Thema: Gesamt Kaffee-Netz-Treffen 2012

Alternative beim 2er: Reinmahlen, Kaffeemehl verteilen, tampern, fertig - funtioniert bei mir ohne Sauerei.

Zitat von jovanotta

Auch von mir ein herzliches Dankeschön, es war wie im letzten Jahr ein gelungenes Event! Mir hat's gefallen.

Ich weiß nicht mehr genau wer es war (milchschaum vielleicht?) der sich für einen Tamper mit einem besonders langen Griff interessiert hat. Und sich erkundigt hatte, wie viele Zwischenstücke man aufeinander schrauben könnte, damit der Griff länger wird. Bin eben über einen Monstergriff gestolpert, vielleicht passt der ja zu deiner Handgröße :

Tallboy Tapered Ribbed Espresso coffee tamper | eBay / Tamper 6 Tapered Ribbed Espresso coffee tamper for vst Aerobie Aeropress | eBay (gleiches Modell, mehr Auswahl)
hier hatte ich ihn heute Mittag schon entdeckt: Custom Coffee and Espresso Tampers | Coffee Complements - Buy Customize Espresso and Coffee Tampers

Ich glaube, den toppt so schnell keiner in seiner Grifflänge...

@ milchschaum: mir fällt erst jetzt auf, dass bei dem ersten Link "Tallboy" der untere Teil anderes aussieht, d.h. ein Teil fehlt, im Gegensatz zu den anderen beiden. Allerdings wird der wohl dann leichter sein, bei den anderen steht 453g, und da gibt es außer Flat und Convex auch eine gerillte Oberfläche. Das heißt der eine ist wirklich kürzer, aber auch leichter. Vielleicht ist ja noch ein anderes brauchbares Modell auf der homepage. Nach Europa wird auch verschickt.

Ich benutze den Trichter, damit das Kaffeemehl auch da landet wo es hin soll➔ in meinem Sieb. Meine Eureka spuckt es sonst munter durch die Gegend...

Zitat von domimü

Fürs LM oder VST 1 sehe ich ja die Trichter, egal ob aus Plastik oder Alu, zum bequemen Arbeiten durchaus als echte Hilfe, da dort der Tamperfuß nicht durch den Siebrand geführt wird. Fürs 2er-Sieb sehe ich keinen Nutzen.

Vielleicht liegt es daran, dass du noch keine Gelegenheit hattest etwas länger damit zu arbeiten? Wenn du möchtest schicke ich dir gerne mal ein Testexemplar zum ausprobieren zu.

Zitat von tidaka

Vielleicht liegt es daran, dass du noch keine Gelegenheit hattest etwas länger damit zu arbeiten? Wenn du möchtest schicke ich dir gerne mal ein Testexemplar zum ausprobieren zu.

Danke fürs Angebot.
Hab momentan aber nur Tamper mit recht harten Metallbasen (einer Messing, einer mit 316er, die anderen mit 304er Edelstahl) - damit würde ich das Testexemplar vermutlich zerkratzen. Sollte ich also dann der Chancengleichheit wegen mit dem Leggera testen?

Ist das ein dezenter Hinweis darauf, dass du den Leggera auch testen möchtest?

Deine Tamper sind aber kein Problem. Zum einen nehmen die Trichter in der Regel keinen Schaden, unsere Tamper sind ja ebenfalls aus 304er Stahl, 316er unterscheidet sich nicht wesentlich in der Festigkeit und alle gängigen Messinglegierungen sind weicher als das Material der Trichter. Zum anderen haben wir ja genau zu diesem Zweck Testexemplare, die auch mal eine kleine Macke davon tragen dürfen.

Achja: Herzlichen Glückwunsch zum 1000. Beitrag!

Danke, hast meine Adresse per PN.

Zitat von domimü

Alternative beim 2er: Reinmahlen, Kaffeemehl verteilen, tampern, fertig - funtioniert bei mir ohne Sauerei.

Bei 58mm Sieben mag das noch ohne Sauerei funktionieren, jedoch um so kleiner die Siebe werden, desto mehr Kaffeemehl landet beim Direktmahler daneben.

Ich frage mich wann ein 2013er Thread auf diesen hier folgt?!

Kommt noch...
Ich würde mal auf das Wochenende 10/11.8 (ist mein Favorit) oder 17/18.8 tippen.
Wenn Frau da keine große Hochzeit hat und seitens Chefs nichts dagegenspricht ... steht dem 2013er Treff nichts im Wege.
Das ist dann wohl das letzte seiner Art. Zum Jahresende werden wir wohl einen Neubau beziehen (die ersten Bäume sind gefällt), dann müssen wir mal sehen was 2014 so gibt.
Grüße
Holger

Gut, dass ich dieses Jahr mit der Urlaubsplanung gewartet habe,
der wäre wohl garantiert wieder in diese Zeit gefallen
Dann merke ich mir die Termine schonmal vor!