "da der Doser 1234 anzeigt sind damit nur x KG gemahlen worden....." mir ist die Gleichung zwischen Doseranzeige und KG völlig unklar....

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  1. #121 dharbott, 06.09.2014
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    nummero 79:
    "da der Doser 1234 anzeigt sind damit nur x KG gemahlen worden....."
    mir ist die Gleichung zwischen Doseranzeige und KG völlig unklar....
     
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  2. #122 jazzadelic, 06.09.2014
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    No. 80
    Crema schmeckt.
     
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  3. #123 domimü, 06.09.2014
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    :) nach was?
     
  4. #124 jazzadelic, 06.09.2014
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    Stumpf, fettig, modrig und korkig. Etwas nach Monsoon und etwas nach Malabar :D
     
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  5. #125 Kaspar Hauser, 06.09.2014
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    Nr. 81:
    Wenn der Puck nicht trocken und fest ist, ist der Espresso nicht gelungen.
     
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  6. #126 Bohnenfreund, 06.09.2014
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    Bei Milchmixgetränken ist die Säure im Espresso egal. [emoji50]
     
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  7. #127 dharbott, 06.09.2014
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    bis zu dem Moment wo der Latte sich schlagartig in Molke und Käse verabschiedet :)
     
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  8. #128 Schalck, 07.09.2014
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    Urban Legend No. 83:

    Die Brühgruppe wird allein durch Rückspülen sauber.
     
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  9. #129 Gandalph, 07.09.2014
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    Usus oder Legende Nr.84
    - hat lange auf sich warten lassen, aber hier ist er.... ;)
    - mind. ein rosa Lappen ist Pflicht!
     
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  10. #130 BrunsLee, 08.09.2014
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    Ergänzung zu Nr.84
    Dabei ist auf die Qualität des Lappens zu achten! Wolle kratzt am Chrom der Maschine. Nur Nanomicrofaserlappen verhindern Kratzer! ;)
     
  11. #131 Doppelfilter, 08.09.2014
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    Ich denke nur so vor mich hin:
    Wenn eine Mühle einen Doser hat, muss das, was gemahlen wurde, durch diesen Doser. Und wenn das Zählwerk dieses Dosers einen Stand von eintausendzweihundertund vierunddreißig anzeigt, und wenn zum Beispiel dieser Doser auf acht Gramm eingestellt ist, ergibt dies eben eintausenzweihundertundvierunddreißig mal acht Gramm Kaffee, der auch durch die Mühle ging. Jedenfalls als sehr guter Näherungswert.
     
  12. #132 mcblubb, 08.09.2014
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    Und bei 9.999 springt der Zähler auf "0"... Rechne mal aus, wieviel kg Kaffee dann durch die Mühle ging. Und wie lange eine Kaffeebar braucht, bis die Menge durch ist....
     
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  13. #133 Carboni, 08.09.2014
    Zuletzt bearbeitet: 08.09.2014
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    Nummero 85
    "Ich bin Italiener, da hat man Espresso schon im Blut" [emoji41]
     
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  14. #134 Milchschaum, 08.09.2014
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    Numero ottanta-sei:
    "In Italien gibt es an jeder Ecke einen Spitzen-Espresso!"

    Und daran habe ich bis vor kurzem selbst geglaubt:
    "In Italien gibt es überall super Espressi in den Autogrills entlang der Autobahn, weil die den höchsten Durchsatz haben."
     
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  15. #135 coco lores, 08.09.2014
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    Nr. 87

    Es gibt unendlich viele urbane Maschinen-Mythen ^^
     
  16. #136 von unzu, 08.09.2014
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    Ich kann Dir sagen wie der perfekte Espresso gemacht wird!
     
  17. #137 skarboy, 08.09.2014
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    Nr. 89

    Alles richtig was hier steht. Hat mir ein Forenmitglied letztens erzählt!
     
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  18. #138 Caruso, 08.09.2014
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    Nr. 90

    Nur ich kann Dir sagen, wie der perfekte Espresso gemacht wird.
     
  19. #139 Gandalph, 09.09.2014
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    Uranuslegende Nr. 91
    lass die Erdlinge umstritten sein.... - deren espresso schmeckt aber fein.... :D
     
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  20. #140 nobbi-4711, 09.09.2014
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    nobbi-4711 Mitglied

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    3rd Wave Espresso schmeckt NICHT nach unreifer Grapefruit oder Hagebuttentee.
     
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