[Vorstellung] X e n i a

Diskutiere X e n i a im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Ein automatisches Beenden nach 25sec wäre ein erheblicher Nachteil für all die, die Experimentieren oder den richtigen Mahlgrad suchen, da es...

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  1. #561 3*thoughts, 12.10.2015
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    Ein automatisches Beenden nach 25sec wäre ein erheblicher Nachteil für all die, die Experimentieren oder den richtigen Mahlgrad suchen, da es schon hilfreich sein kann mal den Bezug nach 22sec oder erst nach 27sec zu stoppen. Diese Option sollte unbedingt möglich sein.
     
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  2. #562 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Ich glaube so passt es für alle:
    Ein normaler Druck = Start (manueller Modus)
    Ein längerer Druck (2 oder 3 Sekunden) = Start + automatischer Stop nach 25 Sekunden. Man könnte die Wahl des Automatikmodus noch durch ein kurzes 'Piep' bestätigen.

    Der Automatikmodus liesse sich (wie der manuelle Modus) durch ein nochmaliges Bestätigen sogar vorzeitig abbrechen (jedoch nicht verlängern).
     
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  3. #563 mws-k, 12.10.2015
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    Ja, das hört sich super an. Und beim manuellen Modus das piepsen nach 25 Sekunden nur zur Erinnerung.
    Ich glaube so langsam, dass ist genau das was ich suche zusammen mit der Größe der Maschine und dem seitlich entnehmbaren Tank das Optimum für meine kleine Küche!

    Und jetzt noch Edelstahl matt und ich bin hin und weg :)
     
  4. #564 consul, 12.10.2015
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  5. #565 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Wir haben die Maschine absichtlich so gemacht, dass sie viele sinnvolle Möglichkeiten bieten kann :)

    Wird es geben. Damit gab es mal schon Versuche (hier noch die Frontblende mit dem alten Schriftzug):
    [​IMG]
     
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  6. #566 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Ja, schon.

    Aber es gibt eine Regel: Kein Display an dieser Maschine. Grund: Gefällt uns einfach nicht (und vielen anderen auch), egal wie hochwertig es ist. Und hier entscheidet dann mal unser Geschmack :)
     
  7. #567 1968, 12.10.2015
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    Wie genau ist diese matte Overfläche behandelt?
     
  8. #568 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Elektropoliert. Es kann aber sein, dass wir später entsprechendes (sprich: mattes) Material nutzen werden, so dass das nachträgliche Elektropolieren entfällt, was als Behandlung nicht ganz unproblematisch ist, da die Ergebnisse etwas variieren können. Für zum Beispiel deine Mühle garkein Problem. Für viele Millionen Maschinen im Monat schon ;)

    So, ich bin dann mal an der Maschine was ausprobieren und damit weg :)
     
  9. #569 consul, 12.10.2015
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    ok, verstanden. :)

    letzte Frage wegen der Rota-Pumpe - gibt es Pläne verschiedene Druckprofile zu realisieren?
    wie z.B.:
    http://up.picr.de/6416793pzv.jpg

    PS: z.B. die überflüssige LED-Anzeige für den Tankzustand könnte für die Anzeige der zwei Profile verwendet werden: "Standard" / "Moderate"..
     
  10. #570 mws-k, 12.10.2015
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    Jepp das ist es. Passt genau zu allen anderen Gerätschaften in der Küche.
     
  11. #571 MicMi, 12.10.2015
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    Hallo in die Runde. Bin neu hier im KN und fasziniert davon in welche Höhen man Kaffezubereitung und Kaffeegenuss schrauben kann.

    Obwohl noch nicht einmal Neueinsteiger hat mich das Projekt Xenia in seinen Bann gezogen und ich verfolge es als Gast schon einige Zeit. Alle Achtung dafür.
    (für mich taucht schon die Frage auf, gleich mit der Xenia einsteigen oder mit was Kleinem anfangen. Na ist aber ein anderes Thema. Lese erstmal im KN weiter)

    Nun habe ich mich hier angemeldet um zum Thema "Bezugsstart" etwas anzumerken.

