Thema: Behmor 220-240 Model kommt Mitte Dezember

Vielleicht schaffe ich es aber auch erst am Wochenende, erste Eindrücke von der neuen Wunderwaffe mitzuteilen.

Zitat von toraja

Vielleicht schaffe ich es aber auch erst am Wochenende, erste Eindrücke von der neuen Wunderwaffe mitzuteilen.

also sooo gehts nicht - du nimmst dir gefälligst urlaub füt den freitag oder lässt dich krankschreiben

im ernst - bin schon auf deine ersten berichte gespannt

gruß, galgo

Zitat von galgo

also sooo gehts nicht - du nimmst dir gefälligst urlaub füt den freitag oder lässt dich krankschreiben

Genaugenommen hat er gar keine Zeit um zu arbeiten

Ich will vorab nichts runtersprechen. Aber was genau gibt Anlaß zu glauben, daß sich an den doch tendenziell eher skeptischen Einschätzungen und Erfahrungsberichten zum amerikanischen Modell etwas geändert hat? Wurde die 230V-Version überarbeitet? Das habe ich aus keinem der bisherigen Beiträge herauslesen können.

Mal abgesehen von der einmaligen Tatsache, daß die Charge mit Sicherheit in die Nähe von einem Pfund kommt, würde mich insbesondere interessieren, ob es stimmt, daß

• die Trommel bzw. deren Maschen für Pearls zu weit sind?
• die Einfüllöffnung der Trommel zu eng, ergo jedes Einfüllen ein Mordsgefummel ist?
• der Collector nur von der Schwerkraft lebt und also die Gefahr von Funkenschlag durch im Bereich der Heizelemente freiflatternde Häutchen relativ groß ist? (Geschmackliche Beeinträchtigung ignoriert.)
• der "Afterburner" Rauch nicht wirklich reduziert (Bohnenmenge >= 300g)?
• die Brauchbarkeit der Presets bzw. die Einfachheit der Bedienung dem Besitzer eines mit passendem Widerstand ausgestatteten I-Roast2 die Tränen der Enttäuschung ins Gesicht jagt bzw. jeden, der schonmal die zwei Knöpfe am Gene gedreht hat, mindestens belustigt?
• das Gerät 13min braucht, um eine Röstung von 300 bis 500g Bohnen auf ein brauchbares Maß zu kühlen? (Oder gibt es einen "Hack" wie beim Gene, der den Thermostaten nicht gleich trans Iordanem schickt?)

So oder so: Viel Spaß und besten Dank für die Versuchsreihe diesseits des Atlantiks!

ist dir nun das pfund zuwenig oder zuviel ?

laut interview soll man ja auch deutlich kleinere chargen rösten können

zu deinen fragen - hättest du nen link dazu, wo du das gelesen hast ?

ich kenn "das" auch, finde aber die seite nimmer

gruß, galgo

Zitat von faustonerono

1. die Trommel bzw. deren Maschen für Pearls zu weit sind?
2. die Einfüllöffnung der Trommel zu eng, ergo jedes Einfüllen ein Mordsgefummel ist?
3. der Collector nur von der Schwerkraft lebt und also die Gefahr von Funkenschlag durch im Bereich der Heizelemente freiflatternde Häutchen relativ groß ist? (Geschmackliche Beeinträchtigung ignoriert.)
4. der "Afterburner" Rauch nicht wirklich reduziert (Bohnenmenge >= 300g)?
5. die Brauchbarkeit der Presets bzw. die Einfachheit der Bedienung dem Besitzer eines mit passendem Widerstand ausgestatteten I-Roast2 die Tränen der Enttäuschung ins Gesicht jagt bzw. jeden, der schonmal die zwei Knöpfe am Gene gedreht hat, mindestens belustigt?
6. das Gerät 13min braucht, um eine Röstung von 300 bis 500g Bohnen auf ein brauchbares Maß zu kühlen? (Oder gibt es einen "Hack" wie beim Gene, der den Thermostaten nicht gleich trans Iordanem schickt?)

