Thema: 'Greet, Read and Eat' zur Aristipposian Kaffeejournal Vorstellung

Liebe Kaffeeliebhaber,

zur Vorstellung des neuen Aristipposian Kaffeejournals gibt es beim Kochlust - die kulinarische Buchhandlung in Berlin-Mitte, am 23. März 2009 von 12 - 20h ein Greet, Read and Eat.

Dort können Sie ein wenig verkosten, was das Rezept im Kaffeejournal hergibt, Sie können reinlesen und gar Kaffee vom Kaffeedramatiker trinken.

Eintritt und Fingerfood kostenfrei!

Anmelden unter https://www.xing.com/events/307967

Danke und bis dahin, genießen Sie Ihren Kaffee!

aristippos

Hallo Allerseits!

Das "Aristipposian Kaffeejournal - Limitierte Edition für Wissen und Freude" kommt (vierteljährlig) neu auf dem Markt und die erste Vorstellung findet in Berlin statt beim...

• Kochlust, die kunilarische Buchhandlung wird das Journal in Berlin vertretten und am 23. März 2009, zwischen 12 und 20 Uhr werden wir da sein um die Besonderheiten des Journals zu feiern.

Reservierungen sind willkommen!!!

So können Sie eins der Rezepten aus dem Journal probieren und gar ein Aristippos bestellen. Weitere Informationen finden Sie hier, wo das Journal hier im Kaffee-Netz bereits angekündigt wurde.

Reinlesen ist auch möglich.

Wir würden uns sehr auf Ihren Besuch freuen!

Nach meiner Meinung ist der Beitrag hier falsch. Unter Termine und Veranstaltungen wäre er besser platziert.

Die grundsätzliche Frage, die sich mir bisher nicht erschlossen hat ist, wer steht hinter dem Werk? Für 19 € sollte es ja schon möglich sein, zu wissen, wer sich die Mühe macht.

Hallo!
Habe ich nicht in den vergangen Tagen hier von Kaffee als Gewürz oder als Möglichkeit für neue Essenskreationen gelesen? und war es nicht der Verfasser
dieses Blocks und der dazu gehörigen Zeitschrift?!Schöner wäre eine direkte Vorstellung der Absicht gewesen- die Zeitung vorzustellen?! Dann hätte mir der Block jedenfalls noch besser gefallen......gruß orangette

Hallo Torre

Deine Bemerkung kann ich gut verstehen. Nur, es ist so, dass wenn eine Zeitschrift neu erscheint, es ist nicht unbediingt üblich im Vorfeld publik zu machen, wer dafür alles geschrieben hat.

Der Herausgeber bin ich und ich beschäftige mich auf meiner Art mit Kaffee seit gute 30 Jahren und habe jetzt die Entscheidung getroffen, meine Sicht der Kaffeewelt zu publizieren, mit der Unterstützung von ein paar Fachmenschen, u.a. ein Physiker und ein Chemiker, die länger mit Kaffee Forschung betreiben.

Hier mehr unter "Quelle und Rechte"

Und um einen Einblick zu geben über das, was hinter den Journal thematisch steckt haben wir den Blog gemacht. So kann man reinlesen.

Übrigens, die Information hatte ich auch unter Veranstaltungen vor einer Woche eingetragen und wollte aber nun die Interessierten in Berlin direkt ansprechen.

Danke!

Hallo Orangette,

ja, der bin ich.

Kaffee als Gewürz habe ich nicht als Werbung eingestellt. Das Thema halte ich an sich für wichtig und interessant.

1. achte ich schon drauf, dass ich es hier nicht mit meinem Geschäft übertreibe.
2. das Thema hat mich als Diskussionstoff interessiert, ganz getrennt vom Journal

@ Orangette

die Idee der Diskussion verbunden mit der Journalthemen finde ich gar nicht schlecht. Wie gesagt, ich wollte es nicht übertreiben.

Wenn aber Interesse besteht und die Moderation damit einverstanden ist, könnte ich hier regelmäßig ein paar Themen zur Diskussion stellen. So ist man interaktiv über den Inhalt des Journals informiert und ich lerne auch was dazu von das, was die Mitglieder hier denken.

Ja, danke, jetzt hat das auch einen Namen für den Herausgeber: Sila Blume

Übrigens, der Preis hat u.a. damit zu tun, dass NULL Werbung bzw. Anzeigen erscheinen.

Die Exemplare sind handcoloriert und limitiert - also Unikate und somit keine übliche Massenproduktion.

@ Torre - üblich ist es nicht, mit der Namen des Herausgebers zu werben. Deshalb konzentriere ich mich darauf, die Themen publik zu machen.

Trotzdem ist es schön, wenn man ein "Gesicht" oder Namen hat. Dann findet man auch zumindest ein Rezept, was ja unter den anderen Thread "Kaffee nur Getränk" oder ähnlich passt.

"Man nehme eine Avocadohälfte (entkernt) und füllt das Kernloch mit ca. 3 Teile Kernöl (Kürbis), 1 Teil Olivenöl und ein Stückchen Frühlingszwiebel. Mit Salz (nach Geschmack) und einer sehr dünnen Schicht löslicher Kaffee „Typ Espresso“ von Nescafé bestreuen. Für den Geschmack, sowie für Dekorationszwecken kann man ein wenig schwarze Sesamkerne über das Ganze streuen.

Viel Gaumenfreude!!!

Anmerkung meinerseits: Wer, wie ich , kein Freund von Nescafé ist, kann das Rezept mit einem schönen, würzigen Espresso versuchen. Ich habe unseren Espresso No. 5 verwendet und wau, kommt waaahnsinnig gut!"

Siehe Kaffee auf Öl und Avocado: Ein ausgefallenes Kaffeerezept von Sila Blume. | Kaffee-Satz!

Das mit dem Nescafé Freund ist dann schon etwas irritierend bei dem Gesamtkomplex. Oder habe ich das falsch verstanden?