Thema: Selbst gebauter Kaffeeröster

Hallo,

ich bin schon seit einiger Zeit stiller Leser des Forums. Jetzt möcht ich mich auch mal zu Wort melden. Durch dieses Forum bin ich drauf gekommen, den Kaffee selber zu rösten. Zumindest möchte ich das mal ausprobieren. Hab bisher keinerlei Erfahrung.
Bei Internet Recherchen hab ich das jetzt gefunden:

Mach's Dir selbst! - Espresso vom Grill | ZEIT ONLINE

Ich hoffe der Link funktioniert jetzt und man kann sich durch die anleitung klicken!

hat sowas schon jemand mal ausprobiert?

oder live gesehen?

Dazu gibts hier mehrere Threads u.a.

Röster für Arme / Bohnenrösten im frisierten Hähnchengrill

einfach mal die Sufu versuchen

und viel Spass beim basteln

Dachte du liest hier mit.
Gab es auch schon ein Video dazu.
Das günstigste ist wohl für 5 EUR einen Popkorntop zu kaufen und auf dem Herd zu Rösten.
Hier gibt es einige Selbstbauten benutz mal die Suchfunktion. Die Berliner z.B. hatten grade unterschiedliche Röstverfahren getestet. Das Hähnchengrillröster-Projekt ist ja auch sehr weit.
Schreib doch mal dein Wohnort in dein Profil.
Das Röstertreffen in Wuppertal ist auch immer sehr informativ.


Gunnar

Die Sache mit dem Gas wär mir zu umständlich.
(auch kaum kontrollierbar - und da ich ink. vortrocknen ca 30min röste pro Charge auch wohl zu teuer.)

Lies dich mal durch den hähnchenfred - das ist schon eine sehr professionelle Sache.

Gruß
Jürgen

Ja, das mit dem Hähnchengrill hab ich schon gesehen, aber mit Akkuschrauber und Sieb war mir dann doch neu.

Ich werde es dann doch mal mit einer Popcornmaschine probieren (ich glaube diese Threads kann ich mittlerweile schon fast auswendig), weil ein Bunsenbrenner und ich in einer Küche, das kann glaub ich net gutgehen.

P.S. ich komme aus München, da tu ich mir mit Wuppertal a bisserl schwer.

Ich kann die elektrische Popcornmaschine (LeCaf oder baugleich für 5 Euro aus der Bucht) nur wärmstens als Einstieg empfehlen. Das war für mich die ultimative Einstiegsdroge ins Selbströsten! Minimale finanzielle Investition, man hört die Cracks deutlich, und das Ergebnis ist sehr gut trinkbar . So findest du schnell heraus, ob die Rösterei was für dich ist.

Zitat von mr.smith

Lies dich mal durch den hähnchenfred - das ist schon eine sehr professionelle Sache.

Gruß
Jürgen

vor allem wenn man sich Bratente nennt