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  1. #31
    swimmer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh



    So - jetzt habe ich aber ein richtig schlechtes Gewissen

    Ich habe mich wirklich weggeworfen bei dieser Geschichte (die zum Glück glimpflich ausging!) & den Kommentaren die z.T. abgegeben wurden

    Nützlicher Nebeneffekt ist wohl daß auch andere "Heimröster" nun wieder mit ungeteilter Aufmerksamkeit neben dem Röster stehen (draußen wohlgemerkt)

    Nichts für ungut
    Stefan
    Geändert von swimmer (29.08.2009 um 03:49 Uhr)
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  2. #32
    mr.smith ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Kein Problem - könnt mich ja selbst (im nachhinein) zurkugeln über meine ...

    Kurze Analyse:

    Es sind da wohl ein paar Faktoren zusammengekommen.
    1) Häutchen vom letzten Röstfest (3Chargen mit 0,4kg) nicht entfernt.
    2) 1. Crack durch laute Musik und headbangen überhört.
    3) sehr Starke Rauchentwicklung falsch gedeutet (Robusta wird wohl so gehören)

    Also leute - wenn ihr mal bis hierherkommt -
    macht nicht den Fehler und reißt die Tür auf ohne eine Löschdecke in der anderen hand zu haben -
    und den Stecker aus der Dose gezogen zu haben !

    So weit mein praktischer Beitrag zur sicheren Röstergilde.
    Ich hoffe meine Mitröster hier zeigen ähnlichen Einsatz


    Gruß
    Jürgen

    Ps.: bin gerade dabei meinen Röstkorb wieder aufzubauen - und nutze die Gelegenheit es viiiiieeell besser zu machen !
    Röster ist getestet und für wieder Einsatzfähig befunden worden.

    Quickmill 5000A/5500 - La Pavoni Lusso Professional (INPAVONIVERITAS) - Vibiemme Paola nera - Carimali Eco E2 - LSM 85-16M Praktical Metronic - Rancilio MD50 - Carimali M1 - 3x Sm90 - Röster H1400G -
    u. sonstige Krankheiten



  3. #33
    Buamandi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Na dann auf ein weiteres frohes Lichterfest...
    Maschine: FuturmatAriete
    Mühle: Wega 6.4
    Röster: Gene CBR

    Restauration: Astoria AEP 1 Sonia
    http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...a-aep-1-a.html

  4. #34
    mr.smith ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    So - der Röstkorb ist neu aufgebaut.


    Habe mich gleich wieder in den sattel geschwungen und ging ganz gut.
    Die ersten 2 Proberöstungen sind auch schon durch.
    Die fiese-Robustabohne ist auch endlich durch.
    Ging diesmal ganz einfach - auch Rauchentwicklung war viel weniger .
    Anfang 2.Crack abgebrochen - alles OK.
    (na ja - nach dem 2.crack raucht das ganze schon ziemlich heftig )

    Eine Röstung Malabar ist auch durch -
    und ich bin gerüstet für kommende Woche mit viel Besuch.

    Gruß
    Jürgen
    Geändert von mr.smith (17.08.2010 um 12:37 Uhr)

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  5. #35
    SAL
    SAL ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Hey ich kann gar keine Sprinkleranlage darin erkennen *duck und weg*
    Rancilio Silvia mit Auber PID, PI, Fuellstandsanzeiger Bruehdruckreduziert 06/99
    Iberital Challenge 2008
    Alfredo 9016 2009


    Es gibt 11 Arten von Menschen:
    - Die, die binär verstehen
    - Die, die es nicht tun
    - Die, die Witze darüber machen

  6. #36
    koma ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Zitat Zitat von mr.smith Beitrag anzeigen
    (...) und ich bin gerüstet für kommende Woche mit viel Besuch.
    Du meinst wohl: "geröstet"

    Schön, dass Du es fast unbeschadet überstanden hast!

    Gruß
    Markus
    la san marco 85-16-M1
    fiorenzato mühle

  7. #37
    Sanug ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Solche Missgeschicke passieren auch den Profis, und dann geht es richtig ab:
    Minges Rösterei Brante - Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee
    Bezzera BZ02 + Graef CM80 + Behmor 1600

  8. #38
    mr.smith ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Nur damit man eine Vorstellung hat wie sehr das Ding gebrannt hat.

    Habe einen schönen Griff am Röstkorb der eigentlich weit genug weg ist.
    Die Flammen waren aber so hoch und heiß das ich mir trotzdem die Pfoten verbrannt habe. (Öle, ...)
    Eigentlich wollte ich den Korb kontolliert wassern - konnte es aber nur noch bis ca 10m vorm Teich aushalten - danach Röstkorbweitwurf .

    Die Hitze muss auch dementsprechend gewesen sein - da mir alle gebogenen Metall-Mischer an den Biegekannten abgebrochen (abgebrannt) sind.

    Ich fage mich die ganze Zeit - was wäre gewesen - hätte ich wie üblich drinnen geröstet ???
    An der Terassentür mit Fliegengittervorhang wäre ich so einfach nicht vorbeigekommen mit dem Ding.

    Aber nu ist ja alles wieder gut !
    NO RISK NO FUN

    Gruß
    Jürgen

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  9. #39
    Sanug ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    Nochmals danke für die Warnung! Ich hätte mir fast auch so einen Vitalgrill angeschafft, habe aber wegen der zu erwartenden Rauchentwicklung Abstand davon genommen. Ich habe eine Etagenwohnung ohne Balkon und röste drinnen. Mir wäre die ganze Bude abgefackelt! Auf die Löschdecke allen wollte ich mich nicht verlassen müssen.
    Bezzera BZ02 + Graef CM80 + Behmor 1600

  10. #40
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

    hab heute meinen ersten robusta geröstet...pur... und ich hab daneben gesessen und aufgepasst wie ein "schießhund" und was war...
    nichts...
    ausser geröstete bohnen..
    aber durch dein missgeschick bin ich da schon mit gemischten gefühlen ran gegangen...
    kurz zu dem röstergebnis..

    200 gr. uganda kaweri washed robusta
    im hottop bis 210° 18 minuten langsame steigerung zur endtemperatur..
    auffallend.. der (fehlende) geruch.. irgendwie völlig naders als die arabica, die ich bisher geröstet habe.
    erste crack fing so ca. nach 11 minuten an und ist fließend in den zweiten crack (nach ca. 17,5 minuten ) übergegangen...
    röstfarbe würde ich bei French bis Dark French einordnen..
    verkostung kommt morgen dran...
    kurzes fazit von mir.. rousta ist nicht meine bohne.. mir fehlen die gerüche des arabicas...
    werde nach der verkostung sicher noch einen versuch (pur robusta) starten, aber nur ca. 4 minuten in den ersten crack (FC+ bis French) rösten... na ja, ich werde weiter berichten.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

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