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  1. #1
    Henrylee ist offline Benutzer
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    Standard Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Moin Moin

    Ich bin jetzt schon seit ein paar Tagen heftig am grübeln welchen Röster ich mir zulegen soll. Erst dachte ich ja der Gene wäre das richtige Geräte für mich aber dann beginn ich zu lesen..einen Fehler den man hier im Forum nicht begehen sollte. Quest M3, Husky 300/500 und natürlich die Röstbiene, die ich eigentlich wegen des Preises erst mall aussen vorlies. Die Preise für die 2 aus Tawain stammenden Röster waren schnell eingeholt und brachten auch schnell Ernüchterung. Mein Verstand sagte mir kauf bloss keinen Tawainröster der fast genauso teuer ist wie die gute deutsche "Biene".
    Und nu steh ich da und weiss nicht was ich tun soll...den Gene sofort kaufen und gleich loslegen können oder lieber noch ein paar Monate ( bis max Weihnachten ) auf die Röstbiene sparen.
    Ich würde mich freuen wenn sich hier vielleicht die Leute die beide Geräte schon ihr eigen nennen dürften bzw dürfen mal zu Wort melden könnten um mir die Entscheidung etwas leichter zu machen.
    Mich würde natürlich auch interessieren wie ausgereift die Röstbiene ist oder ob es da noch große technische Probleme gibt.
    Über sonstige Tipps würde ich mich natürlich auch freuen.
    Ach ja ganz vergessen, ich habe noch 0 Röstererfahrung
    LG
    Astrid
    Pavoni Eurobar Handhebel
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  2. #2
    cafesolo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Hallo Astrid,

    da ich beide Röster habe u. mit dem Gene über 4 Jahre geröstet habe, würde ich Dir empfehlen erstmal mit dem Gene anzufangen. Da du ja praktisch bei Null anfängst, solltest du ertmal ein Gefühl für das Rösten entwickeln. Beim Gene kannst du halt schön Deine Nase, Ohren (bedingt) und Augen einsetzen und den Röstvorgang verfolgen. Mir hat dies auf jeden Fall beim Umstieg auf die Biene sehr geholfen. Die Chargengröße ist beim Gene ganz o.k/gut und die Röstungen lassen sich mit etwas Übung sehr gut trinken . Bei der Biene gibt es nicht viel, was man im Nachhinein ändern muss. Kleinigkeiten, die auch im entsprechenden Bienen-Thread beschrieben sind.

    Gruß Uwe
    Maschinen: La Marzocco ; Aeropress ; Chemex
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    Röster: Röstbiene ; Gene CBR 101-A

  3. #3
    Henrylee ist offline Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    hmm, eine "Doppelanschaffung" wollte ich eigentlich vermeiden, klar bekomme ich den Gene wieder verkauft aber leider nur mit Verlust.
    Also für mich gibt es eigentlich nur ein entweder Gene oder Biene
    Ist den die Röstbiene so gar nicht für Anfänger geeignet ?
    Worin ich am Anfang meine Bohne verbrenne sollte ja egal sein .
    Ohje ich merke gerade das ich doch sehr zur Biene tendiere...irgendwie finde ich das Teil wertiger als den Gene.
    Sollten jetzt allerdings noch mehr Leute der Meinung sein " lass als Anfänger die Finger von der Röstbiene" werde ich meine frisch aufkeimende Liebe für die Biene wohl auf Eis legen.
    LG
    Astrid
    Pavoni Eurobar Handhebel
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  4. #4
    bohnenschorsch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Ich würde es auch davon abhängig machen, ob in der Nähe ein Bienenpilot wohnt, der Dich einweisen kann, oder zumindest jemand hilfsbereites mit Rösterfahrung. Schreib doch mal Deinen Wohnort ins Profil. Evtl. kannst Du auch zum Hamburger Treffen kommen oder vielleicht kommt eine Biene zum Boardtreffen. Wenn man nicht alle Fehler selbst machen muss, bleibt einem der Autodidaktenfrust erspart - der ist aber auch nicht soooo riesig. Wer kochen kann, kann rösten!

    Ich habe angefangen mit einem Gerät, welches nicht zum Rösten gedacht ist (Hähnchengrill) und erst umfangreich modifiziert werden musste. Die Lernkurve war dennoch steil (ich hatte so ab der 10. Röstung allen Grund zur Freude, davor waren auch einige Röstungen o.k. aber von der Bohnensorte her nicht mein Fall), mit der Biene und Forumshilfe wird es wohl kaum schlechter laufen.

    Tip: Zuerst nur Kaffee rösten, Espresso erfordert etwas mehr Können. Nimm die Biene, wenn sie Dir zusagt!
    Damit das gleich klar ist: Dein Espresso ist besser als meiner !

