La Cimbali M30 Bistro + Mazzer Super Jolly, Röstbiene
Adresse (oder besser Faallle) für die, von denen ich keine Emails bekommen möchte: mark@cactusamerica.com
Ich hoffe Dir fällt was besseres ein! Funktioniert prima, aber an den Schnittstellen ist es sehr scharfkantig, Deshalb habe ich da auch Alupapier drüber gemacht. Hält aber nicht sonderlich und sieht auch nicht besonders aus. Bin gespannt was Dir einfällt. Da ich leider keine Werkstatt habe, muss ich immer für alles irgendwelche Hilfsmittel benutzen. Deshalb bin ich doch mit einigen Ausführungen etwas eingeschränkt.
Maschinen: La Marzocco ; Aeropress ; Chemex
Mühlen: Mazzer ; Compak ; Mahlkönig Guatemala
Röster: Röstbiene ; Gene CBR 101-A
Gruß Ingo
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VA: Solis Master Top ST: Expobar Brewtus III PIDMühle: Ascaso i-Steel + Mahlkönig Vario
Röster: Probenröster Röstbiene "PIKIBO" / Gene CBR-101 Dimmer MOD
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IG EXPOBAR BREWTUS
IG HAMBURGER HEIMRÖSTER
Dieses Gedöns war u.A. der Anlass mein Gedöns mal in kompakte Formen zu bringen, wenn fertig, wertet das die Röst-XXX enorm auf
Das Sieb war übriges die Initialzündung für alles.
Gruß Ingo
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Röster: Probenröster Röstbiene "PIKIBO" / Gene CBR-101 Dimmer MOD
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Rohbau und die Kühlung mit integriertem Chafftrenner.
Der Lüfter macht max. 550m³/h, bei dem Zug den er durch die Bohnen veranstalten muss, dürften es dann nur noch 200m³/h sein aber im Vergleich zum meiner Eimerkühlung, ist hier nochmal eine Ecke mehr Power drin
Im Wagen habe ich eine Art Kammer geschaffen, die nach Außen über ein Filtersieb Luft abgibt, die Häutchen jedoch wie ein Staubsauger in sich sammelt. Alle 20-30 Röstungen werde ich diese dann über eine Klappe leeren.
YouTube - Roestbiene - Roestwagen m. Kuehlung - Chafftrenner
Video gibt es hier, ist noch mit kalten Bohnen und ohne Lack, Frontklappen, eingebauter Regelung usw. usw..
Muss ja auch mal rösten![]()
Gruß Ingo
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VA: Solis Master Top ST: Expobar Brewtus III PIDMühle: Ascaso i-Steel + Mahlkönig Vario
Röster: Probenröster Röstbiene "PIKIBO" / Gene CBR-101 Dimmer MOD
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Die finale Vesion wird natürlich viel netter aussehen, aber aktuell noch Fragen über Fragen...
Hmm, spritze ich weiß oder schwarz?
Notebook links oder rechts anschlagen oder gleich Touchscreen TFT in die Front einbauen?
Klappen seitlich zu öffnen oder nach vorne?
Wie gestalte ich den 450x550x280mm großen Raum im Wagen, Rohkaffeelager II oder doch nur das nötige Zubehör verstauen?
Hach....Wochende
Gruß Ingo
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Gruß Ingo
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