Thema: Barista meisterschaft 2004/vorausscheidung bayern - Treffen in ingolstadt

[color=#000080ost_uid0]Howdy,
wer kommt am Sonntag den 18.1 nach Ingolstadt?
http://www.scae.de/
cheers
afx

Hi,

Ingolstadt ist mir etwas weit weg, in den nächsten Tagen steht der Termin für die Region West (sprich Düsseldorf). Wenn es nicht gerade der 28.2.04 wird werde ich da sein, zum ersten Mal hinter der Maschine um als "Newbie" auchmal etwas Profiluft zu schnuppern und Erfahrung zu sammeln.

Gruß
Holger

[color=#000080ost_uid0]Hi Holger,
Ich hoffe Du berichtest hier dann im Detail!
Wir drücken die Daumen.
cheers
afx

Hallo und guten abend,
ich kann mir so eine Veranstaltung nicht so recht vorstellen.

Kann jemand der schon einmal bei so einer Vorauscheidung als Zuschauer(in) dabei war, darüber mit zwei erklärenden Sätzen helfen.

Mit der Suche: "Barista Meisterschaft" bin ich auch nicht weiter gekommen.
Kann ich dort durch "zuschauen" etwas lernen? Oder muss ich dort aus 20 Meter Entferung erfürchtig und ergriffen sehen wie die Espressi fließen.
Kann man dort probieren und sich über Espressobohnen informieren?
Für mich käme die Veranstaltung am gleichen Tag in Mannheim
in Frage.
Über Antwort freut sich...

Hallo Wilfried
Ich kann jetzt nur über die beiden NRW-Auscheidungen berichten, bei denen ich anwesend war.
Üblicherweise arbeiten die Baristi bei einer solchen Ausscheidung hinter einer von den Zuschauern abschirmenden Theke, deren Ergebnisse probiert dann auch ausschließlich die Jury. Je nach Örtlichkeit kann man dann als Zuschauer entweder nur die Espressomaschine von hinten und bei den angestrengten Baristi die Schweißperlen im Gesicht sehen, oder wenn man Glück hat, eine Seitenansicht des ganzen Geschehens.
Wirkliche Informationen für die Zuschauer gibt es eigentlich nicht, außer dem, was man da sieht. Auch die aufgestellten Werbetafeln der Sponsoren richten sich eher an die Profis als an die Zuschauer, die kein berufliches Interesse an der Sache haben. Vor zwei Jahren war ich bei der NRW-Ausscheidung gar der einzige Zuschauer - was nicht zuletzt an den Hinweisen des Personals lag, daß der normale Geschäftsbetrieb wegen einer geschlossenen Veranstaltung nicht möglich wäre. Wer da nicht sofort einwarf, genau deswegen gekommen zu sein, fand sich dann vor der Tür wieder...
Letztes Jahr wars dann etwas zuschauerfreundlicher, mit der Einschränkung daß es durch die räumlichen Verhältnisse nicht möglich war, den Baristi über die Schulter zu sehen.
Mal sehen wie es diesmal abläuft...

Gruß
Stefan

Hallo und guten Tag Stefan,
vielen Dank für die Info.

Hi,

am 8. Februar ist die Veranstaltung in Hilden (bei Düsseldorf) bei Coffee Connection.

Gruß
Holger