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  1. #1
    Kakaobär ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Kolumbien Quebradon von Stefan

    Allerdickste Empfehlung! Gestern von Stefan empfohlen bekommen, abends den Röster angeschmissen. Bei 195°C rein. Tiefpunkt bei 90°, dann langsam bis 205 Grad geröstet - und dann war plötzlich die Gasflasche leer! Dank Gusseisen machte das jedoch nicht viel und bin nach 17 Minuten raus.

    Ein Traum von einem Kaffee. Unbedingt mal ausprobieren. Stefan, bitte mehr von solchen Raritäten!

    QuebradónTM.
    Its sweet nutty and caramel character, citric acidity and soft jasmine notes make it one of our favorites. Produced by approximately 50 small coffee growers from the municipality of Palestina, South of Huila.
    ELEKTRA A3 mit Handmühle (Naxos-Basalt, in Magnesit-Salz-Bindung), MAZZER Mini E/A, HeatGun, Aeropress, 800n

  2. #2
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kolumbien Quebradon von Stefan

    Zitat Zitat von Kaffeeklatsch1956 Beitrag anzeigen
    Wer ist Stefan?
    geh mal ins museum Jo
    caution : posts may contain parts of humour in spite of missing smileys

    gaggia CC,
    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  3. #3
    Bane ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kolumbien Quebradon von Stefan

    ich übersetze: Comkaff vom Kaffeemuseum
    -- Jazz is not dead, it just smells funny. -- Frank Zappa

    Rancilio Miss Silvia mit Auber-PID, Brühdruckmanometer und Pre-Infusions-Mod und Gambrinus-Blende - Mazzer Super Jolly doserless-mod. - Fiorenzato T80 - Ditting KF 902 - Cona Coffee Maker - Hario Sipon TCA-5 - Hario V60

    Favorites: PHOENIX coffee roasters - Quijote Kaffee


  4. #4
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kolumbien Quebradon von Stefan

    Zitat Zitat von Kaffeeklatsch1956 Beitrag anzeigen
    Im Museum kann man auch Bohnen kaufen- hoffentlich sich die auch frisch?
    aber sowas von frisch, da kann man das FA-Deo schon als alt und abgestanden bezeichnen.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

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