Thema: Ndr 15.11 21:15 - "aktuelle schaubude"

Gerade zufällig in der Vorschau gesehen:

"Aktuelle Schaubude" heute Abend (15.11) auf NDR um 21:15.

Thema. u.a.:
"Stefan Müller, Röstmeister
Kaffeekult in Deutschland: Coffee-Shops schießen wie Pilze aus dem Boden. Latte Macchiato oder Espresso gehören heute einfach zum Abschluss eines guten Essens. Aber ist die teuerste Bohne auch immer die Beste? Und wie brüht man eigentlich den normalen Kaffee, wenn man nicht über eine automatische High-Tech-Espressomaschine verfügt?"

Wiederholungstermin:
Sonntag, 17. November 2002, 04.30 Uhr


Man darf gespannt sein...

Gruß

StefanW



Edited By SWW on 1037388652

Na ja, war ja nicht wirklich sehenswert oder !!!

[color=#000000ost_uid11]Nein, das Aufnehmen der Wiederholungssendung könnt Ihr euch wirklich sparen! ???

- Ein kurzer Spot, in dem die amerikanische Coffee-Shop-Kultur gepriesen wird.
- Ein italienischer Restaurantbesitzer, der erklärt, dass auf eine Latte Macchiato viel Milchschaum gehört.
- Ein Röstmeister, der 4 Kaffees blind verkostet und betont, dass Kaffee immer frisch gemahlen werden sollte.

StefanW[/colorost_uid11]

Ist der Stefan Müller der Schlüter Müller, der mal bei Timm Bergedorf war?

Claudia

Was SWW´s Inhaltbeschreibung betrifft, handelt es sich ja eher um Plattitüden, dass der SCAE sich für sowas hergeben soll wundert mich.

[color=#000000ost_uid14]Es IST der Müller von Schlüter & Maack ::

Gruss
Stefan[/colorost_uid14]

Na ich denke, der (Stefan Müller) hätte mehr und interessanteres zu sagen gehabt. Aber wahrscheinlich hat der Redakteur es mal wieder garnicht wissen wollen.

Gruß Claudia

Ah, ich wette er hat ziemlich viel interessanteres gesagt und der Redakteur hats vielleicht genau in diesem Moment sogar hören wollen. Nur hat ers dann wieder rausgeschnitten weils wohl zu intellektuell, gescheit, wissenswert, kompliziert, usw für 95% der Zuseher die noch nie was mit Espresso zu tun gehabt haben war....

Ist leider oft so.

regards Michael

Ich finde es erstaunlich in welcher Form sich hier immer wieder unterhalten wird....! Ich war lange nicht mehr im Forum aktiv, deshalb erst jetzt mein Statement!
Ich bin der Stefan Müller von Schlüter & Maack (vorher tätig bei Kaffee Timm). Es gibt für diejenigen, die wirklich Informationen haben möchten, eine Telefonummer oder eine direkte E-Mail Adresse mit der man mich erreichen kann!
Zu der Sendung im November möchte ich nur kurz folgendes sagen:
Die aktuelle Schaubude ist kein Format um große Inhalte zu erklären. Warum kaufen die meisten Verbraucher Kaffee im Supermarkt? Weil Sie nicht wissen das der erste Schritt zu mehr Genuß das Mahlen der Bohnen ist. Aber was rede ich hier eigentlich noch...?
Für Interessenten, die demnächst in solch eine Sendung wollen, rufen mich bitte an! Ich habe einige Anfragen von Redakteuren, die das Thema Kaffee in den Sendungen platzieren wollen.
Bin gespannt wer sich meldet......

[color=#000000ost_uid14]Hallo Vornamensvetter ::
Wäre das nicht ein Anreiz für die deutsche Sektion der SCAE, sich etwas weltoffener zu geben wie es in den anderen europäischen Ländern üblich ist? Wo man sich doch jetzt (endlich!) neu orientieren will, bzw. eine Umstrukturierung bzw. Vereinsgründung ins Haus steht? Das würden sicher nicht wenige Boardmitglieder sehr begrüßen - ob es nun Konsumenten oder Produzenten (oder gar das eine oder andere SCAE-Mitglied...?) sind. ::

Gruß
Stefan[/colorost_uid14]