Thema: Fracino Roastilino - Test und Fragen

Hallo,

habe einen gebrauchten Roastilino von Fracino bekommen. Natürlich habe ich sofort ein bisschen Rohkaffee besorgt, um dieses Teil mal auszuprobieren. Bei Docklands habe ich u. a. den Malabar gekauft. Heute wollte ich mal das Gerät testen und 150 Gramm Malabar rösten.

Zuerst zwei Bilder von dem Gerät:






Zum Procedere:
Ich habe erst mal eines der vier Programme durchlaufen lassen, ganz ohne Bohnen. Einfach damit sich das Teil mal richtig aufheizt und eventuelle Bakterien etc. abgetötet werden. Dann habe ich mal 150 g Malabar eingefüllt und das vierte Programm gestartet. Was dann geschah, war schon der Wahnsinn. Nach ca. 3 Minuten war das erste Knacken zu hören. Klar und deutlich. Richtig laut war das. Man konnte das nicht überhören. Dann nach ca. 30 Sekunden schon das zweite Knacken. Eher ein Knistern. An diesem Knistern habe ich gemerkt, dass es das zweite Knacken schon sein muss, da es immer als ein solches hier beschrieben wird. Irritiert war ich dennoch wegen dem prompten Auftreten dieses Knisterns. Ca. eine halbe Minute nach dem ersten Knacken!
Ich habe sofort den Röster ausgeschaltet, weil nun die Bohnen sehr schnell immer dunkler wurden. Außerdem wollte ich so ca. 15 Sekunden in das zweite Knacken hineinrösten. Allerdings ging das alles so schnell, dass ich Angst hatte, mir könnte die Bude abfackeln.

Ich habe dann in zwei Sieben extern gekühlt, was sehr gut geklappt hat. Nun weiss ich aber nicht, was ich geröstet habe. Filterkaffee oder Espresso. Das Ergebnis sieht so aus:




Was sagt ihr zu diesem Röstbild?

Natürlich konnte ich mich nicht zurückhalten und habe mir gleich eine Portion gemahlen und als Filterkaffee getrunken. Sehr mild und sehr gut. War wirklich überrscht. Leider kann ich derzeit keinen Espresso zubereiten, weil ich mich nicht da befinde, wo meine Pavoni steht.

Kann jemand sagen, ob das hier eher Filterkaffe oder Espresso ist?

Außerdem: Warum ging das Rösten bei mir so schnell? Das Programm, das ich auswählte, hätte 10 Minuten geröstet. Da wäre nur Kohle rausgekommen! Leider habe ich nicht so genau auf die Zeit geschaut, da ich so überrascht war, wie schnell alles ging! War meine erste Röstung!

Was wäre denn eine gute Temperatur für so einen Heißluftröster? Wie heiss müsste denn die Luft sein, die da entweicht?

Vielen Dank für die Antworten. Bin immer noch ganz hippelig vom Rösten, entschuldigt deshalb meine etwaige Unstrukturiertheit in der Darstellung.

Wo kriegt man denn sowas her? Sieht ja richtig gut aus, auch das Ergebnis.

" Kann jemand sagen, ob das hier eher Filterkaffe oder Espresso ist? "

schaut für mich eher nach espresso aus

@mops - http://www.bartechco.com/productdeta...PLAY%20ROASTER

Aua, sehr günstig. Kann es sein, dass Du ein 110 Volt-gerät mit 220 Volt betreibst und es deswegen so schnell ging.

Hab das Teil aus der Zeitung.

Röstergebnis sieht - finde ich - auch sehr gut aus. Schön gleichmäßig und so. Aber ich habe ein Problem damit, dass das alles so schnell ging. Ist das gut für den Kaffee?

lies nochmal meinen vorherigen post. Sollte kein Witz sein.

Nein, es steht drauf 240 Volt, 50 Hertz

Ok, danke für das Lob, Largomops. Bin eig. auch zufrieden mit der Optik.

Fein, fein..

The Fracino Roastilino roasts up to approximately 7-oz. (200g) of coffee beans in a fluid bed of hot air

It is 23.8 inches (605mm) high, 11 inches (285mm) wide, and 15-3/4 inches (400mm) deep,
The machine also features an LED display that counts down the roast time and a touch pad with four programmable roast times of up to ten minutes.

Deine Füllmenge liegt ja im grünen Bereich.
Denke aber mal, das die Menge stark mit der Röstzeit korreliert..
Wie stellst du denn die Temperatur ein..?

Blitzröstung, die auch noch schmeckt-beneidenswert..

Filter oder Espresso? Warte doch 1-2 Tage und zieh dir mal nen Espresso..
Anhand des optischen Eindrucks würde ich eher Espresso sagen, aber..

Ich lese definitiv die falschen Zeitungen..

Viel Spaß damit

ralph

RALPH

Zitat von Largomops

Wo kriegt man denn sowas her? Sieht ja richtig gut aus, auch das Ergebnis.

Zitat von Kaffeesack

Ich lese definitiv die falschen Zeitungen..

Tja, so ein Teil war neulich in der Bucht. Mich hat es auch gejuckt, obwohl ich damit ein Platz- und vor allem ein Abluftproblem bekommen hätte. Der Preis ging über 500 Euro, ich bin dann lieber ausgestiegen

Zitat von Sanug

Tja, so ein Teil war neulich in der Bucht.

Und noch dazu in Hamburg..

ralph