  5. #5
    Henrylee ist offline Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    so, hab dann mal mein Wohnort preisgegeben
    Wo ist den das Board Treffen ?

    @kailash
    Den Gene macht mir auf den Bildern auch den Eindruck als wäre er ein Plastebomber..
    Pavoni Eurobar Handhebel
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  6. #6
    Sanug ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Hast du mal einen Blick auf den Behmor geworfen? Ich hatte mal den Gene, und nein, der ist kein Plastikbomber, denn das Gehäuse besteht zwar überwiegend aus Kunststoff, der ist aber sehr stabil und solide verarbeitet. Auch innen ist der Gene sehr ordentlich verarbeitet. Da macht der Behmor mit seinem dünnen Blech einen windigeren Eindruck.

    Trotzdem komme ich mit dem Behmor viel besser zurecht als mit dem Gene. Die Kühlung funktioniert prima ohne Bastelei, die Röstchargen sind flexibel und können größer ausfallen, das Arbeitsgeräusch des Behmor ist angenehm leise, man hört die Cracks sehr gut.

    Letztendlich ist alles Geschmackssache. Für mich ist der Behmor das ideale Rundum-Sorglos-Paket mit einem hervorragenden Preis/Leistungsverhältnis. Der Gene ist trotzdem ein guter, solider Röster. Zur Röstbiene kann ich nichts beitragen, denn die kenne ich nicht.
    Bezzera BZ02 + Graef CM80 + Behmor 1600

  7. #7
    Henrylee ist offline Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    @ Sanug
    Ja den Behamor hatte ich mir auch angeguckt. Ist am Anfang vielleicht ganz nett mit den Röstprofilen aber ich will einen Röster mit dem man etwas mehr experimentieren kann sprich manuell eingreifen und das funktioniert ja beim Behamor nur sehr eingeschränkt.

    LG
    Astrid
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  8. #8
    jakubo ist offline Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Gene ist bestimmt ein rel. ausgereiftes Gerät aber bei allen technischen Geräten vom Rasenmäher bis zum Freischneider sollte auch der "Spaßfaktor" eine Rolle spielen und da ist ein Gas-Trommelröster nunmal ganz weit vorne.
    So groß ist doch der Preisunterschied auch gar nicht?!

    Also nimm die Biene, die kannst Du auch als Probenröster behalten wenn Du an Upgraderitis erkrankst.

    Gruß Jaku
    Perkulator, Technivorm Moccamaster, QuickMill 0820, Edelstahltasse 500 ml, KitchenAid-Kaffeemühle, Mahlkönig Vario V2, Graef CM 80, Hottop KN-8828P, Röstbiene, Feima 800N, Yamaha TR1

  9. #9
    kailash ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Zitat Zitat von Henrylee Beitrag anzeigen
    so, hab dann mal mein Wohnort preisgegeben
    Wo ist den das Board Treffen ?

    @kailash
    Den Gene macht mir auf den Bildern auch den Eindruck als wäre er ein Plastebomber..
    ist er auch , wenn auch ein stabiler plastebomber er ist sicherlich ein ausgereiftes produkt jedoch würde ich ihn nicht mehr mit rohkaffee füttern.

    wenn es dein budget zulässt , so leiste dir die röstbiene und "ernsthaftes" rösten kann beginnen .

  10. #10
    Henrylee ist offline Benutzer
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    Standard AW: Entscheidungshilfe gesucht..Gene oder doch lieber die "Biene"

    Zitat Zitat von jakubo Beitrag anzeigen
    Gene ist bestimmt ein rel. ausgereiftes Gerät aber bei allen technischen Geräten vom Rasenmäher bis zum Freischneider sollte auch der "Spaßfaktor" eine Rolle spielen und da ist ein Gas-Trommelröster nunmal ganz weit vorne.
    So groß ist doch der Preisunterschied auch gar nicht?!

    Also nimm die Biene, die kannst Du auch als Probenröster behalten wenn Du an Upgraderitis erkrankst.

    Gruß Jaku
    Ne, so groß ist der Preisunterschied nicht ...die Biene kostet nur das 3 fache

    Aber nachdem ich diesen schönen Thread von Ingo entdeckt habe ( weiss auch nicht warum die Suchfunktion den nicht eher ausgespuckt hat ..is manchmal etwas buggy bei mir ) hab ich mich eigentlich zu 99,9% für die Biene entschieden. Muss ich halt noch etwas sparen
    Gibt es den "Bienenhalter" im Raum Dormagen-Köln-Düsseldorf ?

    LG
    Astrid
    Pavoni Eurobar Handhebel
    Mazzer Major
    Harald's Tamping Tom

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