Thema: Espresso, geschichte einer heißen leidenschaft - Fernsehbericht auf arte

Am 15. Mai um 19.00 Uhr wird auf dem Fernsehsender ARTE ein Bericht zum Thema ausgestrahlt mit dem schönen Titel:
ESPRESSO, GESCHICHTE EINER HEIßEN LEIDENSCHAFT.

Man darf gespannt sein.

gute sendung

von der pieke (bezzera) auf, über la pavoni, gaggia etc. bis zu starbucks und schaerer.

gute sendung - wie üblich von arte - erkläre ich fast zum pflichtwerk - leider konnte ich dieses nicht aufzeichnen.

wie sind eure meinungen ?

gruss

M

Naja, am Anfang war ich noch positiv angetan, aber zum Ende hin wurde es immer oberflächlicher, zumal man für die kurze Sendezeit zuviel verschiedene Bereiche reingepackt hat.
Insbesondere hätte man Francesco Illy einen gewichtigen Platz neben Lavazza und Segafredo einräumen müssen, hat er doch sicherlich einiges zur Erhaltung und Pflege der Kaffeekultur in Italien beigetragen. Aber ich habe ihn in der Sendung nicht ein einziges mal erwähnt gefunden. Habe ich da etwas übersehen...?
Übrigens ist das Buch mit den alten Maschinen am Anfang der Sendung in Deutschland offiziell leider nicht zu bekommen, man muss bei Interesse über den Umweg Östereich oder Italien gehen...meine persönliche leidliche Erfahrung...
Es ist übrigens zweisprachig, italienisch und englisch...und sehr schön aufgemacht, mit schwarzem Pappschuber.



Edited By Stefan on Mai. 15 2002 at 22:49

iss schon wahr (das mit illy) aber wo wird dann die grenze gezogen - vielleicht wollte er auch sein buch vorführen

im groben hätte er wohl im gleichen tenor geantwortet.

sendezeit ist immer knapp, vielleicht schreiben wir mal zur aufmunterung eines zweiten teils an arte.

(würde ich auch übernehmen)

ich wünsche mir auch in jeder gasse einen espresso-tempel

guss

M

Hallo Stefan,

weist Du näheres zum Bezug des Buches-ich bin schon ewig auf der Suche nach so einem Buch...
Ich wunder mich eigentlich schon lange, dass bei uns sowas nicht zu beziehen ist-der Markt wäre doch da. Wahrscheinlich dauerts eben wieder länger bis ein Verlag sich so einer Sache annimmt.
Ich mußte auch das Illy Buch aus der Schweiz beziehen-dementsprechend teuer.

Gruss---Helmut

Ich habe es über http://www.coffee-scout.com/ bestellt. Es wird dort zwar nicht beworben, aber alle dortigen Fotos von alten Maschinen stammen aus diesem Buch. Es finden sich darin Modelle aus den Jahren 1901 bis 1962, folglich endet das Buch mit der Faema E61 als modernstes Modell, handelt also hauptsächlich von Handhebelmaschinen.

thank `ya---Anfrage gestartet-bin gespannt...

Gruss----Helmut

[quoteost_uid0="Monsignore"]pflichtwerk - leider konnte ich dieses nicht aufzeichnen.
gruss

M[/quoteost_uid0]
Finde ich auch-war zumindest 3/4 der Zeit ein Juwel in der deutschen Ödlandschaft in Sachen Espressokultur.
Einfach ein Genuss..

Falls Du eine Kopie brauchst-melde Dich.

Gruss----Helmut

schade,hab ich verpasst!!!

wäre jemand bereit mir gegen erstattung der unkosten eine kopie zu schicken?

das würde mich sehr freuen!!

ciao tutti!

besonders angetan haben mir die beiträge aus neapel.
bevor die barista den kaffee mit den hebelmaschienen runterdrücken lassen sie noch einen schuss heisses wasser runter.die leute da machen wirklich eine zeremonie draus,mit ihrer dress und den perfekten handgriffen.
ich würde sagen sie sind fast besser als ich,und das will was heissen!
ciao e buon lavoro, beati voi.