    Start und Stopp des Bezuges, lang und kurz drücken, ist klar.
    Beim manuellen Bezug soll nach 25s ein akustisches Signal kommen, auch klar. Soll dann nach weiteren 25s ein Signal kommen? Wenn ja, könnten es ja zwei kurze beep sein.

    Wird der manuelle Bezug irgendwann "zwangsgestoppt" oder wird die Küche überflutet ;-)

    Gruß Michael
     
  12. #572 triumvir, 12.10.2015
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    Ist für den Gastro Bereich eine sehr interessante Sache. Die Xenia ist zwar für den privaten Gebrauch konzipiert, aber ich habe mich mit einem Händler für Gastro Maschinen unterhalten und er meint, dass kleine Eisdielen immer mehr zu kleinen sparsamen Maschinen greifen, da sich die großen Geräte einfach nicht mehr rechnen.
     
  13. #573 mws-k, 12.10.2015
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    Was ich in dem Zusammenhang nicht verstehe, wozu die 50 Sekunden Bezugsdauer?
    Ich dachte immer im Zweier-Sieb ist zwar die doppelte Menge aber der Bezug dauert auch nur 25 Sekunden.
     
  14. #574 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Die 2. Platine soll ja die Spielwiese sein, die vom Rest der Maschinen abgekoppelt ist (technisch und finanziell). Hier können wir über entsprechende Komponenten sowas umsetzen bzw. es ist so - was das Thema der Profile angeht - schon fest geplant und es gibt keinen Grund von ernsthaften Hindernissen auszugehen. Da die Platine aber noch nicht fertig ist und nicht produziert ist kann ich es natürlich nicht 100% versprechen.
     
  15. #575 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Stimmt. Und es gibt Märkte (sprich Länder) wo das ganz ausgeprägt ist. Ich kann auch ziemlich sicher aus Erfahrung sagen, dass es der Maschine egal ist ob sie 8 oder 10 Stunden am Stück läuft. Alle hitzeempfindlichen Teile sind sehr gut abgeschirmt: https://www.facebook.com/Xenia.Espr...085189062940/1640041106267348/?type=3&theater
     
  16. #576 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Da stimmt. Deswegen ja nur in meiner Beschreibung die einen "25 Sekunden". Man denkt am Anfang dass ein doppelter Espresso doppelt so lange braucht. Aufgrund der Siebe ist das aber nicht so.
     
  17. #577 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Gute Idee :) Bisher würde der geleerte Tank nur den Bezug unterbrechen.

    Man kann sicher davon ausgehen, dass ein Bezug von 60 Sekunden sinnlos ist. Also kann man auch abschalten. Gut :)

    Da du nun einen guten Vorschlag gemacht hast, stellt sich die Frage nicht mehr. Jeder der hier schreibt, kauft natürlich eine Xenia. Einfach nur mitmachen aus Spass geht nicht :)
     
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  18. #578 mws-k, 12.10.2015
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    Ich befürchte es auch.... :D
     
  19. #579 XeniaEspresso, 12.10.2015
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    Überflüssig ist die ja nicht.

    Die Zusatzfunktionen sind dann über das Tablet oder den Mobiltelefon ablesbar. Ich denke das ist ausreichend.
     
  20. #580 MicMi, 12.10.2015
    Zuletzt bearbeitet: 12.10.2015
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    [QUOTE="Iskanda, post: 1156596,
    Da du nun einen guten Vorschlag gemacht hast, stellt sich die Frage nicht mehr. Jeder der hier schreibt, kauft natürlich eine Xenia. Einfach nur mitmachen aus Spass geht nicht :)[/QUOTE]

    Tief in mir hab ich es gespürt.
    Es geht nicht ohne Xenia.
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