Thema: 1,5kg Trommelröster im Selbstbau

Stimmt. Mein Fehler. Der Probenzieher bleibt manchmal mit der schaufel nach oben gerichtet jedoch nur je Minute, wenn überhaupt. Das ist die Erklärung für meine gerösteten Bohnen in den grünen aber wahrscheinlich keine für grüne in gerösteten bohnen...

so jetzt muss ich auch mal meinen Senf dazu geben.
So sieht eine Trommel von innen aus. Hier sieht man schön die Schaufelanordnung und die perforierte Rückwand. Eine vernüftige Vermischung ist das A und O.

Welche Funktion haben eigentlich die zur Mitte angeordneten Schaufeln genau?

Der Sinn der gegenläufig angeordneten Schaufeln ist, um zu gewährleisten, dass die Bohnen bei Drehrichtung der Trommel zur Vorderwand geschaufelt werden und dann wieder zurück zur perforierten Wand. So wird eine gleichmäßige Umwälzung der Bohnemassen gewährleistet. Wenn dann die Klappe geöffnet wird fallen alle Bohnen heraus.
Eine Änderung der Trommeldrehrichtung ist also nicht nötig so.

Dann ist die Röstbiene ja unvollständig, der fehlen die inneren Schaufeln

Zitat von 'Ingo

Dann ist die Röstbiene ja unvollständig

War Dir das nicht klar? Die hat auch keine Heizung!

Zitat von Torre

War Dir das nicht klar?

Den Bohnenwurf habe ich mir ja angeschaut...nööh, in dem Punkt nicht