wer von den Hottop nutzern hat den monsooned schon geröstet und wenn ja, wie war das röstprofil... wollte mich der tage mal mit diesem rohkaffee probieren...
den PNG Sgri und den Skyburry röste ich bei 18 und 19 minuten bis in den zweiten crack.. deutliche geräuschentwicklung.
mir würde es auch helfen, wenn ich die zeit und abschlußtemperatur beim Gene wüßte, denn ich habe alle röstungen vor dem Hottop im Gene gemacht und glaube zu wissen, wie es zum Hottop umgesetzt werden muss (annähernd jedenfalls).
Tack så mycket

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Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

Hallo Rolf,

ich weiß nicht genau wie Du den Monsooned im Hottop rösten mußt oder vielleicht schon hast aber der Monsooned ist einer der am schwersten zu röstenden Kaffees der Welt, weil die Zeit zwischen Unterröstung, Punktgenau und Überröstung nur ganz wenige Sekunden beträgt.

Ich hoffe es gelingt Dir !

Gruß
Heiko

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Docklands-Coffee
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Dalla Corte Mini / Mahlkönig K60ES

Hallo zusammen,
der Thread ist ja schon verdammt alt.
Aber vielleicht interessiert es ja noch jemanden.
Ich habe für den MM ein Profil irgendwo im WWW gefunden und in mehreren Versuchen für mich wie folgt angepasst.
Dabei wird zunächst mit voller Leistung geheizt und noch ca. 3 Minuten die Leistung für 3 Minuten auf 60 % reduziert.
Von der 6. Minute bis zum Beginn des 1. Cracks wird dann mit 90% geheizt und das Gebläse auf 75% gestellt.
Ab dem Begin des 1. Cracks wird die Heizleistung auf 40 % reduziert und damit ca. 10 Sekunden in den 2 Crack geröstet und eigentlich relativ konstant bei 214 C beendet.
Mit dem Behmor zuvor musste ich immer schon beim Abklingen des 1. Cracks beenden.
Ciao
Andy

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Expobar Brewtus
Mazzer Mini Timer / Quamar M80E
Hottop KN-8828B