Thema: Würzburg da  gibt es was umsonst - 17.-20.06.04; auch espresso

Hallo und guten Tag, beim Stöbern entdeckt
Für mich zu weit aber vielleicht für jemand anders...

Naja. ganz umsonst ist es hoffentlich nicht...ganz kostenlos übrigens auch nicht :laugh:

Wer dazu noch Fragen hat, kann sich mal an ralf d. wenden. Er ist einer der Initiatoren für die Espressobar auf dem U&D und Mitglied im U&D-Verein (ich hoffe, ich habe ihm damit jetzt nicht tausende mails aufgehalst ). Die dreigruppige Maschine ist m.W. eine Brasilia, die Ralf restauriert hat.

LG

Marcus

moin,

das find ich ja jetzt witzig ( & sehr nett!), daß mal nicht ich auf den espressotest beim umsonst & draussen verweise.

für alle, die`s u & d nicht kennen: der eintritt ist natürlich frei - der caffe aber nicht umsonst. mit 0,50 für einen espresso und 1,- für den cappuccino aber billig genug zum probieren denke ich.

ich poste demnächst noch die komplette liste der caffes, die es dieses jahr zu probieren gibt.

gruß

ralf

ps: und bei fragen könnt ihr gerne mailen, klar.

moin,

hier die liste der test-caffes.

wie ihr merkt, sind`s 11 (obwohl nur 10 sorten im test sein sollen).
entweder erweitern wir auf 11 sorten oder eine läuft außer konkurrenz & wird einfach ab & zu zum probieren dazu genommen.

ARABES (Italien)
ROVI, Caffe Tast (Spanien)
MARTELLA (Italien)
CAROMA (Italien)
ANTICA TOSTATURA TRIESTINA (Italien)
MESETA (Italien)
HAGEN KAFFEE (Deutschland)
SATURNO (Italien)
BONOMI (Italien)
UNIVERSAL (Italien)
ZUSI (Italien)

gruß

ralf

ps: vielleicht treffen sich ja dort ein paar kaffeeboardler...

Hallo Ralf,

ich will auf jeden Fall mal vorbeischaun...!!!

Gruß, Hermann

Da Ralf so nett war, mich für die Espressobar einzuteilen, werde ich wohl auch da sein

LG

Marcus

moin,

nochmal eine kleine aktualisierung.
das hier ist die vielleicht-höchwahrscheinlich-definitive-caffesortenliste:

1. ZUSI "Super Bar“ I/Kalabrien k.A. (ca. 60/40)
2. HAGEN "Espresso Originale“ D/Heilbronn k.A. (ca.80/20)
3. ARABES "Gran Selezione“ I/Cuneo 80 % Arabica / 20 % Robusta
4. ANTICA TOSTATURA TRIESTINA "Braun“ I/San Dona di Piave 95 % Arabica / 5 % Robusta
5. BONOMI "Centenario“ I/Mailand 60 % Arabica / 40 % Robusta
6. MESETA "Oro Bar“ I/Bologna k.A.
7. CAROMA "Gold“ I/Bozen 90 % Arabica / 10 % Robusta
8. MARTELLA I/Rom 90 % Arabica / 10 % Robusta
9. SATURNO "Cremacaffe Bar“ I/Alessandria k.A. (ca. 85/15)
10. CAFFESI "Diamante“ I/Lago di Como 100 % Arabica

gruß

ralf

[color=#000080ost_uid0]Ich glaube allein der Anblick von 10 Mühlen nebeneinander ist schon gut...

Was werden da für Mühlen verwendet?
Achja - und hab ich irgendwo überlesen was für ne Maschine verwendet wird?

Schöne Grüße!

moin,

es wird eine 3-gruppe und eine 1-gruppige brasilia dastehen.
die mühlen sind von obel - unter dem namen nicht so bekannt, werden von versch. herstellern gelabelt angeboten (z.b. carimali - glaube ich zumindest). gab hier aber mal einige beiträge zu den obel mühlen, wenn`s dich interessiert.

gruß

ralf

moin,

es wird eine 3-gruppe und eine 1-gruppige brasilia dastehen.
die mühlen sind von obel - unter dem namen nicht so bekannt, werden von versch. herstellern gelabelt angeboten (z.b. carimali - glaube ich zumindest). gab hier aber mal einige beiträge zu den obel mühlen, wenn`s dich interessiert.

gruß

ralf