Hallo,
auf vielfachen Wunsch gibts mal wieder ein Seminar bei mir im Laden am Samstag den 14.7. von 16:00 bis 19:30. Neben viel theoretischem Wissen gibt es auch wieder genug Zeit zum Üben für die Teilnehmer. Die Themen im Überblick:
- Von der Kaffeepflanze in die Tasse
- Kleine Maschinenkunde
- Verkostung verschiedener Kaffeesorten
- Zubereitung von Espresso
- Milchaufschäumen
Die ausführliche Agenda gibt es unter:
http://www.caffe-fausto.de/fileadmin...eminar_PDF.pdf
Das Seminar kostet 40€; ihr könnt euch auch gerne per PM anmelden.
Der praktische Teil wird von Jens Buchta - SCAE Barista durchgeführt. Dannach gehts hoffentlich wieder in eine Kneipe um die Ecke um den Abend mit ein bisschen fachsimpeln ausklingen zu lassen.
Viele Grüße
Hari


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