Thema: Kaffeeboardtreff 2009

Gibt es doch schon (Augen aufmachen!):
Kaffeeboardtreff 2009

Zitat von Rodriguez69

Also als flach habe ich ihn noch nie empfunden - egal, wie man ihn verbrennt oder zu kalt zubereitet. Wir hatten ja mit den Temperaturen ein wenig herumgespielt und am Anfang war's a weng zu heiß. Der Espresso, den Du hattest, war auch etwas fruchtig vielleicht.

Sauer im Sinne von Fruchtsäure war weit davon entfernt - Säure war nicht herauszuschmecken und die hätte ich dann wohlwollend empfangen. Mein Gesicht beim ersten Schluck sagte aber eher gegenteiliges aus. Manchmal ist die Wahrheit vielleicht grausam, aber ich bin da lieber ehrlich (wie auch im Gespräch beim Treffen): Der Kaffee war schlichtweg zu kalt gebrüht, er zeigte dann auch die dafür typischen sensorischen Fehler - er schmeckte säuerlich-unterextrahiert.

Zitat von Stefan

Sauer im Sinne von Fruchtsäure war weit davon entfernt - Säure war nicht herauszuschmecken und die hätte ich dann wohlwollend empfangen. Mein Gesicht beim ersten Schluck sagte aber eher gegenteiliges aus. Manchmal ist die Wahrheit vielleicht grausam, aber ich bin da lieber ehrlich (wie auch im Gespräch beim Treffen): Der Kaffee war schlichtweg zu kalt gebrüht, er zeigte dann auch die dafür typischen sensorischen Fehler - er schmeckte säuerlich-unterextrahiert.

Easy, easy. Also "fruchtig" war auch etwas euphemistisch . Zu kalt gebrüht lass ich stehen, er war in der Tat säuerlich, wobei doch einiges von dem, was typisch für den Kaffee ist, rauskam. Ich erinnere mich sehr lebhaft an das Gespräch - und ich habe ja genau Dein Getränk probiert. Hab mich dazu auch schon geäußert. Wir haben ein wenig herumgespielt mit den Temperaturen. 80 war in der Tat etwas kühl. Letzten Endes geht's ja darum, dass er Stern es kalt braucht. Im Moment ist er bei 82 - lt. meinem Messgerät, also nur leicht drüber. Bei 84 wird er bitter. Er kann also nicht sooo weit vom Sweet Spot entfernt gewesen sein.

Hallo,
geht es Euch jetzt um das letzte Zehntel oder war der Shot voll daneben? Ich hatte ja auch einige Shots vom Stern und die fand ich gut.
Gruß
Christian

Ich habe übrigens einen kleinen Videoschnipsel vom Boardtreff ins Netz gestellt. Ich will keinesfalls in Anspruch nehmen, dass der mit den bisher geposteten Fotos künstlerisch mithalten könne. Aber erfahrungsgemäß hilft ein Schwenk mehr als viele Fotos, wenn man anderen einen Eindruck vom Ort und der Atmosphäre vermitteln will. Ich finde, es kommt klasse rüber, wie locker und easy die Atmo war.

Dirk

PS: Falls jemand Bedenken hat, dass sein persönlicher Datenschutz durch die Veröffentlichung des Videos verletzt würde, bitte ich um eine Nachricht.

Danke, klasse, jetzt kann ich mir ein Bild von Eurem Treffen machen

@Dirk cool das Video. Sieht ja nach einem kompliziert konstruierten Filmszene aus.
Schade das du kein LatteArt mit drauf hast. Wohl aber auch besser da mit meine da wohl nicht so gut gelungen ist.
@Rodriguez69 PN ist raus
Gunnar

Hallo zusammen,

ich habe die Abrechnung fertig und wir haben einen Überschuß von 70,00 Euro.

Ich habe den Überschuß aus dem letzten Jahr auch noch (habe Holger schon bescheidgegeben), das waren 65,85 Euro. Nachdem die Überweisungsversuche an coffeekids mehrmals nicht funktionierten, habe ich es offengestanden vergessen. Die Abrechnung habe ich noch, allerdings müßte die Summe auch noch im alten Thread zu finden sein.

Die Frage ist jetzt, was wir mit dem Gesamtbetrag machen. Ich werde mich auch mal umsehen und Vorschläge hier reinposten. Nach den Problemen im letzten Jahr wäre es mir am liebsten, wenn es eine Organisation mit Bankverbindung in Deutschland wäre - damit ich da nicht wieder Probleme habe, will das Geld nämlich endlich weghaben.

Es gibt also 140,00 Euro zu vergeben.

LG
Maddi

@Maddi Wieso hebst du es nicht auf fürs nächste Jahr. Oder man könnte 10 m Druckschlauch mit 3/4 Zoll , ein Druckminderer 3/8 Zoll, Adapter von 3/4 auf 3/8 Zoll Gewinde und einige 3/8 T-Stücke wie kleine Druckschläuche und Hähne kaufen. Dann hätte wir nächstes Jahr einige Festwasseranschlüsse. Oder wir sparen für das 10jährige.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

@Maddi Wieso hebst du es nicht auf fürs nächste Jahr. Oder man könnte 10 m Druckschlauch mit 3/4 Zoll , ein Druckminderer 3/8 Zoll, Adapter von 3/4 auf 3/8 Zoll Gewinde und einige 3/8 T-Stücke wie kleine Druckschläuche und Hähne kaufen. Dann hätte wir nächstes Jahr einige Festwasseranschlüsse. Oder wir sparen für das 10jährige.
Gunnar

Hallo Gunnar,

ich hatte mir das auch erst überlegt. Aber wir sind ja nicht jedes Jahr die gleiche Gruppe, und es ist ja auch nicht gesagt, daß die Treffen immer bei Holgers Firma stattfinden können. Deswegen wäre es - finde ich - besser, wenn wir das Geld wirklich spenden.

Andere Meinungen dazu?

LG
Maddi