Hallo,

das mit der Örtlichkeit ist wirklich ein Problem. Bei gutem Wetter könnte ich meine Terrasse anbieten, zumindest erstmal für ein Röstertreffen. Ich wohne in Giessen, Mittelhessen.

Viele Grüße,
Bernd

Moin!

Ich arbeite als Röster und Importeur in der Rösterei Torrefaktum in Hamburg. Bein uns findet das erwähnte Treffen jeden Monat statt.

Ich denke, Ihr solltet es einfach genauso machen wie wir in Hamburg....fragt bei einem guten und freundlichen Röster in Eurer Gegend nach! Das erleichtert Euch sehr den Zugang zu günstigem Rohkaffee, zu professionellem Knowhow und eventuell sogar wie bei uns zu den echten Maschinen.
Ich als Röster profitiere durchaus von viel ehrlicher und kompetenter Resonanz auf meine Arbeit und von den gemeinsam entwickelten Ideen!

Falls Ihr irgendwelche Fragen zur Durchführung habt oder eine Rösterei ansprechen wollt, könnt Ihr Euch gerne bei mir melden oder auf mich verweisen.

pingo
Torrefaktum Kaffeerösterei

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Kaffee: Gut und frisch
Mühle: VTA 6S
Maschine: Wasserkocher (Philips) und Cuppingtasse (Bauscher)