Thema: geht meine Gene kaputt?

Hallo und guten abend,
ich mache mit Sorgen. Habe heute dreimal geröstet, vorgeheizt,240 Vorgabe, Malabar, Guatamala Antigua, Columbia Supremo.
Bei allen drei Röstungen ist die Temp. nie über die 230 Grad hinausgekommen, bei Guatamala ist sie sogar beim Beginn des 1. Crack von 230 auf 225 abgefallen und nicht mehr auf 230 Grad hochgekommen.
Die Zeitpunkte der 1. Cracks waren wie immer, Bohnenfarbe eher heller, Geschmack: dazu kann eich erast übermorgen was sagen.

Hallo Wilfried, ich kann mir das schon recht gut vorstellen. Lötkolbenheizungen halten auch nicht ewig, nach einiger Zeit schaffen sie die hohen Temperaturen nicht mehr und müssen ersetzt werden. Hoffentlich im Fall vom Gene aber erst nach ein paar Jahren..
Wird draußen aber auch kälter (hier in Berlin bereits Einstellig), vielleicht liegt es daran ?
Heizung austauschen dürfte keine so große Aktion sein.

Viele Grüße

Zitat von wilfried

Hallo und guten abend,
ich mache mit Sorgen. Habe heute dreimal geröstet, vorgeheizt,240 Vorgabe, Malabar, Guatamala Antigua, Columbia Supremo.
Bei allen drei Röstungen ist die Temp. nie über die 230 Grad hinausgekommen, bei Guatamala ist sie sogar beim Beginn des 1. Crack von 230 auf 225 abgefallen und nicht mehr auf 230 Grad hochgekommen.
Die Zeitpunkte der 1. Cracks waren wie immer, Bohnenfarbe eher heller, Geschmack: dazu kann eich erast übermorgen was sagen.

Wilfried wie lange hast du den Gene und wie oft nutzt du ihn. Wenn du sie tauscht sag mal was sie gekostet hat.
Gunnar

hallo wilfried, hallo apfeltiger,
ich dachte immer eine heizung gaebe mit einem mal den geist auf, dafuer dann ganz - wieder etwas dazugelernt.
wilfrieds und mein gene ist noch einer der ersten generation. die heizung wurde ja mittlerweile modifiziert.

@apfeltiger: der heizungstausch ist kein problem, ich hatte mal eine anleitung geschrieben, siehe How to change the heating element of the gene roaster

@wilfried: wenn du bei steve bestellst koennen wir fragen, was ein neuer behaelter kostet - ich wuerde mir gleich einen als reserve mitbestellen.

lg blu

Zitat von gunnar0815

Wilfried wie lange hast du den Gene und wie oft nutzt du ihn. Wenn du sie tauscht sag mal was sie gekostet hat.
Gunnar

hallo gunnar,
bei mir wurde heizung von stephen (von hasbean) kostenlos ersetzt (inkl. versand!) und das, obwohl die garantie bereits um war. gekauft hatte ich meinen am 31.12.2005, wilfried zog etwas spaeter nach.
meiner duerfte einer der ersten in D gewesen sein, denn das ding war noch nicht so lange auf dem markt.
lg blu

Ist die Heizung mit dem Lüfter gekoppelt oder sind die beiden Kabel nur für die Heizung?
Na zwei Jahre ist doch schon eine gute Zeit.
Gunnar

hallo gunnar,
der luefter ist separat angesteuert. 2 jahre sind nicht unbedingt viel, denn dank umzuegen mit renovierungsarbeiten und nachwuchs blieb letztes jahr fast keine zeit zum roesten. dieses jahr sammele ich endlich erfahrungen und profitierte vor allem von walter_ und wilfried, die ja auch sehr auskunftsfreudig sind.

lg blu

steve (hasbean) hat die heizung seit einiger zeit im sortiment (umgerechnet 29 € plus Versand). Aber miß doch vorher die Spannung (zu niedrig?), röste drinnen statt draußen. mehr fällt mir dazu auch nicht mehr ein.

Zitat von blu

@wilfried: wenn du bei steve bestellst koennen wir fragen, was ein neuer behaelter kostet - ich wuerde mir gleich einen als reserve mitbestellen.

lg blu

meinst du das pyrex glas ? geht das leicht kaputt ? (oben eine gummidichtung).
da können wir ja gleich ein ersatzteillager in DE aufmachen

Zitat von apfeltiger

meinst du das pyrex glas ? geht das leicht kaputt ?

hallo,
ja das meine ich, hoffe aber, dass es noch lange haelt. am anfang gab es mal den tipp von jmd., das glas nicht zu putzen (im nachhinein halte ich das fuer quatsch!) - inzwischen hat es bei mir ein wenig einbrand. nicht weiter stoeren, aber wenn's nciht allzu teuer ist...

lg blu