Thema: Homeroast-bohnen härter als vom Profi??

Liebe Netzies,
vielleicht spinne ich ja auch aber meine Selbsgerösteten Bohnen sind irgend wie mit der Handmühle schwerer zu mahlen als die vom Profiröster.... unabhängig von Sorte und Röstgrad

Hat jemand ähnlich Erfahrungen gemacht?

Kurz und knapp: Ja!

Ist mir erst die Tage aufgefallen, ich habs aber eher auf die Sorte geschoben, die ich da grad geröstet hab.

Sehr gut... eine Frage an die Physiker oder Chemiker: Woran liegts??

Ist es tatsächlich so, nur weil zwei Personen davon berichten?

Bei mir nicht.
Gruss Roger

bei mir auch net

Vielleicht fahrt ihr einfach zu langsam in den 1.Crack, sodass die Bohnen nicht richtig aufgehen und so nicht richtig mürbe werden.
Gruss Roger

bei mir auch nich.
denke auch, das liegt am rösten, vielleicht mal ne andere variante probieren.

Das ist schon klar Roger, dass das bei Dir nicht so ist und die Anderen können es ruhig zu geben wir sind hier unter uns .
Nein im Ernst mein 1. Crack ist grob gesehen meistens so nach 9-11 min, je nach Sorte und ich röste doch recht lange. Sprich unter 18 min nie und max. 23 min...

ich röste im hottop um die 20 minuten +-3 minuten.