Erste Eindrücke vom Behmor 1600:

- relativ leise

- man hört beide Cracks deutlich

- es kommt bei 225 g sehr wenig Rauch nach außen, erst als ich die Klappe beim Abkühlvorgang geöffnet hatte, kam mir ein Rauchschwall entgegen

- geröstet habe ich eine Probecharge (Mexico St. Rita Gigante)

Nachteile:

- Kabel ist relativ kurz, da es direkt und nicht über Verlängerungskabel angeschlossen werden soll, musste ich etwas "umbauen"

- zu Beginn soll man das Gerät auf 220/230 oder 240 V einstellen, was nicht ging

Ich stelle morgen früh noch zwei drei kurze Videos ein.

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Zassenhaus Santiago/Hario V60 シリーズ(Handfilter)/Mahlkönig Vario/Bezzera 99/Behmor 1600

Espresso: Fernandez and Wells Espresso Blend by Hasbean
Filter/FP: Nicaragua Los Altos

danke für die ersten eindrücke!

die sache mit dem verlängerungskabel würde ich nicht so eng sehen, je nach länge hast du viell. etwas spannungsabfall.

wichtig sind dabei gute kontakte, also nach möglichkeit ein hochwertiges kabel mit soliden kontakten kaufen.

in den billigen chinadingern sind nur blechlaschen, die könnten brutzeln oder brennen aber bei einem vernünftigen kabel sehe ich da gar keine probleme.

andreas

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Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828

Was mich ja mal äußerst interessieren würde: ist es - entgegen der Darstellung bei Sweetmarias - möglich, auch dunklere Röstungen zu bekommmen? Wenn es da Einschränkungen gibt, wäre das für mich ein Ausschlusskriterium.

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Carimali Uno E und Quamar M80E

Auf den Bildern macht das Teil gar keinen schlechten Eindruck. Gut gefällt mir, dass man beide Cracks gut hören kann. Auch ohne Rösterfahrung denke ich, dass die Cracks bei der Röstung wichtige Momente sind, an denen man den Ablauf des Röstprofils orientiert.
Ich freue mich schon auf weitere Berichte und erste Videos.
Mich würde auch interessieren, wie das mit kleineren Röstmengen aussieht. Wenn man Belnds machen will ist es ja eher sinnvoll, auch kleine Mengen rösten zu können. Irgendwo habe ich mal gelesen, dass es für den Behmor auch noch einen kleineren Röstbehälter geben soll, damit auch kleine Mengen ordentlich werden.
Ich brauche im Schnitt ca. 250g Kaffee in der Woche. Wenn der Röster 300 g Rohkaffee ohne größere Rauchentwicklung schafft, wäre das eigentlich perfekt.
Wie ist den so die Haptik? Wirken das Gerät und die Tasten wertig oder eher billig (bei dem Kampfpreis)?


René

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Livia 90 + Graef CM80
Interessengemeinschaft Behmor 1600: http://www.kaffee-netz.de/groups/behmor+1600.html

Der Behmor verarbeitet nur definierte Mengen: 454 g, 227 g oder 113 g als kleinste Menge (also 1 lb, 1/2 und 1/4 lb). Daruf sind die fünf voreingestellten Röstprofile eingestellt. Für die Enthusiasten unter den Heimröstern ist dies sicherlich ein Minuspunkt.

Bei dem Preis kann man sicherlich kein Design- und Materialwunder erwarten, bin aber zufrieden. Gut, der Chaffbehälter könnte etwas stabiler in der Ausführung sein. Das verwendete Blech wirkt sehr dünn. Auch der Schließmechanismus bzw. Aufstellmechanismus des Chaffbehälters stört ein bißchen beim Schliessen der Klappe des Rösters. Ein neuer Besitzer berichte auf toomuchcoffee über das gleiche Problem.

Interessant ist allerdings, dass Behmor darauf Wert legt, den Röster umweltfreundlich zu produzieren:

Behmor - Roaster Specifications

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Zassenhaus Santiago/Hario V60 シリーズ(Handfilter)/Mahlkönig Vario/Bezzera 99/Behmor 1600

Espresso: Fernandez and Wells Espresso Blend by Hasbean
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Was macht eigentlich raffifi. Irgendwo in dem Thread war ja auch von ihm zu lesen, dass er wohl ein Testexemplar des Behmor hatte. Nachdem von ihm der Gene nicht mehr angeboten wird, ging ich davon aus, dass er den Behmor ins Programm nimmt. Auf der Homepage kann ich aber noch nichts finden

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Livia 90 + Graef CM80
Interessengemeinschaft Behmor 1600: http://www.kaffee-netz.de/groups/behmor+1600.html

Hallo,
kann ich den ganzen Röstvorgang des Behmor auch manuell steuern oder muss ich die Programme verwenden? Das kann ich im Handbuch nicht finden, aber vielleicht braucht man beim Lesen das Gerät vor sich um zu verstehen was gemeint ist.
Danke
Gruß
Christian

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Neues Expansionsventil der Oscar Warmwasser<-->Kaltwasser
Restaurierung La San Marco 85-16
LM GS/3 - Mazzer Kony-E

Ich denke, dass es nur die fünf eingestellten Programme gibt, die über die zu verwendende Menge und mögliche zeitliche Zugaben "variiert" werden können. Programme:
P1 und P2: hard bean
P3: soft bean/low grown
P4: soft bean or blends
P5: city/city+

Röstdiagramme gibt es hierzu auf der Homepage von Behmor.

Behmor - Roaster Specifications

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Zassenhaus Santiago/Hario V60 シリーズ(Handfilter)/Mahlkönig Vario/Bezzera 99/Behmor 1600

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Strecke ich dann mit deiner Zugabe das ganze Programm oder kann ich die einzelnen Phasen der Röstung verlängern?
Danke
Gruß
Christian
p.s. Dir viel Spaß am Wochenende!!!

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Neues Expansionsventil der Oscar Warmwasser<-->Kaltwasser
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Nein, nur das einmal ausgewählte Programm kann verlängert werden.

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