Thema: Treffen beim U&D in Würzburg am 21.6. ?!

Oh jaaa, schön war`s!!!
Vor allem mit so einer netten Fahrgemeinschaft (danke nochmal an Thomas ) und tollen Barista war der ganze Tag ein tolles Erlebnis. Zu schnell ging es vorbei. Nächstes Jahr werde ich wohl auch das ganze Festival genießen. Eine traumhaft schöne Kulisse... aber mit etwas Glück werde ich diese schon in ca. einem Monat wieder sehen

hier auch noch ein paar fotos vom samstag
(etwas spät, aber da war einfach keine luft vorher...)



















gleich kommen noch ein paar

hier kommen sie schon die bilder..
nochmal der tatort


es hat auch mir sehr viel spass gemacht an diesem seminar teilzunehmen.
nach einer einführung über pflanze, anbau, ernte und abtransport in alle welt
hat marcus (nobby-4711) uns jungbaristas mit der mühle dem mahlgrad, der maschine, temperatur,druck und durchflusszeit für einen espresso vertraut gemacht.
der perfekte michschaum wurde dann noch in form von latte art in szene gesetzt.





gut fand ich an diesem seminar das der espresso nicht
mit dem messschieber gemacht wurde und marcus auf eine sehr symphatische und lockere art diesen kurs geleitet hat.
nach einem sehr interessanten gespraech mit marcus über mein vielleicht zukünftiges equipment kam dann noch ralf.d vorbei,
bei dem ich mich hier noch einmal bedanken möchte, daß er es mir, sehr kurzfristig noch ermöglicht hat, hier teilzunehmen.


so, jetzt steige ich ins auto und fahre direkt nach südtirol in den urlaub!!
vielleicht berichte ich ja dann wieder
liebe gruesse noch ans forum
bis denn, hauke

Hallo und ...

ohje... jetzt hab ich's schon wieder nicht geschafft nochmals bei Ralf's wundervollem U&D und exzellenten Versuch's Café bzw. Caffè vorbeizukommen. Die Bilder sprechen ja für sich.
Versuch's Caffè und Marcus' Barista-Kurs gehören für mich zu den absoluten Caffè-Highlights, sicherlich lohnenswerter als manch ein SCAE-Pseudo-Baristakurs.
Aber nächstes Jahr muß es endlich klappen....


Gruß

Paul

Zitat von Kaffee-Paul

Versuch's Caffè und Marcus' Barista-Kurs gehören für mich zu den absoluten Caffè-Highlights, sicherlich lohnenswerter als manch ein SCAE-Pseudo-Baristakurs.

Was, bitteschön, ist ein "SCAE-Pseudo-Baristakurs"?