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  1. #1
    Nightstalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Rohkaffee - Anbau, Pflege, Ernte - Wer kennt sich aus?

    Hallo,

    nachdem mich das ganze Thema schon voll und ganz gefesselt hat (ich bin potentiell suchtgefährdet... *g*) überleg ich nun auch schon ob ich mir mal, zu versuchszwecken, ein paar Kaffeepflänzchen anschaffen soll.

    Nun stellen sich mir aber einige Fragen wie z.B.
    Wächst soetwas in unseren Breiten?
    Wie zieht man die Pflanzen am besten (Setzlinge, Samen o. fertige Pflanzen)?
    Welche Sorten eignen sich für den kleinen Garten bzw. Kübelpflanzung?
    Wie pflegt man eine Kaffeepflanze richtig und welche Schädlinge sind zu befürchten?
    Wie und wann kann man ernten (hab gelesen nach 2 Jahren ist das immer gleich, gibts unterschiedliche Sorten die länger/kürzer brauchen usw.)

    Wer hat denn hier selbst Erfahrung damit oder kennt gute Seiten im Netz und auch Bezugsquellen für Pflanzen usw.?
    Bin für alle Infos und Tipps dankbar.

    z. Info: Ich will keine Plantage anlegen oder so, es geht wirklich nur um einen "Versuch" obs mir geling so eine Pflanze bis zur Ernte aufzuziehen und dann mal den 1. eigenen Kaffee ernten, waschen, trocknen, schälen und rösten...
    Maschine 1: Arte di Vittoria - Junior Plus Levetta
    Maschine 2: Nuova Simonelli Personal 1
    Mühle: Mazzer Mini E/B
    Röster: Gene Café CBR101 230V

    Rasenmäher zweckentfremdet ...

  2. #2
    hfaust ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hallo Nightstalker,

    als Zimmerpflanzen eignen sich Kaffeebäume ganz gut. Dann tragen sie auch Früchte. Ist schön anzusehen, aber ob Du das dann auch aufbereiten und rösten kannst (und das Ergebnis dann auch schmeckt) weiß ich nicht. Im Garten gehts definitiv nicht; Kaffeepflanzen vertragen keinen Frost. Im gut sortierten Pflanzenhandel bekommst Du meist kleine und größere Kaffeepflanzen.

    Viele Grüße
    Hari
    DallaCorte Mini / Grimac ten / Mini Grimac / Brasilia Lady / Pavoni Espresso Plus, Casadio Instantaneo / Nuova Simonelli Grinta / Rancilio Rocky D / Ascaso imini / Solis 167

  3. #3
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard

    Kaffeepflanzen vertragen keinen Frost
    Und keine Hitze!
    Wenn dein Garten zwischen 20° nördlicher und 20° südlicher Breite und zudem noch im " kühlgemäßigten" Hochland liegt ( ab 1000m ? ), dann steht einer erfolgreichen Plantage nichts im Weg.
    Gruss Roger

  4. #4
    mokele ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hallo zusammen,

    Dazu möchte ich auch ein Paar Worte sagen. Habe daheim 2 Kaffeepflanzen inzwischen müssten sie ca 4-5 Jahre alt sein, aktuelle Größe ca 90 cm. Sie wurden aus einer frischen Kaffeebohne die ich aus einem Urlaub aus Teneriffa mitgebracht habe, gepflanzt. Letzte Woche gab es die erste Blüte, hab aber das Foto leider zur Hand um es hier zu posten. Zur Pflege noch, im Winter stehen beide Pflanzen in der Wohnung, ca 20-21 grad, ab spätem Frühjahr draußen auf der Terasse. Alles in einem keine besonderen Pflegemaßnahmen. Es geht also, allerdings muß man echt Geduld haben da die Pflanze so lange braucht bis die ersten Blüten erscheinen. Ob jetzt daraus auch noch Bohnen werden.... "Schaun 'mer Mal". Für weitere Einzelheiten stehe ich gerne zur Verfügung.

