Halloechen zusammen,

da ja theoretisch bald mein Gene kommen sollte habe ich mich als enthusiastischer Free-Software/OpenSource entwickler mal daran gemacht mit Python und Qt eine plattformunabhaengige Roestprofildatenbank zu basteln.

Andererseits habe ich auch gearde im "Röstprofile CBR 101(oder andere Trommelröster)" einige nette Grafiken von "espressolino" gesehen - gibt es ausser diesem einen grausigen Microsoft-JetDB basierten Tool schon irgendetwas auf dem Gebiet? Falls ja was - und ... Free (as in free speech, not as in free beer)?

Falls nein - was waeren eure Anforderungen an das Program? Ist es z.B. sehr wichtig ein Roestprofil zu haben, dem dann mehrere stattgefundene Durchlaeufe (also praktische Versuch das Profil zu verwenden) zugefuegt werden mit jeweilgen Resultatskommentaren? Wie steht es mit einer Aufteilung "Bohnendatenbank", "Blenddatenbank" (unter Zugriff auf die Bohnendatenbank), "Profildatenbank" (unter Zugriff auf beide), oder ist eine einfache eingabe "Name, Sorte" zur Identifikation ausreichend?

Gruss
- Dario

Hallo und guten abend,
ich hoffe für dich, das er nicht nur Theoretisch, sondern auch praktisch real vor dir steht
Zur Datenbank nein da habe ich noch nicht viel mehr gesehen.
Ja es wäre nicht schlecht, eine Bohnendatenbank zu haben bei der ich Name genaue Herkunft, Bestand (ob ja wenn ja wieviel), Lieferant, und Qualität, preis eintragen kann.

Blenddatenbank kann ich mir nicht so vorstellen wie das aussehen könnte. Zum Beispiel, aus den Sorten Brasil Santos, Guatamala Antigua, Columbia Supremo, Malabar und einem Sidoma könnte man sicher eine Unzahl von Mischungen herstellen. Wie soll man das Dokomentieren?
Bei einer Profildatenbank hätte ich ganz am Angfang gesagt: brauche ich nicht später nicht schlecht, heute hätte ich das schon gerne. Mit zunehmender Ansteckung kann es sein das man mehr will.
Am Besten so, dass ich auch nach längere Zeit erkennen kann, wie war das damals. Welche Bohne von wem war das genau,wie war die Frische, wie war das mit den Bohnhäutchen ( waren es zu viele, führt ein Stau selbiger zu einen ganz anderen Röstprofil)
Wie man das Datenbankmäßig regelt davon habe ich keine Ahnung.

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Gruß wilfried
Dalla Corte Mini, CimbaliMax, Ascaso,CBR-101

das freut mich, dass du dich da ransetzen willst! ich sag mal ein paar punkte die ich gut fände:
- temperaturbereiche konfigurierbar
- zeiten konfigurierbar
- einstellbare signale zu bestimmten zeitpunkten (zb. jede minute um dran zu denken die temperatur abzulesen)
- warnhinweise wenn eine als gut klassifizierte kurve nicht eingehalten wird (natürlich mit einer gewissen toleranz)
- festes bewertungsschema (müsste man sich mal was gutes überlegen)
- natürlich ein austauschbares fomat
- vielleicht sogar sowas wie ein optionales foto (aber obs sinn macht --> belichtungsverhältnisse, ...)

lg,
schnick

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Nuova Simonelli MAC, Isomac La Cafetera, Conti Prestina, La Pavoni Europiccola, La Cimbali Cadet, Macap MX mit sEDM, Probat BRZ-2

Gibt doch die Coffee roast database von der Gene Seite.
Gunnar

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Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen Elektra Nino 2 x Rossi RR 45 mit 80 Mahlkranz
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster: Genecafe CBR101 230V + Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
Preinfusion für Tank Maschinen

Hallo zusammen,

das was ich bisher zusammenhabe ist noch weit weg von dem wie ich es mir vorstellen. Die Anhaltspunkte von schnick.schnack sind auch schonmal einiges wert. Danke!

