Zitat:
Zitat von ComKaff
@ Daniel, wieso? Ist das Thema noch so heiss? Ich habe beides, Trommelröster und Konvektionsröster. Beide sind ausgezeichnete Röster und können zum Heimröster Jubiläum im Oktober nebeneinander in Aktion erlebt werden.
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Das Thema hat vor ein paar Jahren mal zu Glaubenskriegen im Kaffeenetz geführt...

Ich habe jahrelang auf einem Novoplus Heißluftröster der Fa. Novopack geröstet, mittlerweile seit 2006 mit Trommelröstern...
Je nachdem, wie die Art der Nutzung aussehen soll, kann ich beide Systeme absolut empfehlen.
@visitor: Kann dir gerne von meinen Erfahrungen mit beiden Systemen berichten. Wichtigste Kriterium für eine Empfehlung wäre dein geplanter Einsatzzweck.
Für nähere Informationen über Heißluftröster kann ich dir auch den Kontakt mit
Roastary - The Coffee Roaster - Coffeestar Krebs,Brück GbR empfehlen.