Wer kennt Röstereien am Neiderrhein?

AW: Wer kennt Röstereien am Niederrhein?

Hallo,

Vor Ort war ich in Emmerich leider noch nicht. Wie es der Zufall jedoch will, stoße ich bei LaCuisine in Düsseldorf auf die Bohnen von Lensing & van Gülpen. Habe mir also ein kleines Probepaket gegönnt. Wie die Sorte hieß, weiß ich gar nicht, war jedoch mit Robustaanteil (10%). Erinnere mich, dass die Verkäuferin ihn mir empfohlen hat, den Kaffee für Cappuccino zu verwenden, da besonders schokoladig und recht kräftig.
Die Bohnen sind echt nicht schlecht, soviel sei gesagt. In Verbindung mit Milch hats mir sogar ganz gut geschmeckt, als Espresso nicht so sehr. Er war weit davon entfernt, schlecht zu schmecken, ich denke einfach, es war ein Geschmack, der mir nicht zusagt. Vielleicht sind andere davon ja ganz begeistert.

Ich bleibe inzwischen lieber bei den Bohnen von Samocca. Ich finde sie klasse, vor allem die Espressomischung, obwohl ich keine Ahnung habe, welche Sorten da gemixt werden. Habe mir jetzt unlängt angewöhnt, zusätzlich zu dieser Mischung immer ne 250 Gramm Packung eines anderen Kaffees mitzunehmen um zu testen. Habe bisher den Malabar ausprobiert und der steht meiner Meinung nach den anderen hier oft angepriesenen Malabars in nichts nach, leider auch preislich nicht. Gerade habe ich mir den Sidamo mit nach Hause genommen, der wird wohl ab nächster Woche in der Mühle landen. Bin schon ganz gespannt.
Laut ihrem Eventkalender findet im Cafe einmal im Monat ein Schaurösten statt, werde mal zusehen, dass ich dieser Veranstaltung einmal beiwohnen kann.

Toph

 

AW: Wer kennt Röstereien am Neiderrhein?

Hallo,

war am Freitag auch in der Crefelder Rösterei. Sehr netter Inhaber, haben nen schönen Plausch gehalten, lecker Espresso (Black Bali) getrunken und mehrere Sorten zum Probieren mitgenommen. Ohne Vorbehalte zu empfehlen.
Allerdings ist nun Urlaub bis 30.08.10

 

Hallo zusammen,
Ich bin auf der Suche nach einer Rösterei am Niedderrhein für einen gewerblichen Betrieb. Waren bisher bei Hummen in Kempen- nur der Service dort geht gar nicht! Benötige 3-4 Kaffeesorten und 1-2 Espressosorten, davon mind. 1 milde, z.b. Aus der Dom.Rep. Jemand eine Empfehlung für mich? Crefelder schau ich mir an, danke!

 

Wenn Du mal kurz über die Grenze schauen willst kann ich Dir nur Blommers Coffee Roasters in Nijmegen empfehlen! Die sind im Moment mein absoluter Favorit & auch sehr flexibel was Kundenwünsche angeht ...

 

Du kannst auch mal hier recherchieren:
Espressosorten.de PLZ 47*
Espressosorten.de PLZ 46*
Deutsche Röstergilde NRW

Liebe Grüße,
Thomas

 

Danke Euch! Sind jetzt in Kontakt mit Crefelder. macht einen guten, kompetenten Eindruck!

 

Ist der Titel eigentlich Absicht?

 

Stebimmt!
@sane1968 war seit mehr als einem Jahr nicht mehr aktiv