Geht das? - Kaffee-Netz

ajh · #1 (**permalink**) 18.01.2008, 12:19

Es gibt gerade bei Plus den Vital Grill für knapp €70.
Ich frage mich, ob man damit direkt rösten könnte. Immerhin scheint sich darin ein Korb zu drehen, der von außen beheizt wird

. Soweit, so gut. Aber: Kommt da genug Hitze? Oder zuviel? Ist der Korb zu grob?

Falls das nicht direkt geht (was ich denke), kann das Gerät aber eine gute Grundlage für eigene Basteleien sein. Hier gibt es doch einige versierte Bastler. Wie sieht es aus?

Gruß

ajh

NebuK · #2 (**permalink**) 18.01.2008, 12:23

Ich denke die Maschen des Siebes duerften um einiges zu Gross sein. Bei meinem Hamsterrad-Heissluftpistole-Röster (damals(TM)) habe ich das mit unbeschichtetem Alu-Fliegengitter geloest, duerfte hier wohl auch gehen.

Zur Temperatur kann man nur raten - 1000watt hoert sich Uppig an, und das "analog" (also nicht PWM-Artig an-aus-aus-an-aus-aus-etc.) zu regeln duerfte recht teuer werden, oder? (habe nur Etechnik Erfahrung aus zweiter Hand resp. Basteleien mit Etec Studi zusammen)

Grüsse
- Dario

ergojuer · #3 (**permalink**) 18.01.2008, 12:47

In diesem thread http://www.kaffee-netz.de/vom-rohkaf...der-metro.html ging es schon mal um das Teil.
Ich hab die Dinger ne Weile in der Bucht beobachtet, dann aber nie zugeschlagen, kann also keine neuen Erfahrungen beisteuern...

gunnar0815 · #4 (**permalink**) 18.01.2008, 15:28

Müsste wohl gehen. Zur Reglung kannst du Dimmer für die Lichttechnik einsetzen. Kosten so 60 bis 70 EUR
Gunnar

Hermo · #5 (**permalink**) 18.01.2008, 16:46

Zitat:

Zitat von gunnar0815

Zur Reglung kannst du Dimmer für die Lichttechnik einsetzen.

Ich fürchte, mit einem Dimmer für Lampen geht das nur gaaaanz kurz (dann isser kaputt bzw. die Sicherung draußen), denn 1 kW ist vermutlich etwas zu viel für den Dimmer...
Aber es gibt ja auch "dickere" Dimmer.

Hermann

ajh · #6 (**permalink**) 18.01.2008, 16:57

Zitat:

Zitat von Hermo

Ich fürchte, mit einem Dimmer für Lampen geht das nur gaaaanz kurz (dann isser kaputt bzw. die Sicherung draußen), denn 1 kW ist vermutlich etwas zu viel für den Dimmer...
Aber es gibt ja auch "dickere" Dimmer.

Hermann

Hallo Hermo,

danke für den Hinweis.
Ich denke, den meinte Gunnar mit "Dimmer für die Lichttechnik".

gunnar0815 · #7 (**permalink**) 18.01.2008, 17:44

Ja genau die reichen bis über 2000 W und sind sogar über DMX 512 ansteuerbar. Eben für Bühnenlichttechnik nicht der Heimwerkerkram
Gunnar

gunnar0815 · #8 (**permalink**) 20.01.2008, 20:01

Hab mir jetzt von Showtec den 1 Kanal Dimmer Single MK II gekauft. Der reicht bis 2200 W und ist auf Dauerlast ausgelegt. Du kannst ihn sogar über den Computer steuern. (DMX 512) Wiegt aber auch über ein KG
Gunnar

Stefenzo · #9 (**permalink**) 20.01.2008, 20:23

Hallo zusammen

wenn ich richtig verstanden habe wollt ihr das komplette Gerät an den Dimmer anschließen.

für das Heizelement mag daß ja in Ordnung sein, aber Lichtdimmer arbeiten mit einer Phasenanschnittsteuerung, ein Triac wird ab einem einem bestimmten Phasenwinkel gezündet, und löscht sich beim Nulldurchgang der Phase von Selbst.

Wie wird wohl der Motor für den Drehkorb darauf reagieren, wenn er nur Halbe Phasen bekommt!? Ich kann mir nicht vorstellen daß das funktioniert. (je nach Motor kann auch sein daß es geht, und der Drehkorb langsammer läuft).

Wenn, würde ich daß Gerät öffnen, und den Dimmer nur an das Heizelement anschließen.

Gruß Stefenzo

chelonae · #10 (**permalink**) 20.01.2008, 20:35

Moin,

ich habe mir so ein Öfchen zugelegt und plane es mit PID, SSR & Co. direkt am Heizelement zu regeln. Mein PID hat sogar nen USB-Anschluß, so daß möglicherweise das Abfahren vorprogrammierte Röstprofile vom Notebook aus leicht realisierbar sein dürfte. Werde mich demnächst nochmal mit Bildern und weiteren konkreten Planungen zu Wort melden.

Bis dahin
Martin