@Wilfried: Die Sache mit der BlendDatenbank stelle ich mir so vor: Im Falle eines Preblends hast du ja hinter dir die Datenbank der Rohbohnen, und willst ein Roestprofil fuer einen Preblend erstellen. Dann fuegst du in der Blenddatenbank einen Datensatz alla "5% dieser Rohbohne, 75% jener, der Rest von derda, Name Wrzlbrmft" hinzu. Des weiteren erstellest du ein Profil fuer "Wrzlbrmft". In der Profildatenbank soll also nicht zwischen "Blend" und "Rohbohne" als Bezugsobjekt fuer das Profil unterschieden werden.

@gunnar: Die kann ich leider nicht finden. Sogar "*site:genecafe.co.kr database" auf Google spuckt nichts aus.


Leider ist das Projekt wie gesgt noch in seinen Kinderschuhen. Da QT verwende, was fuer mich noch recht neu ist geht alles noch etwas schleppend, und das was bisher laeuft ist eher eine art "UI Studie", wie es denn schoen zu bedienen waere. Wer will kann sichs ja mal anschauen:
svn://ghostdub.de/roasterbase. Benoetigt Python 2.4 und Qt 4.3 mit passendem PyQt.

Gruss
- Dario

PS: in ein paar wochen ists dann benutzungsreif :P

Redet ihr von dieser DB:
Coffee Roasting Database

Sieht sehr interessant aus...

Aber ich haben einen Apple Mac und die DB läuft wohl unter Windows

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[Graef ES90, Gastroback Advanced Pro Kaffeemühle, Kompak K3 touch]

"""NOTE: You must have Microsoft Access 2000 or later already installed in your PC. I develop in 2002/XP but save it as an Access 2000 file. Initial tests in a 2000 environment offered no problems - please let me know if you run into any."""

Damit ist das Ding wohl weder Frei (as in free speech) noch laeufts Plattformunabhaengig. Das war ja mit das Hauptziel meiner Bemuehungen.

Interessant ists trotzdem, danke fuer den Link. Kann man sich ja villeicht das eine oder andere abguggn ;P

das ding ist schon ganz nett, aber auch eher contraintuitiv in der benutzung. desweitern ist es für den temperaturbereich/zeitbereich des genes ausgelegt. mit anderen röstern kann man es zwar auch verwenden, die skalen sind nur sehr ungünstig (da man ganz andere messbereiche fährt).
ausserdem vermisse ich erinnerungen an messungen (ich vergesse dann immer nachzusehen und muss interpolieren).
mir fehlt auch eine genormte sensorische bewertung, damit kann man dann später eventuell nette sachen machen (röstkurven optimierung, ...)



lg,
schnick

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Nuova Simonelli MAC, Isomac La Cafetera, Conti Prestina, La Pavoni Europiccola, La Cimbali Cadet, Macap MX mit sEDM, Probat BRZ-2

Jo, etwas verwirrt sieht das Ding aus, das is wahr.

Mein kleines Prograemmchen funktioniert jetzt immerhin mal. Es kann zwar nochnix von den hochtrabenden Features die wir uns hier so ausmalen, aber immerhin, es existiert mal ;P.

Ich werd mich dann als Demnaechst (wie ich mich kenne recht bald :P mich juckts jetzt in den Fingern *g) mal mit Stift und Papier hinsetzen, eine UI designen und das dann mal hier zur Debatte stellen. Das gibt dann die "endgueltige" Version des Programms.

Falls einer von wie ich mit GNU/Linux geschlagen ist und trotzdem was ansatzweise funktionierendes will - bitte einmal aus dem SVN auschecken ;P.

Gruss
- Dario

Ein Member von toomuchcoffee.com hat auch eine (Windows-)Software für sowas geschrieben:

Database Home

Die Screenshots sehen recht vielversprechend aus, nützt mir aber leider nix