Thema: Roast-Logging mit Webcam

Benötigt werden: Webcam, Rechner mit 'java-Umgebung', Röster mit digitaler Temperaturanzeige

Auf Anordnung von Kakaoröster Clemens, der selber zu faul war (angeblich keine Zeit), habe ich mal die RoastLogging-Software von Mr. Coxon, alias GreenBean, ausprobiert.

Mangels passendem Multimeter (da geht nur ein 'Victor 86 B/C') muss die Temperatur-Auslesung per Webcam/OCR umgesetzt werden. Klingt erst mal sehr umständlich - ich war selbst skeptisch. Also, erst mal eine alte brachliegende Webcam provisorisch vor den Röster montiert.



Das OCR funktioniert dann folgendermassen: auf dem Desktop des pc läuft in einem Fenster ein Bild der Röstertemperaturanzeige via Webcam. Ich nutze dazu 'Virtualdub' als client. Jetzt startet man den 'RoastLogger' von Mr Coxon, ebenfalls in einem Fenster. Ein weiteres 'Edge/Segment-Detection-Fenster' hilft den auszulesenden Bereich einzugrenzen.

Am 'RoastLogger' hat man nun 4 Input-Schnittstellen, von denen 2 maximal gleichzeitig genutzt werden können. In dem jeweiligen Input-Fenster kann man den Scanbereich konfigurieren. Größe, Empfindlichkeit, Farben etc. können so anpasst werden, daß eine möglichst optimale Ziffernwiedergabe für das OCR-Modul bereitgestellt wird. Das Videofenster muss dabei ev. umplaziert werden. Das laufende OCR-Ergebnis kann man im Log-Fenster, bzw. in der fortgeschriebenen Chartkurve kontrollieren.

Man sollte solange an dem OCR-Modul rumstellen, bis möglichst selten, oder besser keine Auslesefehler mehr auftreten. Dann kann es losgehen. Wichtig ist noch, das Fenster der angezeigten Webcam darf nie überdeckt werden!

Probleme ergeben sich, wenn man draussen röstet und wechselndes Licht die Ablesung erschwert. Als Lösung habe ich mir einen Lichtschutz gebastelt, eine Kappe die Außenlicht abhält.





Ziemlich simpel aber wirksam. Die angezeigte Temperatur sieht man dann allerdings nur noch am Monitor.

Vorausgesetzt die Auslesung klappt fehlerfrei, kann die Software beim manuellen Rösten tatsächlich eine gute Hilfe leisten. Und zwar bietet sie die Möglichkeit vor dem Rösten ein gewünschtes Template (Temperaturverlaufskurve) zu laden. Hier die grüne Kurve:



Anhand des kontinuierlichen Chartverlaufs, kann man nun versuchen kongurent zu steuern - natürlich nur bei manueller Röstersteuerung.

Nach dem Rösten kann/sollte das Log gespeichert werden, eine text-csv-Datei, die auch extern mit einem Editor bearbeitet werden kann. Auf diese Weise kann man sich perfekte Profil-Templates für das gewünschte Röstvorhaben erstellen.

Des weiteren kann man das 'RoastLoggerTemplate' auf seine Bedüfnisse anpassen. Charts können als png/Grafikdateien gesichert werden. Beim Rösten kann man Anfang/Ende C1, C2 und Ende der Röstung festhalten. Man kann Alarmwerte eingeben und Notizen machen.

Alles in allem, eine sehr hilfreiche Software zur Protokollierung und Archivierung. Ideal wäre natürlich die direkte Auslesung des Multimeters, der Anzeige, Fühlers etc. ohne den umständlichen Webcam-Umweg. Mir ist dieser komplizierte Aufbau aber doch lieber, als alles schriftlich mitzuprotokollieren. Das mache ich jetzt nur noch ergänzend.

Im tmc-Forum schreibt GreenBean, daß er mittlerweile mit einem Arduino expermentiert und damit seinen Hottop nicht nur ausliest, sondern auch regelt.

Weitere Hilfen und Anleitungen finden sich in den Installationsdateien, der Webseite und im tmc-forum.

Gruß
Ludger

Hatte ich auch erst so probiert, es funktionierte nahezu perfekt und dann habe ich doch ein Victor 86 B - goil!
Wenn man will, kann man jetzt per OCR und Victor 86 B loggen

Ingo, hast du den Victor extra in Engeland bestellt, oder woher?
Gruß
Ludger

Ja auf Ebay handelt ein Engländer damit, Bezahlung via Paypal und der Chinamann versendet direkt aus London zu dir.
Klappte gut, nur eine Rechnung fehlt.

Digital Multimeter USB interface AC/DC/?/nF/uF/Hz/? 86B bei eBay.de: Other Professional Equipment (endet 05.09.10 20:52:50 MESZ)

Ich hatte das Thema für unsere Hamburger Rösttruppe hier mal zusammengefasst
http://www.kaffee-netz.de/groups/ham...l#gmessage1542

Hey Ingo, eure HH-Ecke ist mir bis jetzt völlig unbekannt geblieben, schön versteckt. Habe gerade auch erst dein Röst-Log-Projekt entdeckt. Das heisst, du beschreitest eigene Pfade, schön-schön!

Da du dich ja mit der Technik gut auskennst, hast du schon mal einen Regler mit rs485- oder rs422a-Schnittstelle ausgelesen, bzw bei ähnlichen Logging-Projekten benutzt? (Ich habe da noch sowas rumliegen.)

Gruß
Ludger

Moin Ludger,

wo ist denn das Problem, hast du keine Software dafür?

Das Problem bin ich, Dummie sozusagen. Meine ersten Versuche den Regler an einem seriellen Port auszulesen, bzw irgendwelche Daten zu erfassen, sind kläglich gescheitert. Vielleicht mach ich da mal lieber ein extra Thema auf.

Gruß
Ludger

Ah, OK.

Heute habe ich mal versucht mit der OCR Funktion zu arbeiten.



Das iPhone diente dabei als Webcam, welche das Bild per WLAN zum Notebook schickt.


Das erfolgt über das APP iWebcam, am Notebook über einen Treiber welcher das iPhone via WLAN als Webcam eingebindet.


Die Darstellung kann man dann in beliebigen Programmen machen, die Webcams unterstützen. Ich nutzte dazu die youtube.de Upload Funktion via Webcam.

Der Gene wechselt die Anzeige zwischen Soll und Isttemperatur. Die Isttemperatur wird aber länger angezeigt, die Solltemperatur zu kurz.
So erfasst das OCR Tool zum Glück nur die Isttemperatur.

Logging funktionierte einwandfrei, so kann ich aus dem wohnzimmer jetzt ganz in Ruhe den Röstprozess verfolgen
Mal im Ernst, ich werde nicht loggen, gedacht habe ich mir das nur als optische Brücke zwischen Sofa und Küche

Moin Ingo,
du bist also ein Sofaröster, soso. Wenn du das dann noch mit einem textreader kombinierst, kannst du auch die Beine hochlegen...

Gruß
Ludger

ja ja, genauso meinte ich das