Caffè und Biere mit Röstmalzen:Verkostung bei Torrefaktum in Hamburg
Montag, 26. Oktober, 19:00 Uhr, Verkostung und Vorstellung
Kampagne für gutes Bier (KGB) stellt vor: die besten Stouts & Porters
Wir von Torrefaktum freuen uns, dass wir für die Präsentation unserer Biere die Kolleginnen und Kollegen der KGB gewinnen konnten. Sie werden heute abend fachkundig durch ein großes Sortiment von Stouts und Porters führen. Biere, die einfach perfekt zu unserem Caffè passen.
Historisch gesehen ist das Porter ein Vorgänger vom Stout. Es war wohl das bevorzugte Getränk von Trägern und körperlich hart arbeitenden Menschen war. Daher die Bezeichnung PORTER. Porter und Stout: Beide Biersorten sind mit obergäriger Hefe hergestellt. An den Röstnoten der Getreidesorten werden Sie die Qualität erkennen. Finden Sie die einzelnen Geschmacksnoten heraus: Karamell, Nuss, Toffee, Kaffee, Lakritz, Schokolade, Biskuit oder Toast?
Kampagne für Gutes Bier e. V. möchte die zur Erhaltung der Biervielfalt beitragen.
Wir kümmern uns wie gewohnt um den Caffè und gutes Essen.
Spendenbeitrag: 12 €
Kaffee: ja
Mühle: VTA 6S, Tanzania, K30 und noch ein paar andere
Maschine: 2 Coffeetool Röster (klein und groß), 1 Toper, 1 Röstbiene, GS3, Domobar Super, Wasserkocher (Bosch? Siemens?)
Lesezeichen