Thema: Pre-Blends von rohkaffeebohnen.com

Hallo,

da ich dem Selbströsten schon lange nachgehe und unzählige Singles verblendet habe die z.Teil für meinen Gaumen sehr gelungen waren, habe ich nun mal die Preblends von rohkaffeebohnen.com (Claus Fricke) bestellt. Da ich hier noch nie etwas über diese hier im Netz gelesen habe, wollte ich einfach mal in die Runde fragen ob die schon jemand ausprobiert hat ? Als die Preblends (Toscanini, Stradivari etc.) bei mir ankamen musste ich ertmal eine Nase voll Rohkaffeeduft nehmen. Wow, was riechen die lecker. Und vom Röstergebnis bin ich sehr angetan. Die Bohnen ließen sich nicht nur gut rösten, sondern sehen danach auch noch richtig gut aus. Wenn ich diese mit meinen Blends vergleiche, muss ich gestehen, dass hier wahre Profis die Rohkaffee's zusammenstellen.
Kann ich nur jedem Selbströster mal empfehlen. Dann merkt man wieviel Luft noch nach oben ist .

Gruß Uwe

Hallo Uwe,

ich habe bei Hasbean 6 Kg leckeren Blend für meine Biene gekauft.

Has Bean Coffee's Coffee Beans

Blake Espresso Blend

Geile Sache...UPS hoffentlich gibts nicht´wieder ne Moderatoren Verwarnung.
MK

Zitat von mkraft59

Hallo Uwe,

ich habe bei Hasbean 6 Kg leckeren Blend für meine Biene gekauft.

Has Bean Coffee's Coffee Beans

Blake Espresso Blend

Geile Sache...
MK

ich frag mich was an 6 kg blend (incl Shipping) für 90 Euro geil sein soll???

Zitat von cafesolo

Preblends von rohkaffeebohnen.com (Claus Fricke), (Toscanini, Stradivari etc.)

Hallo zusammen,

wie muß ich mir dieses vorstellen?, wie sieht die Lieferung von 1 kg dazu aus? Werden die einzelnen Bohnensorten extra verpackt?, oder gemeinsam?
Wahrscheinlich muß man ja die einzelnen Sorten getrennt voneinander rösten (vorallem bei Arabica/Robusta) , oder wie funktioniert dieses.
Bis jetzt habe ich nur sortenrein geröstet, also die Blends hören sich für mich schon verdammt lecker an.

Schöne Grüße
Findus

Zitat von Findus

Werden die einzelnen Bohnensorten extra verpackt?, oder gemeinsam?
Wahrscheinlich muß man ja die einzelnen Sorten getrennt voneinander rösten (vorallem bei Arabica/Robusta) , oder wie funktioniert dieses.

"Pre-Blend" bedeutet i.d.R., daß die Bohnen schon vor dem Rösten gemischt wurden, ergo gemeinsam geröstet werden.

also die Blends hören sich für mich schon verdammt lecker an

mmmmhhhhhh, Stradivari.
Das sind klassisch italienische Preblends. Einfach ab in den Röster und schön langsam FC+ bis LF rösten, 3 Tage liegen lassen und dann ... .
Man kann Blends komponieren oder kompostieren, Sandalji gehört eher zu den Komponisten, daher die meisten Namen ( Caruso ist nur ein Sänger aber da ist trotzdem Musik drin, einen Komponisten namens Cappuccino hab ich noch nicht gefunden ).
Gruss Roger

Zitat von 500

ich frag mich was an 6 kg blend (incl Shipping) für 90 Euro geil sein soll???

Die Frage kann ich mir bei jeder meiner Maschinen, Mühlen, Espressi von Fratello, Tamper von Rolf etc.... stellen.
Tue ich aber nicht und geniesse.

kann ich bestätigen. Hab den Caruso, Stradivari und Toscanini geröstet. Die rösten wirklich sehr sehr schön. Mein Favorit ist der Toscanini.

Zitat von Findus

Hallo zusammen,

wie muß ich mir dieses vorstellen?, wie sieht die Lieferung von 1 kg dazu aus? Werden die einzelnen Bohnensorten extra verpackt?, oder gemeinsam?
Wahrscheinlich muß man ja die einzelnen Sorten getrennt voneinander rösten (vorallem bei Arabica/Robusta) , oder wie funktioniert dieses.
Bis jetzt habe ich nur sortenrein geröstet, also die Blends hören sich für mich schon verdammt lecker an.

Schöne Grüße
Findus

Hallo Findus,

bisher habe ich die einzelnen Rohkaffee's auch als Single nach meinem Geschmack geröstet und dann als Blend zusammengestellt. Die von mir genannten Pre-Blends sind aber wie das Wort schon sagt vor dem Rösten als Blend zusammengestellt und werden dann im 1kg Beutel abgefüllt. Die Blends lassen sich sehr gut rösten und sind eine sehr zu empfehlene Alternative zum Eigenblend, da man nicht immer die Zeit hat mehrere Röstungen zu machen um dann anschließend selbst einen Blend zusammenzustellen. Mir gefallen sie sehr gut! Der Cappuccino-Blend hat zumindest im Freundeskreis bei einer Blindverkostung vor dem Dschungel von Mirella gelegen. Was aber nichts heissen muss..

Gruß Uwe

Hallo,
ich hatte auch schon Preblends von Claus Fricke und war damit seeehr zufrieden. Lassen sich schön rösten und sind unkompliziert in der Anwendung.
Mein Favoriten waren: Toscanini und Cappuccino Blend
Gruß Lou