Thema: Schei...benkleisterle - Röster brennt lichterloh

So - jetzt habe ich aber ein richtig schlechtes Gewissen

Ich habe mich wirklich weggeworfen bei dieser Geschichte (die zum Glück glimpflich ausging!) & den Kommentaren die z.T. abgegeben wurden

Nützlicher Nebeneffekt ist wohl daß auch andere "Heimröster" nun wieder mit ungeteilter Aufmerksamkeit neben dem Röster stehen (draußen wohlgemerkt)

Nichts für ungut
Stefan

Kein Problem - könnt mich ja selbst (im nachhinein) zurkugeln über meine ...

Kurze Analyse:
Es sind da wohl ein paar Faktoren zusammengekommen.
1) Häutchen vom letzten Röstfest (3Chargen mit 0,4kg) nicht entfernt.
2) 1. Crack durch laute Musik und headbangen überhört.
3) sehr Starke Rauchentwicklung falsch gedeutet (Robusta wird wohl so gehören)

Also leute - wenn ihr mal bis hierherkommt -
macht nicht den Fehler und reißt die Tür auf ohne eine Löschdecke in der anderen hand zu haben -
und den Stecker aus der Dose gezogen zu haben !

So weit mein praktischer Beitrag zur sicheren Röstergilde.
Ich hoffe meine Mitröster hier zeigen ähnlichen Einsatz


Gruß
Jürgen

Ps.: bin gerade dabei meinen Röstkorb wieder aufzubauen - und nutze die Gelegenheit es viiiiieeell besser zu machen !
Röster ist getestet und für wieder Einsatzfähig befunden worden.

Na dann auf ein weiteres frohes Lichterfest...

So - der Röstkorb ist neu aufgebaut.


Habe mich gleich wieder in den sattel geschwungen und ging ganz gut.
Die ersten 2 Proberöstungen sind auch schon durch.
Die fiese-Robustabohne ist auch endlich durch.
Ging diesmal ganz einfach - auch Rauchentwicklung war viel weniger .
Anfang 2.Crack abgebrochen - alles OK.
(na ja - nach dem 2.crack raucht das ganze schon ziemlich heftig )

Eine Röstung Malabar ist auch durch -
und ich bin gerüstet für kommende Woche mit viel Besuch.

Gruß
Jürgen

Hey ich kann gar keine Sprinkleranlage darin erkennen *duck und weg*

Zitat von mr.smith

(...) und ich bin gerüstet für kommende Woche mit viel Besuch.

Du meinst wohl: "geröstet"

Schön, dass Du es fast unbeschadet überstanden hast!

Gruß
Markus

Solche Missgeschicke passieren auch den Profis, und dann geht es richtig ab:
Minges Rösterei Brante - Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

Nur damit man eine Vorstellung hat wie sehr das Ding gebrannt hat.

Habe einen schönen Griff am Röstkorb der eigentlich weit genug weg ist.
Die Flammen waren aber so hoch und heiß das ich mir trotzdem die Pfoten verbrannt habe. (Öle, ...)
Eigentlich wollte ich den Korb kontolliert wassern - konnte es aber nur noch bis ca 10m vorm Teich aushalten - danach Röstkorbweitwurf .

Die Hitze muss auch dementsprechend gewesen sein - da mir alle gebogenen Metall-Mischer an den Biegekannten abgebrochen (abgebrannt) sind.

Ich fage mich die ganze Zeit - was wäre gewesen - hätte ich wie üblich drinnen geröstet ???
An der Terassentür mit Fliegengittervorhang wäre ich so einfach nicht vorbeigekommen mit dem Ding.

Aber nu ist ja alles wieder gut !
NO RISK NO FUN

Gruß
Jürgen

Nochmals danke für die Warnung! Ich hätte mir fast auch so einen Vitalgrill angeschafft, habe aber wegen der zu erwartenden Rauchentwicklung Abstand davon genommen. Ich habe eine Etagenwohnung ohne Balkon und röste drinnen. Mir wäre die ganze Bude abgefackelt! Auf die Löschdecke allen wollte ich mich nicht verlassen müssen.

hab heute meinen ersten robusta geröstet...pur... und ich hab daneben gesessen und aufgepasst wie ein "schießhund" und was war...
nichts...
ausser geröstete bohnen..
aber durch dein missgeschick bin ich da schon mit gemischten gefühlen ran gegangen...
kurz zu dem röstergebnis..

200 gr. uganda kaweri washed robusta
im hottop bis 210° 18 minuten langsame steigerung zur endtemperatur..
auffallend.. der (fehlende) geruch.. irgendwie völlig naders als die arabica, die ich bisher geröstet habe.
erste crack fing so ca. nach 11 minuten an und ist fließend in den zweiten crack (nach ca. 17,5 minuten ) übergegangen...
röstfarbe würde ich bei French bis Dark French einordnen..
verkostung kommt morgen dran...
kurzes fazit von mir.. rousta ist nicht meine bohne.. mir fehlen die gerüche des arabicas...
werde nach der verkostung sicher noch einen versuch (pur robusta) starten, aber nur ca. 4 minuten in den ersten crack (FC+ bis French) rösten... na ja, ich werde weiter berichten.