Thema: Rohkaffee von Kaffeeröstereien?

Hallo!

Neulich wollte ich Rohkaffee bei einer kleinen Rösterei erwerben. Nachdem ich eine Sekunde lang etwas perplex angestarrt worden war, wurde mir erklärt, ich müsse ihn dann aber als Röstkaffee kaufen, weswegen er nicht billiger sei - eher noch teurer. Denn schließlich müsse ich ja auch die Kaffeesteuer mitbezahlen, welche nunmal eine Verbrauchs- und keine Verkaufssteuer sei...

Was hat man davon zu halten?

Grüße,
Kafka

Nix, bestell einfach Rohkaffee bei Kaffee Fausto oder röstart.

Wenn der Röster das so handhabt, wirst Du ihm keine andere Regelung einreden können. Richtig ist sicher, dass der Röster diesen Verkauf nicht unter Werbung buchen möchte und wahrscheinlich eine höhere Marge wünscht als beim Röstkaffeeverkauf. Das ist an sich nicht verwerflich und vielleicht auch verständlich, weil er für diesen exotischen Vorgang mehr Handling hat.

Allerdings fällt hier natürlich keine Kaffeesteuer (Verbrauchssteuer) sondern nur die Mehrwertsteuer an. Je nach seinem Steuerverfahren, braucht er aber für diesen Verkauf auch einen extra Vermerk (Handlingskosten) bei der Steuererklärung, sicher bin ich nicht.

Warum suchst Du Dir nicht eine Bezugsquelle, die das einfacher und preiswerter handhabt? Ich lese hier von Walter in Österreich oder auch von Stefan (ComKaff - Berliner Heimröstertreffen), da kommst Du problemlos an Deinen Rohkaffee und deutlich günstiger, ich schätze etwa zum halben Röstkaffeepreis.

Bitte ausdrucken und beim nächsten anstehenden Rohkaffeeeinkauf zur Einsichtnahme bereitlegen:

Die rohen Kaffeebohnen (Rohkaffee) unterliegen noch nicht der Kaffeesteuer.

Quelle: Zoll

Nicht alle Kaffeeröstereien sind am Verkauf ihrer Rohware interessiert. Entsprechende Betriebe, die Rohkaffee anbieten, verlangen gewöhnlich 50-60% des Röstkaffeepreises, nicht aber - so wie in Deinem Fall - den vollen Preis, der auch für bereits geröstete Ware zu zahlen wäre.

kafka, ich weiß ja nicht, wo du zu hause bist, aber du kannst gut bei
espressolino bestellen, oder im
kaffee-museum berlin (comkaff) oder bei
Claus Fricke oder bei
docklands oder bei
ongebrand.nl... reicht das erstmal...
ich würde dem röster einfach mal die kalte schulter zeigen, denn den brauchst du wirklich nicht.

Ach, wer weiß, welche Aushilfe das gerade war. Wenn da kaum jemand vorbeischaut mit einem Rohwarengesuch, gibt's da vielleicht einfach keine Übung - und da wird dann irgendwas dahergesagt.

Vielleicht hilft es ja, wenn man sich jemanden holen lässt, der einen Plan hat. Auf den Trichter kommt der- oder diejenige vielleicht gerade nicht.

Vielleicht wäre der Betreiber der Rösterei ja sogar dankbar über einen konstruktiven Dialog statt dass er abgestempelt wird.

Dummheit schützt vor Schaden nicht

heisst ein Sprichwort, passt hier ganz gut.

Wenn die Aussage aus Unwissenheit getätigt wurde, nicht sehr glorreich.
Wenns absichtlich die falsche Information war, umso schlimmer.

So oder so könnte solch ein Laden nicht der sein, in dem ich Zukunft einkaufen würde-
denn ich will weder durch Unwissenheit schlecht beraten, noch bewusst falsch beraten werden !

Dazu kommt, das Kaffee, insbesondere in einer Rösterei (d.h. i.d.R. selbst geröstete und abgepackte) absolut Vertrauenssache ist hinsichtlich Qualität, Herstelldatum/MHD, etc. - und Vertrauen könnte ich hier nicht haben...



P.S. @Kafka- Wenn Du einen Ort in Deinem Profil anlegst, kann Dir sicher der eine oder andere Boardie interessante vor Ort Tipps für die Bohnensuche geben (das Porto kann man ja auch besser für den wahren Stoff ausgeben!).

Stimmen wir also darin überein, dass die Aussagen der Verkäuferin Unsinn sind?

Die Sache mit der Steuer sollte sie eigentlich wissen, also frage ich mich, ob das nur ein Vorwand war. Möglicherweise wäre ein ausnahmsweiser Verkauf von Rohkaffee aus organisatorischen Gründen aufwendig gewesen, vielleicht ist auch der Gewinn beim Verkauf von Röstkaffee einfach höher. Letzteres Argument trifft in meinem Fall aber einfach nicht zu: Ich hätte den Kaffee roh oder eben gar nicht gekauft.
Ich wäre zufrieden gewesen, wenn sie mir gesagt hätte, dass sie Rohkaffee prinzipiell nicht verkaufen. Aber so...

Letztendlich vielleicht auch gut so, denn mein Rohkaffeelager ist ohnehin schon zum Bersten gefüllt...

Zitat von Mr.Slowfood

Dummheit schützt vor Schaden nicht

heisst ein Sprichwort, passt hier ganz gut.

Wenn die Aussage aus Unwissenheit getätigt wurde, nicht sehr glorreich.
Wenns absichtlich die falsche Information war, umso schlimmer.

So oder so könnte solch ein Laden nicht der sein, in dem ich Zukunft einkaufen würde-
denn ich will weder durch Unwissenheit schlecht beraten, noch bewusst falsch beraten werden !

Dazu kommt, das Kaffee, insbesondere in einer Rösterei (d.h. i.d.R. selbst geröstete und abgepackte) absolut Vertrauenssache ist hinsichtlich Qualität, Herstelldatum/MHD, etc. - und Vertrauen könnte ich hier nicht haben...

Klingt dezent übertrieben...

wenn röster es nicht gewohnt sind, auch rohkaffee zu verkaufen,
kann ich das ( nicht die unfreundliche abfertigung ) auch ein klein wenig verstehen, weil sie in ihrer steuererklärung wieder nen extraposten mit
unversteuertem kaffee aufmachen müssen....

otherwise müssten sie die kaffeesteuer dem käufer draufschlagen oder selber zahlen

gruß, galgo