Thema: Empfehlung für Popcornmaschine

Ich würde auch meinen, erlaubt ist was gefällt (und schmeckt).
Allerdings ist es tatsächlich so, dass zu helle röstungen eher suaren espresso mit wenig Körper ergeben.

Am Ölaustritt würde ich mich auch nicht unbedingt anhalten, der erfolgt nämlich nicht bei jeder Röstmethode gleich (bei vitalgrill und behmor kommt das öl erst nach 2 tagen oder so an die Oberfläche, könnte beim Popcornröster auch so sein).

Danke für die schnelle Antwort!

Wie bereits gesagt, taste ich mich momentan noch an die Röstgrade heran, aber soviel sei gesagt:

Den Yirgacheffe röste ich immer so 7-10 Minuten für Filterkaffee, wobei er mir bei 8 Minuten am besten schmeckt. Ölig wird er bei mir ab 13-14 Minuten Röstzeit, wirklich sichtbar ists aber eher bei 15 Minuten, länger hab ich mich noch nicht getraut

Den Monsooned Malabar habe ich bis jetzt erst zwei Mal geröstet, einmal 8 und einmal 10 Minuten, ölig wurde er noch nicht.

Ich werde beizeiten Bilder und Crackzeiten posten, die Protokolle müssen hier irgendwo 'rumliegen.

Christian