2) Eventuell hilft ein Salztrichter von einem Geschirrspüöer, nur so eine spontane idee

3) Solche probleme habe ich beim VitalGrill kaum bis garnicht (garkein Kollektor), aber ich kann mir vorstellen, dass man mit der zeit anspruchsvoll wird..

4) Besser als Garnix wird er schon sein, wie gesagt ich habe den vitalgrill und es geht gerade noch indoor (~430g) Dank des Abgeschlossenen Designs könnte ich mit dem Behmor raus, da er vermutlich nicht so Windanfällg sein wird wie der Vitalgrill....

5) Man kann die Presets angeblich (steht in der Tipps Section des Handbuchs) mehr oder weniger gut über die Zeit manipulieren.

6) "Angeblich" (wieder mal, keine ahnung wo gelesen) sollens nur ca 5minuten sein? Vielleicht bei geöffneter Klappe? Das wär u.u. ein Knackpunkt...

Kurzum, viele Fragen die hoffentlich bald beantwortet sein werden

@galgo:

Hauptsächlich bei Sweet Maria's:

Behmor Coffee Roaster - First Look from Sweet Maria's -Hot Top Home Coffee Roaster

Hier die finale Beschreibung:

Behmor Drum Coffee Roaster $299 with 8 Lbs. extra coffee and shipping discount. Behmor 1600 RoastJava
Insbesondere das Fazit:
Behmor Drum Coffee Roaster $299 with 8 Lbs. extra coffee and shipping discount. Behmor 1600 RoastJava


Der "Rest" in Auswahl:

Behmor 1600 Home Coffee Roaster Review

MoreCoffee! | Behmor 1600 Review

Chocolate Alchemy - Behmor 1600 Roaster
bzw.
Chocolate Alchemy Behmor 1600 Gourmet Coffee AND COCOA Roaster

CoffeeGeek - Coffee: Home Roasting Talk, Behmor temp stability vs IR2 vs Gene Cafe

Behmor vs Hottop

Captain's Coffee: Behmor 1600 review


Wie gesagt, bitte nicht als Vorab-Kritik verstehen, sondern als Bitte, auf die genannten Kritikpunkte bestätigend oder korrigierend einzugehen.

Hui danke für die Umfangreich Linksammlung! Ich kopier das mal ins Kaffeewiki wenns recht ist!

Ich bin mal gespannt auf die ersten Kritiken von Boardies. Vielleicht hat Behmor auch einige Kritikpunkte abgestellt.
Faktsich kann man sich hier in D ja nur noch zwischen dem Gene und dem Behmor entscheiden (den I-Roast lasse ich mal außen vor).
Verglichen mit Espressomaschinen scheint der Behmor eher ein wenig in Richtung eines Vollautomaten zu gehen (Knöpfchen drücken und Röstoprogramm ablaufen lassen) wohingegen der Gene eine aktive Kontrolle des Röstverlaufs verlangt und näher an einer ST-Maschine liegt.
Bei der Kritik am Behmor sollte man natürlich auch noch den sehr günstigen Preis berücksichtigen. Lässt man die Versandkosten weg, ist er rund ein Drittel billiger als der Gene und liegt nur noch geringfügig über dem I-Roast. Insofern sind gewisse Schwächen auch nachzusehen.
Interessant wäre bei Behmor vor allem, dass er evtl. die Möglichkeit bietet drinnen zu rösten. Hierdruch hätte man relativ gleichmäßige Röstbedingungen und muss nicht im Winter auf dem Balkon frieren.

<Hoffentlich hat jetzt bald einer so ein Ding!


René

Hier sind nun erste Bilder:











@ barista

Mit dem BEHMOR gibt es über 300 g wohl auch eine deutlich wahrnehmbare Rauchentwicklung.