Thema: 2. norddeutsches Hobby-Barista-Treffen ;-)

Hallo!

nachdem sich beim ersten Treffen am 8.9. im Rossi alle einig waren, dass Ganze zu wiederholen hier ein paar Fragen zum 2. Treffen:

1. Termin
in "Ursprungsthread" ist mit dem 5.11. um 10 Uhr im Rossi schon ein Termin genannt worden.
Wie sieht es damit aus? Könnt Ihr da? Bitte um Rückmeldungen.
Ich wäre dabei!

2. "Thema"
hatten ja drüber geredet, den Treffen dann vielleicht ein "Thema"/konkreten Anlass zu geben.
Als mögliche "Themen" wurden damals spontan: Maschinen mitbringen, Mühlentest, Bohnenverkostung und Cupping genannt.
Die meisten waren anscheinend heiss darauf, mal Ihre Babys mitzubringen.
Ist das immer noch so? Oder vielleicht doch etwas weniger Aufwendigeres? Sollten ja dann auch wenigstens ein paar Leute ihre Maschine mitbringen...
Ich würde meine Vibiemme mitbringen (@ tim_11: wäre toll, wenn Du auch Deine mitbringen könntest, dann können wir mal einen Direktvergleich machen).

Freue mich auf jeden Fall, dass das erste Treffen anscheinend nicht das Lezte war...

Grüße!

hallo,

ich möchte erst noch eine hobby-barista werden und möchte mich daher gerne zum treffen anmelden. mit einer maschine oder mühle kann ich noch nicht dienen, da ich beides noch suche. ich hoffe daher auch auf praktische tipps für kauf und benutzung der geräte - learning by doing sozusagen . in puncto beratung habe ich in hannover bisher eher schlechte erfahrungen gemacht.

ich könnte - neben viel neugierde und guter laune - allenfalls kaffeebohnen, die ich aus der schweiz beziehe, zu dem treffen beitragen.

ach ja: und wo bitte finde ich das "rossi"?

gruß grainnee

Hey Grainnee,

Die Adresse vom Rossi ist Weidestr. 6, 30453 Hannover-Limmer.

Eine Anmeldung ist nicht nötig und alle sind (auch ohne Maschine) willkommen...
Der Thread-Titel war auch eher leicht ironisch gemeint und mit Cem und Marcus nehmen ja wahrscheinlich auch zwei "echte" Barista teil.

Kaffeebohnen mitbringen ist immer eine gute Idee...

Würde aber empfehlen, den Thread hier im Auge zu behalten, denn es kann ja sein, dass sich der Termin noch ändert.


Die beste "Beratung" findest Du übrigens hier im Board. Einfach lesen, lesen, lesen! Soviel gebündeltes Fachwissen und vor allen Dingen Objektivität (auf's Ganze gesehen - bei der eigenen Maschine fällt es natürlich immer schwer objektiv zu sein) findest Du nirgendwo im deutschsprachigem Web (zumindest ist mir keine website bekannt - am ehesten noch das Kaffeewiki unter www.Kaffeewiki.de) und schon gar nicht im Handel.
Natürlich sind die verschiedenen Meinungen zu bestimmten Themen manchmal verwirrend, aber bei den meisten Themen kann man dann doch einen Konsens oder eine Richtung erkennen.
Ich habe hier auf jeden Fall schon unendlich viel gelernt!

Das Treffen am 8.9. war dann aber noch mal eine Stufe spannender und informativer. Allein schon, weil man sich das Ganze mühsame getippe gespart hat und Meinungen und Infos direkt Austauschen konnte.

Denke, das wird am 5.11. dann auch wieder ähnlich interessant...

Bis dann!

ich werde auch gerne meine Vibiemme mitbringen und meine Mühle (Anfim). Mir kommts drauf an auch mal mehrere Bohnen parallel zu testen und auch parallel auf verschiedenen Maschinen laufen zu lassen. Mich interessiert wie hoch der Einfluss von Mühle und Maschine ist. Wir könnten dann ja vielleicht auch mal an der Temperatur spielen und so... Uns fällt bestimmt was ein!
Gruß,
Edzard

Moin moin,

am 05.11 kann ich auch und würde diesmal sehr gerne dabei sein.

Falls Interesse an einer B.F.C. junior plus levetta und einer Demoka 203 besteht kann ich die Maschinchen bestimmt mitbringen.

Freue mich schon und bin gespannt auf Gleichgesinnte...

Gruß Yvonne

hallo,

5.11. ist ok, nur bitte nicht zuuu früh starten...

ich könnte, wie letztes mal schon angesprochen, meine vibiemme samt mazzer min e/a mitbringen.

gruß tim

da kochen wir Dir erstmal nen schönen kaffee zum aufwachen, dann paßt das schon mit der zeit...

tagchen
wir sind auch dabei am fünften, und auch die faema, gute gelegenheit, sie mal auszuprobieren...bißchen eng könnte es werden, aber das kriegen wir schon hin, zur not ein paar tische zusammengeschoben...
allerdings brauchen wir mehr strom am tresen, zwei drei kabeltrommeln wären super...
...und sehr schöne fotos @coffeeslave, das gefällt
bis dahin oder eher, grüße und küße, cem

Hey Selek,

erstmal danke für die Bereitstellung Eures Ladens.
Eine Kabeltrommel bringe ich mit - kein Problem.

Noch eine weitere Frage:
Können wir Eure Küche nutzen?
Wenn ja, wäre es doch nicht schlecht gegen Mittag einfach einen großen Topf Pasta zu kochen. Würde mich hier anbieten und auch Pesto oder eine andere Soße mitbringen.
Nach dem Essen schmeckt der Espresso doch immer am Besten und wir werden sicherlich bis 13 oder 14 Uhr wenn nicht länger "zu Gange" sein, da wäre ein ordentliches Mittagessen super. Pasta kann man ja auch gut "nebenbei" essen, denn die Hauptsache soll ja der Kaffee sein...

@coffeeslave

wo hast du denn die bilder vom letzten treffen eingestellt?

guß tim