was spricht für das Eine oder gegen das Andere?
Folgende Situation: Ich möchte meinem Gene einen externen Bohnenkühler
zur Seite stellen.
Ein Lochblech, Edelstahl, 2mm Bohrungen, Größe ca. 25x25cm soll in
einen Holzkasten integriert werden.
Im unteren Teil des Kastens, also unter dem Lochblech, soll von der Seite ein
Gebläse seine Arbeit verrichten. Geplant ist ein Haarföngebläse das ausreichend
Power hat.
Nun die Frage: Sollte man die kalte Luft von unten gegen das Lochblech blasen
oder die Luft unter dem Blech absaugen und nach außen blasen?
Die Bewegung der Bohnen geschieht manuell durch bewegen mit einem Schieber oder ähnlichem.
Da die Kühlung der Bohnen im Freien erfolgt ist das Umherfliegen von restlichen Häutchen zu vernachlässigen.
Ich tendiere vom Gefühl her eher zum Blasen von unten, da ich damit gleichzeitig das Blech abkühle und die Bohnen eher auf einer Art Luftkissen schweben.
Vielleicht ist jemand unter euch der Lufttechnisch dazu etwas sagen kann.
Danke und schönen Tag
LilaQ


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