Liebe Kaffee-Netz Gemeinde,

am 03. September 2010 findet das 24. Berliner Heimrösterteffen statt.

Aktuell: Der Termin für die Heimröster Jubiläumsfeier steht nun fest: Samstag, 02. Oktober 2010 11:00 Uhr!

Genau gesagt jährt sich am 10. Oktober 2010 das Treffen zum 2. Mal, so ist es im Heimröster Thread dokumentiert: Berliner Heimröstertreffen

Zu diesem Anlass dachte ich an eine kleine Jubiläumsfeier und ich würde mich freuen, wenn Ihr Vorschläge habt, was wir an diesem Tag so alles machen könnten. Es sollte ein wenig feierlich sein, also keine schwierigen langwierigen Röstexperimente, höchsten die Ergebnisse.

Meine Vorschläge:

• Hamburger Heimröstertreffen einladen und bei Sekt und Selters gemeinsames Kennenlernen mit Organisation von Schlafgelegenheiten.
• Einen ausgewiesenen Experten oder einschlägigen Buchautor zu einer Lesung, einen Vortrag einladen.
• Eine kleine Rösterschau mit Giesen W1, Roastary, Kakaobärs Faima KN800.

Ich freue mich auf jeden Vorschlag,

grüsse, Stefan

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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012

Ja, mein Feima 800n ist schon fest gebucht und wird sich gegen den Giesen W1 und den Roastary behaupten müssen. Ich denke, eine Vergleichscharge mit ähnlichem Temperaturprofil schon ein bis zwei Tage zuvor zu rösten, um beim Treffen vielleicht einige Unterschiede mit Euch erschmecken zu können. Ich bin selbst gespannt auf die Ergebnisse und freue mich auf interessierte Röster und Espressionisten.

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ELEKTRA A3 mit Handmühle (Naxos-Basalt, in Magnesit-Salz-Bindung), MAZZER Mini E/A, HeatGun, Aeropress, 800n

Bin gespannt darauf!

Grüß
Bhante

Viele Bilder von den Heimröstertreffen gibt es leider nicht, aus den wenigen habe ich zwei rausgesucht, sollte jemand von Euch noch welche haben, sagt mir bitte Bescheid.

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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012

Neben den Röstern hat sich eine Reneka Mosaic zum Heimröster Jubiläum angemeldet, mal sehen ob wir sie nur anschauen dürfen oder den einen oder anderen Espresso beziehen können.

preview image

Sie hat einen 4,5 Liter Kessel, Rotapumpe, Microprozessorsteuerung, Vorbrühfunktion, Heizkontrolle über Druckregler.

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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012

Der Termin für die Heimröster Jubiläumsfeier steht nun fest: Samstag, 02. Oktober 2010 14:00 Uhr!

Am 03. September 2010 um 17:00 Uhr, dem 24. Heimröstertreffen, werden wir voraussichtlich auf dem Faima Röster von Clemens rösten.

Ludger bringt dann vielleicht auch nochmal seinen Webcam aufzeichnenden Data Logger mit: Roast-Logging mit Webcam - Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

Grüsse, Stefan

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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012

Ich kann am 2. Oktober leider nicht kommen, da es einen Samstag ist. Ich wünsche Euch aber viel Spaß, und hoffe Ihr trinkt viel gute Kaffee statt Sekt!

Heute bin ich natürlich dabei, und ich bring meine Arduino mit. Soll ich der Digitalthermometer auch mitbringen? Irgendwas dazu?

Gruß
Bhante

Zum Heimröster Jubiläum hat sich eine Bezzera BZ07 eingefunden und macht auch PID gesteuerte Shots (bei der Abbildung fehlt das PID): http://www.bezzera.it/assets/img/27-big-bz_07_pm.jpg

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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012

Heimröster Jubiläumsfeier findet statt: Samstag, 02. Oktober 2010 11:00 Uhr!

Grüsse, bis Samstag.
Stefan

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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012

Leider arbeite ich von 12:00-15:00 Uhr, allerdings nicht weit vom Museum entfernt. Wie lange soll es denn gehen?

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Damit das gleich klar ist: Dein Espresso ist besser als meiner !