Thema: Massol Röster

TORREFACTEUR massol TORREFIER TORREFACTION CAFE bei eBay.de: Café (endet 02.11.08 20:02:19 MEZ)

Hat jemand nähere Infos zu dieser Marke?

ralph

Hallo Kaffeesack

habe hier noch was gefunden >

eBay.be: TORREFACTEUR, MACHINE A TORREFIER, TORREFACTION CAFE (object 350087282448 eindtijd 19-aug-08 02:16:17 CEST)



Gruß

Dirk

Den Röster habe ich jetzt in div Auktionen EU weit + CH gesehen..

Aber taugt der was?

ralph

Mal ne blöde Frage....ist das überhaupt ein Kaffeeröster?
Ich kann weder ein Probenzieher entdecken noch ein Fenster in dem ich den Röstverlauf der Bohnen beobachten kann. Da kommen dann einige Fragen zusammen....wie sieht die Trommel aus...und hat er ein Gebläse...
Ich habe den Verkäufer angeschrieben und gefragt ob der Röster ansonsten in Ordnung ist....bisher aber keine Antwort erhalten....komisch, komisch.....

Der Röster scheint nur ein konventionelles Thermometer vorne zu haben, die Messgenauigkeit ist bei diesen Dingern immer mehr als fraglich. Auch fraglich was dort überhaupt gemessen wird.

Visuelle Kontrolle ist natürlich wichtig, aber man kommt auch ohne Probenzieher un Co. aus. Im CT Solar habe ich einen Messfühler genau in der Bohnenmasse, kombiniert mit einem FLUKE ist es so extrem präzise. Den 1st bspw. findet immer irgendwo zwischen 395 und 405 Grad Fahrenheit statt, bei manchem Bohnen sogar präzise bei 401. Also nach meiner Erfahrung ist ein Messfühler direkt in der Masse unentbehrlich.

Cheers,
- Malte