Thema: Themenabend auf arte - Kaffee - der schwarze Verführer

am Sonntag, 24.04. von 20.40 bis 00.45 Uhr

Gruß, Andreas

Danke für den Hinweis...

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Wiederholung: 01.05.2005 So 1:35

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Wiederholung: Keine

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Wiederholung: 29.04.2005 Fr 2:25

Salü---Helmut




Edited By hdelijanis on 1113847458

[quoteost_uid0="haemmi"]am Sonntag, 24.04. von 20.40 bis 00.45 Uhr

Gruß, Andreas[/quoteost_uid0]
nochmal zur Erinnernug: das ist JETZT.

Gruß,
herbie

Also ich war insgesamt nicht gerade begeistert, ich hatte mir mehr und kompetentere Information erwartet.

Den ersten Teil fand ich noch einigermaßen interessant und die Kaffee-Legende mit den Ziegen und den Mönchen als Zeichentrick in Kaffeepulver gezeichnet war mMn sehr gut gemacht.

Der zweite Teil etwas zu langatmig (die allgemeine Einführung über Warentermingeschäfte mMn schlichtweg entbehrlich) und auch etwas "einseitig". Bei dem "Schnellsiederkursus" gab's eine Kameraeinstellung auf eine ziemlich vergammelte Brühgruppe, außerdem fand ich es seltsam, daß die Teilnehmer offenbar auf Geschwindigkeit anstelle auf Qualität getrimmt wurden.

Der dritte Teil war in manchen Passagen eher merkwürdig, was soll ich von einem "Kaffee-Papst" halten, der mehrheitlich Saeco und Jura VAen in seinem Geschäft stehen hat, den Espresso mit Siebträger scheinbar ohne nivellieren und Tampern macht und wo anschließend eine - offenbar sehr kräftige - Dame die Maschine den Käufern in einen - offenbar sehr kräftigen - Plastiksack gibt und mit einer Hand über den Tresen reicht?

Naja...

Den "Zeichentrickbeitrag" hab ich nicht gesehen.

Der zweite Beitrag war nicht verkehrt, die Hintergrundinfos fand ich schon mal interessant. Das Seminar des Herren mit der Marzocco Linea war eine nach meiner Ansicht "typische" Schulung: Wenn's damit morgen nicht mehr klappt, macht derselbe Typ eben Schulungen zum Thema "reich werden durch Fußpilz-Prophylaxe". Standardphrasen wie "der Kunde will Qualität", ein bisschen "Tschaka" und ein paar kleine Erfolgserlebnisse a la "jetzt kann ich Espresso brauen, denn ich hab schon mal nen Siebträger in der Hand gehabt". Diese Seminarteilnehmer machten auf mich den Eindruck, als hätten sie keinen blassen Dunst, wie man überhaupt Espresso macht. Aber das braucht man ja auch nicht, wenn man einen Coffeeshop eröffnen will (das mein ich ernst!!!).

Der dritte Beitrag war ebenfalls nicht schlecht. Drei Seiten des selben Business: Der "Freak" mit dem kleinen aber etablierten Laden (gut, Maschkes Persönlichkeit war hier im Board schon Anlass für Diskussionen, lassen wir das mal beiseite), der Verkäufer, der den Büros die Bonamats andreht (die man für schlappe 100 Euro auch so bekommen würde, aber da kriegen die Büros wohl den ##### nicht selbst hoch), und die "Trendy-Macher" mit ihrem kalten Kaffee, die sich und ihr Produkt als "rebellisch" betrachten, obwohl sie selbst aussehen, als wären sie in den Weichspüler gefallen...ich fand, es war ein interessantes Panoptikum. Und es hat ja keiner gesagt, dass es eine "Espresso-Themen-Nacht" sein sollte...

Greetings \\//

Marcus

Hi,
eure Beiträge wecken die Vorfreude, habs auf Band aber noch nicht gesehen ...

