Thema: Röstempfehlungen für Filterkaffee mit Milch

Hallo!

Ich plane, einigen Verwandten zu Weihnachten selbstgerösteten Kaffee zu schenken, welche aber traditionell nur Filterkaffee trinken, und dazu auch noch meistens mit Milch.

Welche Kaffees nach Herkunft und Aufbereitungsart bieten sich da an? Und welcher Röstgrad?


Vielen Dank für eure Tipps!
Kafka

Da mache ich doch mal die Lauscherchen auf.....

erstmal sage ich:
sag das nicht so laut, sonst kommt der zoll zu dir und du mußt die kaffeesteuer bezahlen und ggf. noch nachzahlungen leisten.
siehe:
Selber Rösten und verkaufenm Kaffeesteuer.

ich benutze für den eigenverbrauch meiner frau den kaffee aus Papua Neu Guinea, Sigri plantation AA, röstung liegt bei City, die mahlung ist grob.. aber das ganze wird ohne milch getrunken, nun weiß ich nicht, ob es da vielleicht sinnvoller wäre ins City+ zu rösten, das müssen andere sagen.

Zitat von RolfG.

erstmal sage ich:
sag das nicht so laut, sonst kommt der zoll zu dir und du mußt die kaffeesteuer bezahlen und ggf. noch nachzahlungen leisten.
siehe:
Selber Rösten und verkaufenm Kaffeesteuer.

Hab' ich "schenken" geschrieben, ich Gauner? Nicht doch, die Leute werden eingeladen... Einer von denen muss sogar den Röster einmal berühren, um dann sagen zu können, er hätte das selbst geröstet...

Zitat von Kafka

Hab' ich "schenken" geschrieben, ich Gauner? Nicht doch, die Leute werden eingeladen... Einer von denen muss sogar den Röster einmal berühren, um dann sagen zu können, er hätte das selbst geröstet...

hab auch nichts anderes erwartet, weil kaffee(espresso)trinker, sind ehrliche menschen und zahlen alle steuern die ihnen aufgedrückt ähm nee, die notwendig sind.
übrings meine röstempfehlung ist für filterkaffee (handfilter und maschinenfilterung)