Wie mottet man eine maschine richtig ein?

Hallo,

Als erstes solltest Du die Maschine mit Kaffeefettlöser an der Brühgruppe reinigen, da sonst die Rückstände in der Phase der Nichtnutzung ranzig werden und sich nachteilig auf den Kaffeegeschmack auswirken.

Wenn Du die Maschine zur restlosen Entleerung des Kessels nicht zerlegen möchtest, wirst du einen kleinen Rest Wasser im Kessel hinnehmen müssen. Das richtet aber keinen großen Schaden an.

Wenn Du die Maschine nach einigen Monaten wieder in Betrieb nimmst, solltest Du sie ordentlich durchspülen und ggf. entkalken. Danach dürften Rückstände des Restwassers restlos entfernt sein.
Die von dir erwähnte Verkeimung halte ich für ein unbedeutendes Problem, da der Kessel durch die starke Erhitzung im Betrieb von selbst keimfrei wird.

Gruß Martin

 

an anderer Stelle wurd in diesem Forum schon einmal empfohlen die Maschine vorher zu entkalken und dann den Kessel mit destilliertem Wasser zu befüllen um eine Schlammbildung weitestgehend zu vermeiden.