Heute abend kommt wieder was im TV, bei Markt im WDR ab 22.15
[quoteost_uid0]Wundermittel gegen Verkalkung. Magnete, die einfach an der Wasserleitung angebracht werden, sollen das Verkalken verhindern. Wissenschaftliche Nachweise über die Wirksamkeit gibt es keine. Das hindert ausgebuffte Vertreter nicht daran, gutgläubigen Kunden viel Geld aus der Tasche zu ziehen. markt zeigt die Tricks der Verkäufer.
[/quoteost_uid0]
mods, verzeiht mir bitte mit diesem ungeliebten Thema zu kommen
mikk

Der erste Film „Dunkle Leidenschaft“ war wirklich große Klasse und hatte Kaffee-Flair ...
Es ging darum der Kaffee-Geschichte und die aktuellen Kaffee-Kulturen in mehreren Ländern vorzustellen. Das konnte nur ein „Patckwork“ werden, hat doch jedes (!) Land eine andere „Kaffee-Kultur“.

Den Part zur Kaffee-Geschichte mit der Darstellung der Legende von der Kaffee-Entdeckung in Arabien mit der Zeichentrick-Darstellung in Kaffee-Pulver kann man einfach nur als genial bewerten.

Aber auch die anderen Scenen des Films hatten ein ganz kräftiges Kaffee-Aroma !!!

Hier ein Auszug aus der Programm-Info von arte-tv.com
"In vielen Ländern erzählt "Dunkle Leidenschaft" unterhaltsam die verschiedensten Geschichten der braunen Bohne, ihrer Genießer und Produzenten, ihrer Herkunft und ihres Eroberungsfeldzugs durch Europa.
In aufwändigen und variantenreichen Bilderwelten schlägt die Dokumentation den Bogen von der Vergangenheit in die Gegenwart: Von der Kaffeepulver-Animation über dokumentarische "short stories" bis hin zu Spielfilm-Ausschnitten, faszinierenden Archivmaterialien und Musik-Clips reicht das Spektrum der filmischen Erzählformen."

"Dunkle Leidenschaft - Kaffee Dokumentation,
Deutschland 2004, Regie: Cristina Cipolletta
Wiederholungen : 30.04.2005 um 01:35 auf Arte"
(Also Sonntag früh !)

Diesen Film sollte man sich als Kaffee-Freak keinesfalls entgehen lassen. Habe bis jetzt noch nichts besseres zum Thema gesehen.
Bestens geeignet auch normalen Kaffeetrinkern eine Zugang zur Kaffee-Kultur zu ermöglichen.



Edited By Grüne Bohne on 1114537885

[quoteost_uid0="Grüne Bohne"]Bestens geeignet auch normalen Kaffeetrinkern eine Zugang zur Kaffee-Kultur zu ermöglichen.[/quoteost_uid0]
Meine Frau, die ausschlieslich Tee trinkt versteht meine Leidenschaft für espresso und den "Wahnsinn" beim Maschinenkauf nun deutlich besser.
Ja sie sagte sogar, dass sie dann demnächst, falls die Traummaschine irgendwann auserkoren ist und bei uns steht, wohl doch mal wieder, und vielleicht auch öfter nen Cappu trinken würde.

Allein dafür war es es wert den Themenabend zu sehen.

Jürgen

Kann Deine Frau gut verstehen – nach diesem Film...
( War auch mal auschließlicher Schwarz-Tee-Trinker ::

Am tollsten fand ich diese Handhebelmaschinchen aus Neapel mit 3 (... oder waren es noch mehr) armlangen Handhebeln.
( Habe hier übrigens eine 2-Arm-Handhebelmaschine für den Heim-(Büro-)Bedarf entdeckt
http://italia-xxl.com/go.html?target=p_33.html&lang=de
Preis schlappe 688 € )

Werde mir den Film auf jeden Fall noch aufnehmen. Ich denke, den kann man sehr gut für ein „Coffee-Party“ verwenden, wenn man entsprechende Freundes-Klientel mal für eine Kaffee-Kostprobe einladen möchte.

Gleich gehts los