Treffen der Hamburger Heim- und Hobbyröster an jedem 3. Samstag im Monat -Seite 2 - Kaffee-Netz

Porzellan · #11 (**permalink**) 23.10.2009, 11:58

Hallo,
ich bin schon gespannt, was Du als nächstes baust. Der Nasenbär ist aber trotzdem eine super Konstruktion. Schließlich ist es ein Prototyp.

Noch eine Frage für die nicht elektronisch versierte Rösterin: Wir hatten ja beim Heimröstertreffen diese Messfühler, die dann statt der Schraube in der Öffnungsklappe des kleinen Toper eingebracht wurden. Ich hätte gerne so einen Temperaturfühler samt Software. Wer kann mir helfen? Bei komplexen Röstungen (z.B. entkoffeinierte Kaffees die preblended sind) ist es ja vorbei mit den üblichen auf die Sinne beruhenden Verfahren, selbst wenn man verschiedene Röstprofile anlegt.

Ich freue mich darauf Euch morgen bei der Barista Jam zu sehen.

Schöne Grüße
Katja vom Torrefaktum

'Ingo · #12 (**permalink**) 23.10.2009, 15:02

Zitat:

Zitat von Porzellan

Noch eine Frage für die nicht elektronisch versierte Rösterin: Wir hatten ja beim Heimröstertreffen diese Messfühler, die dann statt der Schraube in der Öffnungsklappe des kleinen Toper eingebracht wurden. Ich hätte gerne so einen Temperaturfühler samt Software. Wer kann mir helfen?

Hallo Katja,

auf Seite 2 ist eine Abbildung, meinst du dieses Gerät?
http://www.conrad.de/goto.php?artikel=100428

mhelbing · #13 (**permalink**) 23.10.2009, 17:13

Hallo Katja,
das von Conrad (Voltcraft K202) ist das Gerät, das ich dabei hatte. Leider gibt es bei Conrad offensichtlich dazu nur Drahtfühler bis 200°. Das bei dem Versuch verbogene Mantel-Thermoelement ist wieder gerade und funktioniert. Das hatte ich über Ebay günstig bezogen, wird dort aber leider nur noch als Pt 100-Fühler angeboten.
Ich hatte mich schon nach anderen Messfühlern umgeschaut und eher Vergleichbares hier TC Direct für Temperatur- Sensoren, -Messung und -Regelung gefunden.
Bin aber noch unsicher, was davon am sinnvollsten ist.
Wichtig erscheint mir, ein starres nicht zu kurzes Rohr (wie gesehen) in der Bohnenmasse zu plazieren.
Ich helfe Dir gern weiter. Pingo hat meine Mail-Adresse und Telefonnummer oder sende mir eine PN.

Michael

Espressofix · #14 (**permalink**) 23.10.2009, 18:19

Guck mal bei B&B Thermo, dort direkt gibt es Fühler die sind imho geeigneter als der Fühler (Mantelthermoelement Typ K), den ich im Nasenbär eingesetzt habe. Z.B. das Mantelthermoelement Typ K mit Standardstecker, die Version mit 3mm dickem und 50mm langen Fühler. Die Fühler im Nasenbär hatten nur 1,5mm Dicke und verbogen sich weil 150mm lang. Hier der Link:

Temperatur-Shop | Temperatur- und Feuchtemessung mit B+B Thermo-Technik GmbH - der Profi für die Temperaturmessung

Dazu kommt ein Verlängerungskabel und ein Messgerät mit PC-Schnittstelle, z.B.:

Temperatur-Shop | Temperatur- und Feuchtemessung mit B+B Thermo-Technik GmbH - der Profi für die Temperaturmessung

mhelbing · #15 (**permalink**) 23.10.2009, 20:14

Hallo Katja,
wenn man das Schraubenloch in der Klappe des Cafemino nutzen will, sollte man einen 5mm-Fühler verwenden, damit das Ding nicht darin lose rumschaukelt bzw. nach Außen gejackelt wird. Ich habe gute Erfahrungen mit 5mm Durchmesser und 120mm Länge gemacht.
Du kannst Dir das am Cafemino funktionierende Sytem komplett mit Anschluß an Notebook und Excel-Auswertungen auch gern bei mir anschauen oder ich schau mit den Teilen bei Euch vorbei.

Michael

Porzellan · #16 (**permalink**) 24.10.2009, 11:21

Herzlichen Dank für Eure Antworten,
ich werde wohl mittelfristig dem Vorschlag von Michael folgen und bin gespannt.

Schöne Grüße
Katja

'Ingo · #17 (**permalink**) 24.10.2009, 12:40

Falls du Fragen zu dem Messgerät und zu den Fühler hast, meine Frau und ich ommen Heute zur Barista Jam, ich hab eine schwarze Jacke v. J.Wolfskin an und bin recht groß.

'Ingo · #18 (**permalink**) 04.11.2009, 22:49

Steht der 21.11 mit Uhrzeit eigentlich schon fest?

mhelbing · #19 (**permalink**) 04.11.2009, 23:39

Zitat:

Zitat von 'Ingo

Steht der 21.11 mit Uhrzeit eigentlich schon fest?

der 3. Samstag im Monat steht aus meiner Sicht, solange er nicht abgesagt oder umterminiert wird. Grundsätzlich 15 Uhr. Pingo hatte sich irgendwann mal verschrieben, aber korrigiert. Ich denke, wer am 21. um 15 Uhr kommt, bekommt zumindest einen guten Kaffee.
Pingo ist z.Zt. im Urlaub, wird sich aber sicher vor dem Termin noch einmal melden.

Viele Grüße

Michael

'Ingo · #20 (**permalink**) 05.11.2009, 12:07

Danke Michael, mir war auch so, nur habe ich hier nichts gefunden und da gehört die Info ja hin