Völlig schockiert

Du wirst deinen nächsten Schock bekomme, wenn du die Espressi der hier im Board oft genannten Röster probierst.

 

Hallo @merlin88
Wilkommen im Forum. Und wie die meisten hier, wirst du wahrscheinlich bald nur noch zuhause deinen Espresso geniessen können. Woanders schmeckt es dann einfach nicht mehr.

Grüße Gutemine

 

hättest du aufmerksam gelesen, dann hättest du gelesen "Supermarktkaffee geht nicht".
anyway välkommen.

 

Hallo @Merlin 88 !
Auch von mir ein ♥Willkommen.

Schön das du deine Espresso - Kombi schon gefunden hast.
Laut deiner Beschreibung, auch noch eine schöne alte Gaggia[emoji4]
Vielleicht magst du die ja mal in der Kaffeeecke vorstellen.
Aber probier mal diverse Kleinröster aus! Denn mit deiner Kombi kannst du hervorragende Espressi machen.
Viel Freude mit den beiden[emoji3]

 

Warum muss jetzt der Espresso von den "Boardröstern" gleich schockartig besser sein als der von der Rösterei in Aachen??
Das scheint ja auch ein Kleinröster zu sein?
Vielleicht können die es auch...

 

@Hermo Warum soll der TE nur beim Espresso aus Aachen einen Schock erleiden? Soweit ich gesehen habe, gibt es bei der genannten Rösterei wie bei vielen Boardröstern eher klassisch geröstete Bohnen in netter Verpackung. Von "besser" habe ich nichts geschrieben. Nicht mal im Vergleich zum Aldi.

 

Merlin willkommen bei uns.
Habe auch ähnlich wie du vor einigen Jahren mit einer Gaggia CC und ner MDF mühle begonnen. Anfangs mit Moccambo Bohne, nachdem die einigezeit nur "alte" moccambo bohnen bei meinem Ital. Supermarkt hatten, habe ich dann auch mal bei den üblichen "Boardröstern" bestellt. Dachte bis dahin immer dieser Moccambo silber läuft schon gut aus der Gaggia, was vom Kleinröster kahm war zu dem zeitpunkt für mich ein ähnliches AHA-Erlebnis.
Was dann nach 2 jahren Privater Praxis an der Gaggia nochmal einen ähnlichen Schub gab war eine Gaggia mit Auber PID die ich günstig bekahm und für´s Büro hergerichtet habe.
Viel spaß in der unbefangenen Zeit in der der nächste shot irgendwie immer besser schmeckt als der der gerade in der Tasse ist. Die Kehrseite ist jedoch wie schon erwähnt das es bald echt schwer wird trinkbaren cafe in der Gastronomie zu bekommen...

Und dann ist da noch die Upgraderitis....

gruß
rené

 

Der Maqii ist ein Kleinröster und der soll auch sehr gut sein! Ich möchte nicht beurteilen, ob er schlechter oder besser ist, als die üblichen Röster hier im Forum, allerdings ist er hochpreisig (28-215/kg).

 

Die hat auch ihre guten Seiten: Auf solche ohnehin teuren und meistens schlechten koffeinhaltigen Warmgetränke konsequent zu verzichten spart bares Geld

 

Hi Felix, so, jetzt ist es passiert und bald geht es dir wie uns anderen "Verückten" hier, auf immer auf der Suche nach dem "Good-Shot" .
Glückwunsch zur Initialzündung , aber ... da geht noch was!
Viel Spaß weiterhin.

 

Ich kann dir kronen kaffe ( schmidts und co oder so ähnlich ) aus Düren empfehlen, da kostet das kilo espresso 20€ klassischer 80/20 er. Maqii hab ich noch nicht probiert, war mir bis jetzt immer zu teuer. Plums kannst du meiner Meinung nach vergessen, ansonsten ab nach Köln.

 

Schmitz-Mertens in Troisdorf gibt es. Ist ne kleine, etwas industriellere Rösterei, soll aber ganz gut sein. Der maqii ist schon ganz ordentlich, was Espressoröstungen angeht m.W. der beste in Aachen selbst. Am Anfang war mir der etwas sehr dunkel, mittlerweile hat er wohl auch etwas hellere Sachen im Angebot. Richtig fruchtige Sachen wird er vielleicht nie machen, da kann ich aber auch gut drauf verzichten...

Gruß, Max