    Gr. mokele
    Quickmill Andreja & Mazzer Mini Manuale & Behmor1600
    früher Rancilio Silvia & Demoka M203

  5. #5
    ajh
    ajh ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von mokele
    Hallo zusammen,

    Dazu möchte ich auch ein Paar Worte sagen. Habe daheim 2 Kaffeepflanzen inzwischen müssten sie ca 4-5 Jahre alt sein, aktuelle Größe ca 90 cm. Sie wurden aus einer frischen Kaffeebohne die ich aus einem Urlaub aus Teneriffa mitgebracht habe, gepflanzt. Letzte Woche gab es die erste Blüte, hab aber das Foto leider zur Hand um es hier zu posten. Zur Pflege noch, im Winter stehen beide Pflanzen in der Wohnung, ca 20-21 grad, ab spätem Frühjahr draußen auf der Terasse. Alles in einem keine besonderen Pflegemaßnahmen. Es geht also, allerdings muß man echt Geduld haben da die Pflanze so lange braucht bis die ersten Blüten erscheinen. Ob jetzt daraus auch noch Bohnen werden.... "Schaun 'mer Mal". Für weitere Einzelheiten stehe ich gerne zur Verfügung.

    Gr. mokele
    Hallo Mokele,

    klingt interessant!

    Das wäre was, von der Bohne bis zur Tasse alles handgemacht..
    Ich bezweifle allerdings, dass man mit solidem Halbwissen über Kaffeeverarbeitung brauchbaren Kaffee hinbekommt.

    Gruß

    André
    Vibiemme Kometa, Mazzer Mini E, Eureka MCI M/T
    Behmor 1600 Kaffeeröster


  6. #6
    Elbe ist offline Erfahrener Benutzer
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    Wie zieht man die Pflanzen am besten (Setzlinge, Samen o. fertige Pflanzen)?
    In jedem Baumarkt für 1,99 EUR zu bekommen. Zimmertemperatur, mäßig feucht, keine pralle Sonne, dann ist das eine leicht zu ziehende Pflanze.
    +++ Bezzera BZ99 +++ Innova Mühle +++

  7. #7
    psychogerdschi ist offline Neuer Benutzer
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    Plantage über 1000m ist bei uns in Österreich sicher kein Problem, nur das Thema Feuchtigkeit dürfte problematisch werden.

    Im übrigen streunen genug Katzen herum....da könnt ja ein ganz besonderer .....
    Servus aus Wien
    Gerhard

    Current status: Ein Neubeginn...Vibiemme Domobar und Innova Mini Mühle

  8. #8
    Nightstalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.947

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    Hallo wieder mal, war übers Wochenende im Süden.

    Also dass man Setzlinge in jedem Pflanzengeschäft bekommt war mir klar, leider steht da dann lediglich drauf "Kaffeepflanze" gibt es denn da keine unterscheidungen?

    Wächst die Pflanze auch aus einer Kaffeebohne wie man sie hier zum Rösten kaufen kann? Davon hab ich einige, könnt ich einfach einsetzen.

    Wie/ob es schmeckt ist natürlich so ne Sache, in erster Linie würd ich gern mal eine Pflanze großziehen und sehen obs was zu ernten gibt.

    lg
    Maschine 1: Arte di Vittoria - Junior Plus Levetta
    Maschine 2: Nuova Simonelli Personal 1
    Mühle: Mazzer Mini E/B
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    Rasenmäher zweckentfremdet ...

  9. #9
    rafiffi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Ernten

    Mit dem Ernten wird es wohl einige Zeit dauern. Bekannte von mir haben in Kärnten eine Kaffeepflanze , die zum Blühen erst nach einigen Jahren angefangen hat. Ob Du das erwartest ?

    Reinhold
    Espressolutions con Passione
    LM GS3/Strada MP , Eureka Mythos, Mazzer Robur E, KN800, Marco Überboiler, Marco/Mahlkönig Tanzania custom

  10. #10
    Largomops ist offline Erfahrener Benutzer
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    8.871

    Standard

    Samen gibt´s bei ibä. Keine pralle Sonne, Temperatur zwischen 12-30 Grad. Wachsen relativ langsam. Hab ´mehrere zu Hause.

    http://www.kaffee-netz.de/board/view...hlight=pflanze

    Arabica
    Gruß aus der Falz, Largomops

    BFC Lira 2-gr, BZ99, CC-PID, Mazzer Mini-E, K3, Demoka M-203, Moccamaster, Gene, HPR

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