Tja, jetzt war ich dort, und man möge mir glauben, das ich gerne was positiveres schreiben würde, aber mir fällt leider nur ein Wort ein:
Dilletantisch.
Damit beziehe ich mich ausdrücklich nicht auf die Teilnehmer, sondern auf die Organisation und den Ablauf. Da hab ich schon Shows in irgendwelchen Kuhkaff-Autohäusern gesehen, die besser gelaufen sind.
Gründe:
- Maschinen von Daniel Moser. Letztendlich Schärf. Ist auch ein Schärf-Familienmitglied, der sich mit einer eigenen Marke abgespalten hat. Wer um Himmels willen lässt ausgerechnet eine Kolbendruckmaschine als Referenz zu? Dazu hat das Ding beim (vorgeschriebenen) Leerbezug in alle Richtungen gespritzt; ich glaube, der jeweilige Barista musste sich zwingen, nicht zurückzuspringen....
- Eine "Moderatorin", die so völlig planlos war, dass mir nix mehr einfällt. Beispiel gefällig? "Wie lange sind Sie schon Barist
I?" Das mit dem I kam übrigens nicht als einmaliger Versprecher, sondern war Standard und konnte ihr anscheinnd auch während der Pausen zwischen den einzelnen Teilnehmern nicht abgewöhnt werden...hätte man die Moderation dem Herrn Schärf (Jury-Mitglied und Chef von Daniel Moser) überlassen, hätte man wenigstens ein bisschen was Interessantes über Kaffee erfahren können. So war das völlig daneben; ich denke, die hat ihren Text ne Stunde vorher gekriegt, und improvisieren/gute Laune machen war nicht grad ihre Stärke....
- Eine Jury, die mal schnell am Abend zuvor auf die "internationalen Standards" "geschult " wurde. Und sich während des Verkostens auch noch nett miteinander ausgetauscht hat. Vielleicht haben sie sich ja gar nichts über den jeweiligen Kaffee erzählt, aber das glaub ich dann doch nicht so recht; ich dachte immer, ein Juri-Mitglied sollte ausschließlich sein eigenes Urteil abgeben...
- Eine Musik, die die Teilnehmer selbst mitbringen durften (mussten?) und die während der ganzen Zeit durch Penetranz und Lautstärke nervte. Sollte man vielleicht beim Abfahrtslauf oder Skispringen auch Musik laufen lassen (wohlgemerkt, während des Sprungs...)? Nicht grade passend, wie ich finde....
Naja, vielen aufgefallen ist's ohnehin nicht. Es waren ca 25(!) Zuschauer anwesend (gut, rechnet man die Zu- und Abgänge während der knapp 2 Stunden, mögens doppelt so viele gewesen sein), die zum gut Teil dem Umkreis der Teilnehmer zuzurechnen waren. Man hat anscheinend nicht mal während der Messe selbst Promotion dafür gemacht (ich hab zumindest keine Aufforderung/Bekanntgabe über Messe-Lautsprecher gehört, dass jetzt die Barista-Meisterschaft stattfindet).
Das Niveau der Teilnehmer war m.E. nicht mit dem deutschen zu vergleichen; allerdings kann ich als Maßstab nur den Galileo-Bericht hinzuziehen, da ich auf der deutschen Meisterschaft nicht anwesend war. Aber eins muss ich ihnen lassen: Die hatten alle echt Mut, sich auf diese (sehr kahle) Bühne zu stellen. Beim Eingießen sah man Hände zittern, dass es so schon für Latte Art gereicht hätte
. Meine Hochachtung für den Mut zur Teilnahme.
Insgesamt waren's 12 Teilnehmer, von denen wir die ersten 5 gesehen haben. Die Reihenfolge wurde zu Beginn ausgelost; wir haben also weder die besten noch die schlechtesten geballt gesehen. U.A. haben wir auch Frau Wechselberger und ihren gemeldeten Barista gesehen. Von den fünfen hat mir am besten der junge Barista von Coffee Nation gefallen, der den Job erst seit 2 Monaten macht. Man muss sagen, der hat nix verkehrt gemacht (klasse Schaum) und war echt locker. Erstaunlich, was man in 2 Monaten schaffen kann...
Ansonsten ist zur Messe anzumerken, dass einige mehr Wert auf die Körbchengröße ihrer Messe-Hostessen legten als auf irgendwas anderes. Bei Pascucci wurde uns ein Espresso gereicht, der viel zu lange gelaufen war. Aber einen hübsch tiefen Ausschnitt hatte die Dame. Als ich ein Kilo Pascucci Gold mitnehmen wollte, teilte sie mir freundlich mit, dass dieser Kaffee eingentlich gar nicht verkauft werde (häh?). Also nicht nur auf der Messe nicht, sondern gar nicht. Aha, da muss Ralf wohl ein Phantompäckchen erwischt haben....sie relativierte die Aussage dann in "in Österreich" um. Trotzdem versteh ich nicht, was so schlimm daran sein soll, wenn ich ein Kilo Kaffee KAUFEN will, zumal das Ding Pascussi Shop hiess. Naja, Messe bleibt eben Messe.
Leicht gefrustet
Greetings \\//
Marcus
LinkBack URL
About LinkBacks
Zitieren
Zitat von nobbi-4711 
Lesezeichen